使用食材「青蔥《切粒》」

原釀風味牛肉馬鈴薯鍋

貓兒食堂

ㄧ鍋到底即能完成的「牛肉馬鈴薯鍋」吸飽湯汁、鬆軟綿密的馬鈴薯入口即化，牛肉風味濃郁彈牙，以「李錦記 頭道零添加原釀醬油」為調味基調...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、牛腱肉、馬鈴薯（切厚片）、生薑（切絲）、大蒜（切片）、青蔥（切粒）、昆布高湯、米酒、麻油（香油）、韓國辣椒醬

瓦煲鸡饭（电饭煲版）

冰♥小厨房

MCO没得出去，想要吃瓦煲鸡饭，唯有用电饭锅做。

食材：鸡腿肉（切块）、腊肠（切片）、生抽、咸鱼、黑酱油、姜丝、蚝油、米、青葱（切粒）、绍兴酒、麻油、水、糖、胡椒粉

lanni 香蔥油

lanni幸福餐桌

當有很多蔥時短時間用不完常常到最後就是爛了被丟棄,實在非常可惜！蔥除了可做麵包.蔥油餅.......也可做罐蔥油冰在冰箱冷藏可應用...

食材：青蔥（切粒）、鹽、植物油

大阪風章魚燒~在家也能輕鬆做!!

PLUSONE

下雨天不知道要幹嘛，就叫三五好友來家開個章魚燒派對吧！！配上啤酒，一掃陰雨綿綿的陰鬱。

食材：低筋麵粉、蛋、水煮章魚、牛奶、青蔥(切粒)、柴魚高湯、炸麵衣、紅薑絲

韓式爽辣肉碎黃豆芽湯

Ashley Leong

前些日子看韓國綜藝飲食節目“白老師的家常菜”看到這道菜做法簡單實在讓人口水流個不停，於是自己也做了這個湯，對於不怎麼喜歡韓國菜專有...

食材：黃豆芽（多也沒關係）、豬肉碎、醬油、青蔥（切粒）、魚露（沒有也可以)、青蔥（切段）、洋蔥（切條狀）、杏鮑菇（切片）、辣椒（青色/紅色）、食用油（燒酒杯）、韓式粗辣椒粉（燒酒杯）、蒜蓉、水（淹過豆芽）

【紅燒豆醬釀茄子】

ANN KOK

如何保持茄子鮮艷的方法？ 先燒燙一鍋高溫油，接著將茄子壓入油鍋內數秒，避免茄子接觸空氣，以維持茄子鮮艷紫色。。 再將煮好的醬汁淋在...

食材：茄子、肉碎調味料、肉碎、淡醬油、麻油、鹽巴、醬汁調味料、蒜蓉、紅辣椒《剁碎》、青蔥《切粒》、豆瓣醬、白砂糖、素食蠔油、以下兩者混合用作勾芡、玉米粉、食水【清水】

川椒牛肉

Pei See Khaw

食材：材料：牛柳、青蔥（切粒）、蒜茸、川椒花椒、粟粉、食油、醃料：鹽、糖、醬油生抽、紹興酒、胡椒粉、清水、汁料：鹽