香料烤雞咖哩tikka masala Charlotte Huang 生酮可(keto friendly) 葛拉姆馬薩拉 (garam masala)為印度香料 食材:雞腿肉(去皮去骨)、洋蔥碎、希臘優格/無糖優格、薑泥、檸檬汁、橄欖油、蒜泥、孜然粉、香菜、芫荽粉、竹叉、肉桂粉、鹽、薑黃粉、紅椒粉、葛拉姆馬薩拉、辣椒粉、蕃茄糊、蕃茄碎、水、鮮奶油 7 讚 180 分
印度綠咖哩雞Hariyali Murgh Janna Hariyali Murgh意思是綠色的雞,這道菜是在印度朋友的宴席上嚐到,特地向她請教做法。 把薄荷及香菜打成泥與雞肉及牛奶一起... 食材:雞胸或雞腿肉(去皮去骨)、奶油或酥油ghee、優格、蒜泥、洋蔥泥、薑泥、香菜、鹽、薄荷葉、黑胡椒、綠辣椒(可省)、咖哩粉或印度香料粉、高湯、香菜籽粉(可省)、牛奶、孜然粉(可省)、無糖液態鮮奶油、糖 29 讚 30 分
lanni 雞肉綜合蔬菜奶醬 lanni幸福餐桌 忙碌的人通常沒太多的時間花在做料理,所以要能善用手邊的一些現成食材就變得很重要,無需了不得的廚藝,也能快速的吃到一碗看似不簡單的簡... 食材:雞腿肉(去皮去骨切片或塊)、洋蔥(切大方片)、大白菜或高麗菜皆可、紅蘿蔔(切片)、南瓜(切片)、綠花椰菜(切小朵)、市售奶醬塊 3 讚 30 分
泰式椰汁綠咖哩雞 愛旅遊的煮婦 綠咖哩這道菜非常下飯,只要有它,吃上兩碗飯都沒問題。 綠咖哩是用青辣椒製成,所以口味上來說會比黃、紅咖哩辣一些,且後勁也較強。提... 食材:雞腿肉【去皮去骨後約350g】、茄子、乾燥檸檬葉、辣椒、九層塔、<調味料>、椰奶、綠咖哩醬、魚露、糖 1 一起做 162 讚 20 分
【七夕幸福料理】魚卵燜雞球 橙臻水產 醃過紹興酒與魚卵辣椒的雞球別有一番風味,紹興酒特殊的酒香與魚卵辣椒的鹹香,配上炸得酥軟的蒜仁,是一道不用太費功夫就可以上桌的宴客菜... 食材:雞腿肉去皮去骨、蒜仁、蔥段、辣椒、紹興酒、雞高湯、糖、魚卵辣椒、玉米粉、蛋、醬油 78 讚