meat loaf 1☆梅乾菜蒸肉餅 貪吃橘 蒸肉餅翻譯成西式料理,就是所謂的meat loaf。在視覺上稍稍改良一下,好吃又好看的肉餅上菜。 ^(00)^ 貪吃橘的台北廚房... 食材:食材︰絞肉、食材︰梅乾菜、食材︰大蒜、食材︰荸薺、食材︰太白粉水、調味料︰醬油、調味料︰糖、調味料︰米酒、調味料︰鹽&白胡椒 5 一起做 281 讚 30 分
^(00)^ 樹子馬蹄蒸肉餅 <<蒸肉餅2>> 貪吃橘 脆甜又多汁的荸薺,果真有畫龍點睛之妙。 一口咬下如果只有肉香,可能吃兩口便嫌膩。只多了刷刷的口感,肉餅變有趣了。 食材:食材︰絞肉、食材︰蔥、食材︰荸薺、食材︰破布子、調味料︰醬油、調味料︰米酒、調味料︰黑胡椒、鹽 2 一起做 816 讚
♣雪菜荸薺炒肉末♣ 肉末下飯菜~7 貪吃橘 荸薺是個好東西,脆脆甜甜又多汁,很像沒有果香的梨子。加一點在菜色裡,整道菜都青春爽口起來。 不過在傳統市場才買得到,已去殼(浸在水... 食材:食材︰雪裡紅、食材︰絞肉、食材︰荸薺、食材︰蔥、食材︰薑、食材︰辣椒怕辣去籽、調味料︰醬油、調味料︰米酒、調味料︰糖、調味料︰鹽、調味料︰麻油 105 讚 20 分