使用食材「鯛魚肉片」

皇帝豆炊飯+有點素佛跳牆

Lori 午後。食記

疫情似乎又燃起了，我很擔憂， 但很感謝有先知給我們的新年3決心： 1.決心穩固自己的靈性基礎 2.決心善待他人 3.決心堅定的努力...

食材：皇帝豆、鯛魚肉片、栗子仁、紅蘿蔔、大白菜、百頁豆腐、芋頭、菱角、蝦米、紅棗、枸杞、綠花椰菜

清爽魚咖哩【好菇道親子食光】

簡單吃簡單

先生去新加坡買了幾包BABAs的咖哩，很隨性的煮了一鍋魚咖哩，有點辣，有點像泰式酸辣湯的味道！

食材：鯛魚肉片、玉米、紅蘿蔔、馬鈴薯、南瓜、好菇道雪白菇、咖哩粉（塊）

魚片芹菜降血壓粥《食在好粥》

快樂文化

芹菜是對高血壓有益的蔬菜，但是芹菜鈉的含量也很高，如果天天吃或吃過量反而會引起血壓上升， 所以高血壓患者適量食用即可。

食材：紅棗、天麻、鮮芹菜莖、鯛魚肉片、薑絲、葱、白米

海鮮鍋燒麵

Sean Chiang

食材：烏龍麵（熟）、蟹肉棒、鯛魚肉片、白蝦、小白菜、高湯

蕃茄鯛魚片（電鍋料理）

Lisa Tsai

炎熱的夏日～來道簡單又健康的電鍋料理吧！不用在廚房裡煮到熱呼呼的～只要一鍵按下就可以輕鬆等菜上桌，真的方便又快速！

食材：鯛魚肉片、牛蕃茄（或黑柿蕃茄）、薑、醃冬瓜、青蔥絲、黑胡椒

味噌豆醬煎鯛魚 【全聯料理王大賽】

Eric Liu

台灣養殖的鯛魚，在"全聯福利中心"都可購得，產量及品質均優的鯛魚肉片，日常烹調，簡單又方便，是一般家庭菜餚的好選擇。

食材：鯛魚肉片、洋蔥、味噌醬、西芹、味霖、紅蘿蔔、豆瓣醬、橄欖油、蒜頭碎、米酒

臺灣鯛15分鐘上菜-鹽酥鯛魚排

ching

肉質鮮嫩而味美的鯛魚肉，只要順著紋路切，保證一根魚刺也沒有，拿台灣鯛魚肉片來炸，保證香氣十足，美味不停口，我喜歡白胡椒粉來搭配鯛魚...

食材：台灣鯛魚肉片、雞蛋、白胡椒粉、橄欖油、鹽巴、樹薯粉、蕃茄醬、米酒、中筋麵粉

臺灣鯛10分鐘上菜-腐乳炒鴻喜鯛

ching

肉質鮮嫩而味美的鯛魚肉，很適合拿來拌炒鴻喜菇，加入豆腐乳調味，一道菜就能擁有魚肉、菇類的鮮甜，是一道大人小孩都能品嘗的好味道，也是...

食材：台灣鯛魚肉片、鴻喜菇、豆腐乳、水、橄欖油、米酒、薑、青葱、辣椒