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蒜頭高梁酒燜雞
戚小媽交給電鍋
食材：泡高梁酒的蒜頭、鹽巴胡椒、雞油或沙拉油、烘焙紙或荷葉、大雞腿
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在國外偶而會懷念文慶雞的海南雞飯, 看似複雜的海南雞飯, 其實處理起來不像想像中的難, 大家不要被一大堆的準備食材嚇到了！其實看...
食材：去骨雞腿排、鹽巴、辣椒醬、薑片、雞高湯、泰國米、青蔥(切段)、新鮮紅蔥頭、煮雞的高湯、麻油、檸檬汁、蒜頭末、魚露、薑末、雞油或沙拉油、糖、蒜末
簡單的蒸雞肉，淋上自製油蔥酥及蔥油，好吃的不得了～！台灣美食～ 隱藏版： http://chris8106.pixnet.ne...
食材：雞胸肉、紅蔥頭、雞油或沙拉油、醬油、冰糖、水