使用食材「鹽奶油」

香料烤蘋果

聖誕節來顆香噴噴的香料烤蘋果，瀰漫在廚房中的烘烤香氣，搭配一球香草冰淇淋，冰與火的衝擊，甜蜜與香氣交織，讓每一口都充滿節日的暖意與驚喜。

食材：華盛頓富士蘋果、有鹽奶油、蜂蜜、黑糖、肉桂粉、丁香、燕麥片

聖誕樹司康 (抹茶司康)

帶有抹茶香氣的酥脆司康，搭配造型模具的使用，就能有聖誕氛圍喔！

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、抹茶粉、鹽、細砂糖🍬、全脂奶粉、冰水

紫米芋頭糕

食材：圓糯米、紫糯米、砂糖或黑糖、芋頭、砂糖、無鹽奶油

蘋果柑橘杏仁奶油塔

這道蘋果柑橘杏仁奶油塔，一口咬下，塔皮酥鬆、杏仁奶油香甜濃郁，齒頰間還有蘋果和柑橘淡淡的果香滋味，使用秋冬常見的當季水果蘋果和柑橘...

食材：低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、杏仁粉、細砂糖、蘋果果醬、鹽、全蛋液、動物性鮮奶油、砂糖橘、甜橙、裝飾用香草葉

Ｑ心酥皮青蘋果派

這道別出心裁的酥皮蘋果派，特別選用「華盛頓翠玉蘋果」作為靈魂主角，青蘋果獨有的天然酸勁與清新果香，在烘烤後更加濃郁，酸甜交織的層次...

食材：華盛頓翠玉蘋果、砂糖、檸檬汁、無鹽奶油、肉桂粉、鹽、起酥片、小湯圓、雞蛋

聖誕手撕包

將生吐司麵糰整形成花圈手撕包，烘烤完成樣式可愛，吃的時候多了趣味，應景又美味喔～🎄

食材：高筋麵粉、糖、煉乳、蜂蜜、無鹽奶油、鮮奶油、鮮奶、水、速發酵母、鹽巴

美式小鬆餅(奶蛋素)

今天用鬆餅預拌粉做鬆軟香甜的美式小鬆餅，搭配新鮮莓果、優格、蜂蜜、果醬、鮮奶油、香草冰淇淋都超讚！ 可以早餐吃小鬆餅搭配熱牛奶，...

食材：鬆餅預拌粉、雞蛋、無鹽奶油、鮮乳、蜂蜜、植物油、香草精

冬日聖誕好食光｜聖誕襪烤土司

聖誕派對就做這個！把吐司切成聖誕襪形狀，鋪滿薩拉米臘腸和牽絲的莫札瑞拉起司，烤到融化就完成了！做法超簡單、造型又應景，是快速準備派...

食材：吐司、莫札瑞拉起司、薩拉米蠟腸、番茄醬、無鹽奶油

無麩質的巧克力布朗尼

冰箱有材料，想變化口味，這款無麩質巧克力布朗尼口感濃郁，使用可可粉和椰子粉，融合巧克力的香氣，適合各種場合，讓你享受無負擔的美味甜點。

食材：黑糖、鹽巴、無鹽奶油、玄米油、椰子粉、雞蛋、巧克力磚

雪花焦糖風琴蘋果❄️

「雪花焦糖風琴蘋果」像聖誕夜裡，悄悄降臨的一場甜蜜小奇蹟🎄 華盛頓富士蘋果🍎在烘烤後散發出柔軟甜香，切縫像花瓣般舒展，吸滿黑糖與肉...

食材：華盛頓富士蘋果、無鹽奶油、黑糖、肉桂粉、砂糖、夏威夷果、蜂蜜

鹽可頌（手揉版）

食材：高筋麵粉、酵母粉、有鹽奶油、鹽、海鹽、奶粉、糖、牛奶、無鹽奶油

巧克力蛋糕吐司

水合法的牛奶吐司搭配巧克力戚風蛋糕的口感，柔軟濕潤，香氣四溢，是早餐或下午茶的完美選擇，更是甜蜜與幸福的滋味。 也歡迎到女漢子的臉...

食材：450g吐司模、牛奶、全蛋、棕櫚糖或糖、無鹽奶油、煉乳、高筋麵粉、鹽、無糖可可粉、即發酵母、低筋麵粉、檸檬汁

六邊形雪花饅頭

聖誕節🎄每年都要應景一下才有過節的氣氛， 改編自「雪花麵包」用饅頭麵團也能做做出來喔～❄️

食材：中筋麵粉、糖、速發酵母、鮮奶（55%液體)、無鹽奶油

氣炸蘋果派

選用華盛頓宇宙脆™蘋果，烤後風味更加濃縮，果肉緊實不出水，使蘋果派酸甜平衡、口感帶脆、不會軟爛。以簡單食材，呈現最純粹的好味道。

食材：華盛頓宇宙脆™蘋果、砂糖、冷凍起酥皮、黑糖、蛋液、無鹽奶油、檸檬汁、開水

香甜菠蘿蘋果包-吐司

聖誕魔法派對來囉～吐司變成美味香甜菠蘿蘋果包，不需揉麵等發酵，以吐司麵包來替代，簡單方便又快速，表面菠蘿皮烤的香酥鬆軟，夾層內餡華...

食材：華盛頓翠玉蘋果、糖、低筋麵粉、水、軟化無鹽奶油、肉桂粉、細砂糖、吐司片、奶粉、蛋液

檸檬磅蛋糕

偶然看到之前很喜歡的甜點師明聰的檸檬磅蛋糕食譜，想起那清新的檸檬香氣，濕潤的口感，真是讓人垂涎欲滴！就不知不覺跟著做了😄

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、糖粉、蛋、模具、檸檬

蟹殼黃／奶油

最近天氣涼了，是蔥盛產的季節。出門到宜蘭散步小旅行，順手就在市場買了超大把才60元的青蔥，拿來料理一時也是用不完。 那就來烤家人跟...

食材：中筋麵粉、水、低筋麵粉、速發酵母、無鹽奶油、軟化無鹽奶油、細砂糖、烹大師鰹魚粉、白芝麻粒、鹽、無鹽奶油（豬油）、白胡椒粉、蔥花

懶人蒜香奶油吐司

消滅吐司續集 懶人

食材：吐司、蒜醬、有鹽奶油、義大利香料