使用食材「鮭魚🐠」

鮭魚溫沙拉

天氣轉涼適合溫沙拉，香甜脆口的華盛頓蘋果搭配營養的鮭魚，淋上自調油醋醬，營養爽脆的溫沙拉開啟美好的一天。

食材：鮭魚、華盛頓宇宙脆蘋果、天時野櫻莓果醋、萵苣、黑胡椒粒、雞蛋、海鹽、冷壓初榨橄欖油

清蒸鮭魚

食材：洋蔥、薑絲、蔥、鹽巴、黑胡椒、鮭魚、蒜末

櫛瓜起司烤鮭魚

媽媽也會有煮飯倦怠， 不想開火的時候我就會做這道菜， 又有蛋白質又有蔬菜，真的很棒！ 鮭魚菲力沒有魚刺，祖孫都愛吃， 比較讓我意...

食材：鮭魚菲力、櫛瓜（西葫蘆）、小蕃茄、披薩用起司絲

烤鮭魚下巴

脂香濃郁、外酥內嫩，鮭魚下巴是隱藏版高CP值美味！✨ 只需簡單調味，烤箱/氣炸鍋就能做出餐廳級口感！ 影片請參考 https:/...

食材：鮭魚下巴、檸檬、鹽巴

冬季簡單好料理：鮭魚味噌湯

冷冷的冬天❄️下班後想快速煮鍋溫暖的湯 那你一定要試試看這道「鮭魚洋蔥海帶味噌湯」 有懶人版和稍稍多加道手續版 都很好喝～ 這些...

食材：鮭魚丁、火鍋豆腐、洋蔥、海帶芽、蔥、味噌

新手筆記-鮭魚飯糰

鮭魚煮熟 去刺壓成碎肉 （烤鮭魚可看前一篇） 煎好蛋或蛋片 視喜好可依序加飯 生菜 鮭魚 蛋片 美乃滋

食材：飯、鮭魚、蛋、海苔

烤鮭魚 / 氣炸鮭魚

美味輕鬆讓廚人手勤不心累，用烘烤就能完成當餐主菜省心優哉，烤鮭魚用兩段式烘烤方式，18分鐘就能烤出多汁的鮭魚。 再用鮭魚的油拌炒蛋...

食材：輪切鮭魚、食用油

蒜香鮭魚蘋果冷麵

鮭魚煎香搭配鮮甜脆口的華盛頓蘋果，再燙個細麵就是營養有飽足感的一餐，食料都很方便買簡單讓家常餐點多些變化。

食材：鮭魚、華盛頓加拉蘋果、秋葵(配菜)、雞蛋(配菜)、蒜瓣、蔥白、細麵、冷壓橄欖油、黑胡椒粒

剁椒豆豉蒸鮭魚

清蒸鮭魚肉質細膩軟嫩，搭配湖南香辣剁椒醬，小味槓槓地！ 🌶️相關食譜：「湖南剁椒醬(五辛素)」、「貴州糟辣椒(五辛素)」、「剁椒...

食材：挪威鮭魚、青蔥、老薑、蒜頭、米酒、醬油、食鹽、香油、白胡椒粉、蔭豆豉、剁椒醬、紹興酒、食用油、味精

蛋黃醬鮭魚

邀請親朋好友的聚餐時做這道菜您一定會獲得大家的好評，醬汁甜而不膩，外皮酥脆，魚肉鮮嫩，可口超過癮，一上桌秒搶光。這道菜您不必炸過所...

食材：帶皮鮭魚(去骨)、萵苣、美乃滋、小黃瓜、番茄醬1／2大匙、鹽、砂糖、黑胡椒粉、山葵醬(給小朋友吃的話不必加)、麵粉(今天使用的是中筋粉)、醬油

新手筆記-烤鮭魚

鮭魚沖水 用擦手紙兩面壓乾 兩面轉鹽巴下去 烤盤上烘培紙後 上鮭魚 旁邊放洋菇 蔬菜等 可淋一點油（也可不用 鮭魚會出油） 下香料...

食材：鮭魚

浪漫餐桌提案｜羅勒百里香嫩煎鮭魚

新鮮鮭魚菲力以中火香煎至魚皮金黃酥脆，搭配由黃檸檬汁、羅勒、百里香調製的清新醬汁。這道菜五分鐘就能快速上桌，是一道能輕鬆打造法式浪...

食材：鮭魚菲力、蘆筍、黃檸檬汁、羅馬番茄、大蒜、百里香、羅勒、橄欖油、鹽＆現磨黑胡椒

醬香鮭魚炊飯

選用美國稻米做出的香噴噴鮭魚炊飯，是大人孩子們都愛的米飯料理。只要準備洋蔥、新鮮鮭魚、美國稻米及調味料，利用電鍋就能輕鬆完成營養米...

食材：美國稻米、洋蔥、鮭魚、醬油、胡椒鹽、蔥花、無鹽奶油

十分鐘早餐盤

早餐吃得好，一天精神都好，10分鐘就能夠完成的營養早餐盤。

食材：雜糧麵包、鮭魚、雞蛋、小黃瓜、冷凍藍莓、冷凍草莓、食用油

低卡鮮蔬鮭魚馬鈴薯鹹派

🐟薯泥代替派皮，美食派對不卡油🐟 一般鹹派使用奶油酥皮，好吃是好吃但總覺得有點油，這次改用馬鈴薯泥當底，內餡使用鮭魚和鮮蔬，重點是...

食材：馬鈴薯、鹽、奶油、胡椒、麵粉、鮭魚丁、牛奶、蛋、無糖優格（不要太酸的）、百里香、花椰菜、牛蕃茄

十全紅燒酸香鮭魚翅

選用十全烏醋帶出微酸回甘的底味，搭配鮭魚魚翅的油潤膠質。入口時先是烏醋的香氣撲鼻，緊接著鮭魚的鮮甜在口中化開，酸香與油脂平衡得恰到...

食材：鮭魚翅、蒜苗、醬油、十全烏醋、薑片、米酒、高湯

高麗菜鮭魚蛋炒飯

食材：鮭魚排、白飯、洋蔥末、蔥末、雞蛋、油、高麗菜絲、白胡椒粉、鹽巴

鮭魚飯糰 (簡單飯糰懶人包)

聽說早餐要吃得好，來玩簡單做也營養的早餐，鮭魚煎香拌飯再做個造型就完工。

食材：白米(美國米)、鮭魚、食用油、鹽、小黃瓜、黑胡椒粒