秋日限定~ 栗子嫩雞鮮菇炊飯~ 微微安的法國餐桌日常 又到了栗子落滿地的季節 周末森林散步收穫一整籃的栗子 季節性的栗子不論是水煮、烘烤、 拿來做菜都非常美味。 ~一個人的午餐~ ... 食材:米、雞腿/雞胸肉、醬油 ( 鰹魚/柴魚醬油)、新鮮蘑菇 ( 任個菇類)、糖、新鮮栗子、胡椒、蔥花、太白粉或玉米粉、鰹魚醬油 /柴魚醬油、油、味醂、鹽、雞湯 70 讚 45 分
「減脂」紫菜吻仔魚 小男人健康小廚房 紫菜具有非常高的營養價值,含有各種人體必備的營養成分,如維生素A、B、C、脂肪、碘、鈣、鐵、微量元素、低熱量。 食材:紫菜、吻仔魚、鰹魚或柴魚醬油、大蒜、鹽巴、辣椒、麻油、蔥、白糖、薑 1 一起做 20 讚 15 分
日式甜醬油蕎麥鬆餅早餐 KOKO好食光 🇯🇵高纖低GI的健康早晨🇯🇵 一般鬆餅使用大量精製麵粉、奶油,淋上蜂蜜總讓人無法抗拒,但這類高GI(升糖指數)的食物不僅熱量高還很... 食材:蕎麥粉、全麥麵粉、日式鰹魚或柴魚醬油、泡打粉、味醂或糖、荷包蛋、鹽、七味粉、糖、生菜沙拉、融化奶油或植物油、水或牛奶 1 一起做 336 讚 15 分
♥我的手作料理♥ 蘿蔔味噌湯 Sakura的手作料理 秋冬大蘿蔔的產季,白白胖胖汁多味甜,生吃可媲美水梨, 煮熟更是人間美味,據中醫的說法秋冬多吃白色黃色蔬果有潤肺功能,個人是覺得吃... 食材:白蘿蔔、火鍋五花肉片、水、青蔥、昆布、白味噌、鰹魚屑(柴魚片)、鰹魚昆布高湯 1 一起做 422 讚
老木的★☆醬漬鮪魚丁/排☆★ oldmother 料理不用向餐廳一樣, 要大火、要多油、要重鹹才叫好吃 只要食材新鮮,中火少油少鹽~一樣美味!!! 以下都可以買到,不用再去超市或市... 食材:鮪魚生魚片、日式醬油(鰹魚/柴魚)皆可、蒜末、辣椒 72 讚 20 分
【和風】鱈魚肝佃煮 林復振 份量:2人 烹調方式:燉煮 老船長油漬鱈魚肝罐頭食用非常方便。味道有一點像是油漬鮪魚罐頭,但吃起來的口感像鵝肝一樣入口即... 食材:韓國花菇、白蘿蔔切塊、山藥切塊、紅蘿蔔切塊、水、福泉味醂、陳源和生抽、薑片、老船長鱈魚嫩肝罐油漬鱈魚肝、鰹魚柴魚、蔥花 49 讚
自製和風高湯 林復振 昆布又叫做海帶、江白菜。乾燥昆布上的白色結晶是由海帶體內滲出的甘露醇,在醫學使用上甘露醇是良好的利尿劑、代糖用品。千萬別擦掉喔!昆... 食材:昆布頭、鰹魚柴魚、水 4 一起做 851 讚