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宮保雞丁(川)
湊伙搭實驗廚房宮保雞丁有魯菜版本也有川菜版本，相傳來源是黔菜(貴州)，後傳至魯菜(山東)，而後成於川菜(四川)。三地對這道菜的做法不完全一樣，稱...
食材：雞腿肉切大丁、花生米、鹽、乾辣椒、白糖、醬油、花椒、烏醋、米酒、大蔥丁(綠白分開)、料酒、蛋黃、薑片、太白粉、蒜片、雞高湯或水、太白粉水
使用食材「雞腿肉（大）」
14 道食譜進階搜尋：
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三杯雞
joyce chu以前都是媽媽煮給我吃，今天第一次自己動手做的三杯雞換給媽媽吃.
食材：雞腿肉（大）（去骨）、薑片、麻油、蒜頭、米酒、九層塔、醬油膏、味霖
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大同電鍋煲 無花果雞湯
熊熊媽媽家裡的父親因為抗癌中 剛好得知無花果能抗癌 還有很多功效 希望能和大家分享 兒子一直很想再喝 一直希望能再煮給他喝
食材：無花果、雞腿肉(大)、袖珍菇、薑片、米酒、鹽巴
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三杯雞
57魔法ling煮三杯雞時.有時候不知不覺就會多吃了一碗飯 自己煮還可加入自己喜歡的蔬菜.像57魔法ling這次是加了紅蘿蔔.山藥..帶便當也不錯的..
食材：雞腿肉(大支)、紅蘿蔔、鹽、山藥、雞粉、蒜頭、醬油、薑、高粱酒、蔥段、水
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春川辣雞起司海
Money's mon的雜炊筆記被朋友霞了好久的春川辣雞 沒人帶我去吃我自己做~口亨口亨 老弟邊吃邊說 我在起司海啊啊啊~超爽der~ 這就是這個名字的由來......
食材：去骨雞腿肉(大)、蔥段、韓式辣椒醬、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、米酒、高麗菜、糖、地瓜、白胡椒粉、甜不辣、韓式辣椒粉、韓式年糕條、咖哩粉、白芝麻(可省略)、香油、披薩起司、蒜泥、薑泥
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減肥山苦瓜雞湯【嫁妝廚藝】
貝拉嚕那//貝拉嚕那跟媽媽學作菜// 【嫁妝廚藝】第八道：減肥山苦瓜雞湯 詳細內文： http://bella0701.pixnet.ne...
食材：山苦瓜(約8公分)、雞腿肉(大)、米酒、鹽、水
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川味麻辣雞【全聯快炒包料理】
Jessica Chao不用去韓國也能吃辣炒雞，有別於韓式的口味，利用全聯快炒包的麻婆豆腐包，來做一道川式的辣炒雞，香麻好吃又下飯，而且不用調味料超簡單。
食材：去骨雞腿肉(大)、洋蔥、蒜瓣、蔥段、寧波年糕、全聯快炒包(李錦記麻婆豆腐）、水、沙拉油
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蔥爆雞丁
喬媽小廚房超簡易又下飯的料理
食材：雞腿肉(大)、青蔥、辣椒、醬油、糖
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田園雞肉炊飯
麻麻的艾寶樂園晚餐時間幾乎只有我跟艾寶兩個人ㄧ起用餐... 所以通常都簡單煮個營養好吃又不太花時間的餐點... 不然光進去個廚房ㄧ下下艾寶就會攀...
食材：去骨雞腿肉(切大丁)、高麗菜(切絲)、紅喜菇、紅蘿蔔(切絲)、洋蔥(切絲或丁)、滴雞精或高湯、白米(洗淨)、蔥花、醬油(醃肉用)、糖(醃肉用)、香油(醃肉用)、白胡椒粉(醃肉用)、鹽巴
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百菇栗子雞肉炊飯
麻麻的艾寶樂園好ㄧ陣子沒做炊飯來吃吃了... 冰箱裡的食材就剩之前去好市多買的菇菇組合還有熟栗子和玉米筍... 還有庫存的兩片雞腿肉... 乾脆...
食材：雞腿肉(切大丁)、菇類、玉米筍(切丁)、熟栗子、紅蘿蔔(切絲)、洋蔥(切絲或丁)、滴雞精(可省略或用高湯)、白米(洗淨)、鹽巴、醬油/香油/糖(醃肉用)
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蒜片蜜汁炸雞
HanasKitchen這道蒜味炸雞有的甜甜鹹鹹的,是我自己很喜歡的一道菜,也跟大家分享 也請大家多多支持我的facebook https://www....
食材：材料、雞腿肉（大）、蒜頭、日式太白粉（片栗粉）、醃漬醬、酒、醬油、蛋白、牛奶、天婦羅粉、蒜泥、醬汁、水飴、水
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和風照燒雞肉披薩
HanasKitchen這款應該是我自己做過的各式披薩中最喜歡的一個口味了,而且快速,麵皮雖然沒有發酵,但一樣的好吃 有空也請來我的痞客幫坐坐喔(*^▽...
食材：高筋麵粉、快速酵母、鹽、砂糖、溫牛奶、沙拉油、雞腿肉(大)、胡椒粉、太白粉、照燒醬汁、醬油、酒、味霖、美奶滋
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日式照燒乾拌麵【五木拉麵】
18食堂♥︎簡單3種醬料，只需20分鐘，輕鬆做出充滿日式風味的乾拌麵♪ ★更多食譜收藏 https://pse.is/R2NP7 ★FB歡迎...
食材：去骨雞腿肉(大)1片、洋蔥(切細絲)、五木純麵煮意(原味)、煮麵水、柴魚醬油、味醂、日式清酒(或米酒)
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海南雞飯_電子鍋料理【美極鮮味露】
18食堂♥︎口味直逼忠孝東路知名海南雞飯「文X雞」！即使沒有香茅和斑蘭葉，改用台灣自產的「有機水果玉米筍」，也能激似99%♪ ★更多食譜收藏...
食材：去骨雞腿肉(或大雞腿)、帶殼水果玉米筍(有機)、美極鮮味露、泰國香米、醬油膏、水、蒜末、新鮮檸檬汁、蔥末、三星蔥(蔥段)、辣椒末(可省略)、薑片、棉繩
