使用食材「雪白菇🍄」

泡菜豆腐冬粉鍋獨享餐/素/10分鐘

好好吃的泡菜豆腐鍋，沒有肉素食也可以很美味，只需要蕃茄、鹽巴、薑、泡菜湯汁，湯頭輕鬆完成^ ^

食材：青岡菜、雪白菇、板豆腐、木耳、蕃茄、新鮮香菇、粗冬粉、泡菜汁、薑汁、鹽巴、泡菜

醋香松阪豬

松阪豬柔軟並搭配蔬菜以及尾韻帶來點醋香，讓人愛不釋手，一口接著一口吃：）

食材：松阪豬、洋蔥(切絲)、醬油、蒜頭(切碎)、醬油膏、鴻喜菇、白胡椒粉、雪白菇、黑胡椒粒、高麗菜(切片)、味霖、蔥段、十全120天完熟烏醋

柚子胡椒雞湯

食材：去骨雞腿排、白菜、黑胡椒粉、鴻禧菇雪白菇、鹽、高湯包、米酒、柚子胡椒、水

濃香蔬菜多羅宋湯/Vegan純素

在冷冷的天喝暖暖的湯最是幸福啦🥰！加入多種新鮮食材燉煮的「濃香蔬菜多羅宋湯」，除了有雪白菇及豆腐的高蛋白質營養外，還加入十多種蔬菜...

食材：植物奶油、水、凍豆腐丁、紅蘿蔔、蕃茄、西洋芹、雪白菇、紅椒、馬鈴薯、玉米筍、高麗菜、月桂葉、黑楜椒粒、義式香料、蕃茄醬

地瓜雞腿菇菇燜飯(美國稻米)

這道地瓜雞腿菇菇釜飯，完全就是懶人界的「一鍋豪華套餐」。只要把地瓜、雞腿肉、各種菇菇豪邁丟進電鍋，倒點醬油調味，按下開關就能等著家...

食材：美國稻米(茉莉香米、鴻喜菇/雪白菇、地瓜、去骨雞腿、醬油

和風美乃滋炒菇

日本的美乃滋很好吃，由於美乃滋本身富含油脂和各種風味，所以他們常會代替油拿來炒菜、炒飯、煮義大利麵等等。不需要再加太多的調味料，很...

食材：雪白菇、香菇、辣椒、蒜末、美乃滋、醬油、粗粒黑胡椒

涼拌白醋雙菇

食慾低的時候，最適合來一道開胃的涼拌菜。「涼拌白醋雙菇」酸香清爽、口感爽脆，菇類吸滿白醋的微酸滋味，一上桌就讓人食慾大開。

食材：十全 180 天完熟米醋、鴻喜菇/雪白菇、醬油、香油、紅蘿蔔、香菜

清炒野菇松露辣味義大利麵

食材：鴻禧菇、雪白菇鴻喜菇、香菇、杏鮑菇、蒜頭切末、橄欖油、松露醬、N.3 Rummo圓形義大利麵、玉米筍或其他蔬菜

金沙絲瓜豆腐煲

食材：絲瓜、雞蛋豆腐、醬油、雪白菇、鮮味炒手、黑木耳、熱水或熱高湯、金沙醬、蒜頭切末

濃厚奶油雞肉炒烏龍

加了鮮奶油及起司片的奶油醬超級濃厚，完美裹附每一根麵條，濃郁風味讓人回味無窮，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切小塊、烏龍麵、蒜頭切末、雪白菇、鹽巴、起司片、黑胡椒粉、牛奶、鮮奶油

南瓜雞肉牛奶鍋/10分鐘

南瓜的產季，ㄧ定要來一鍋健康營養的火鍋啊。

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、南瓜、牛奶、鮮奶油、金針菇、雪白菇、鹽

醋溜雙菇

秋初涼涼，正是天然菇菌大量生長的季節。幸運活在現代的我們，其實每天都能吃到各種好菇蕈。 但秋天仍舊讓人特別想來點養生、開胃又不膩的...

食材：雪白菇、川耳、十全180天完熟米醋、薑絲、十全120天完熟烏醋、油、醬油、烹大師鮮味粉（酌量）

下班懶人吃什麼？超簡單的「彩蔬肉香炊飯」

🌈 下班想吃點熱騰騰又不用顧鍋的晚餐嗎？ 把彩色蔬菜和絞肉一起下鍋炒一炒， 讓飯吸滿肉香與蔬菜甜味，一鍋搞定超方便～ 孩子吃也超適...

食材：米、煮飯水、豬絞肉、番茄、香菇、雪白菇、玉米筍、洋蔥、蔥、胡蘿蔔、醬油、糖、鹽、鰹魚粉

炒米粉

市場買來的濕米粉直接下鍋，不必浸泡！先炒香油蔥、紅蘿蔔與香菇，再加入醃好的肉片。加水與醬油悶煮5分鐘，撒上白胡椒粉提香。簡單調味卻...

食材：濕米粉、油蔥、蒜頭、香菇、醬油、紅蘿蔔、木耳、雪白菇、高麗菜絲、肉片、白胡椒粉、水

炒碼年糕（乾）

大部分炒碼料理都是湯的 但你們不知道！乾的有奪香！

食材：寧波年糕、蛤蜊、洋蔥絲、空心菜、蒜頭、花枝、韓式辣椒粉（粗）、蝦仁或蝦子、韓式辣椒粉（細）、魷魚、醬油、豬肉絲、米酒、雪白菇、生辣椒（依各人口味添加）

百菇炊飯

美國中粒米，顆粒飽滿碩大，米質含有絕佳的飽水性，烹煮過後米粒呈現飽滿緊實狀態，口感彈牙有嚼勁，十分適合製作燉飯、炊飯。而秋季食材，...

食材：美國稻米、鴻喜菇、雪白菇、新鮮香菇、紅蘿蔔、四季豆、烹大師昆布風味、味醂、菇王松露醬油

夏日小菜同樂會-涼拌雪白菇

平時天氣熱，假日大抵就是炒個麵、煮個湯吃中餐，這樣的吃法其實很簡單，但總想來點小菜增加膳食纖維，這時候就很適合來做涼拌雪白菇，花個...

食材：雪白菇、十全釀造米醋、小磨坊孜然風味料、紅蘿蔔、青蔥、蒜頭、紅辣椒

雪白菇炒豆芽

食材：雪白菇、豆芽菜、醬油、白芝麻、味霖