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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這幾天加州刮大風,冰箱沒什麼食材了把剩下的組合在一起的這道家常麵,也能在冷冷的冬天給自己一份暖暖的幸福🍜 第一次嘗試做英文食譜,因...
食材:蕃茄 Tomato、玉米筍 Baby corn、大蒜 Garlic、洋蔥 Onion、番茄醬 Ketchup、糖 Sugar、鹽巴 Salt、黑胡椒 Pepper
「手工蛋餅皮」 材料非常簡單,隨手可得 在家突然想吃蛋餅,可是沒買蛋餅皮 國外打工度假、唸書,生活必備技能 學會這個之後讓你快速融...
食材:麵粉 Flour(中低筋皆可)、水 Water、鹽巴 Salt、雞蛋 Egg
簡單的脆雞皮食譜~讓你能輕鬆享用! 直接吃雞皮或將雞皮放入湯裡面~會從湯裡直接攝取「太多」從雞皮釋出的油脂;但是炸雞皮反而能將雞...
食材:雞皮(從雞腿上)、食用油、中筋麵粉AP Flour、椒鹽Pepper Salt、黑胡椒粉、鹽巴 Salt
今天要跟大家介紹的是好吃的美式肉桂捲,不曉得為何在台灣的好多大家都超級瘋狂肉桂捲,在美國其實是一種常見的麵包食譜,一起來做肉桂捲吧...
食材:溫牛奶 Milk、速發酵母 Yeast、軟化奶油 Butter、全蛋 Eggs、黑糖 Brown Sugar、融化有鹽奶油 Butter、肉桂粉 Cinnamon、鹽巴 Salt、糖 Sugar、中筋麵粉AP.Flour、鮮奶油Heavy Cream
每到週末不曉得要吃什麼、又有一種吃什麼都膩的感覺,不用叫外送只能吃到「溫溫的」炸雞,自己在家就能做炸雞!簡單好吃又多汁😋
食材:雞棒棒腿Drumsticks、中筋麵粉AP Flour、勞瑞絲鹽/椒鹽Lawry’s、黑胡椒粉BlackPepper、鹽巴 Salt、全蛋 Whole eggs、食用油 Oil
今天跟大家介紹的是來美國之後超愛希臘料理的外層捲餅😋,好吃到正在寫食譜的我想起都意猶未盡。 捲餅也能和印度咖哩一起吃~熱熱吃好好...
食材:溫水LukewarmWater、酵母Yeast、糖 Sugar、中筋麵粉APFlour、鹽巴Salt、食用油Oil
德國蝴蝶結麵包~除了Bagel之外、偶爾也可以換個口味!這個蝴蝶結麵包很好吃,也是不管你到Disneyland或是購物中心都會有小...
食材:糖.Sugar、酵母粉.Yeast、小蘇打粉BakingSoda、鹽巴.Salt、水.Water、中筋麵粉.APFlour、溫水LukewarmWater、奶油(軟化)Butter
今天梅西的廚房要跟大家分享的是無奶無奶油的非常健康版本不一樣的香蕉麵包~所以是有乳糖不耐症的人也可以吃的版本喔!簡單快速又健康! ...
食材:香蕉.Bananas、全蛋.Whole Egg、香草精.Vanilla Ext、黑糖.Brown Sugar、白糖.Sugar、肉桂粉.Cinnamon、泡打粉BakingPowder、小蘇打粉BakingSoda、鹽巴.Salt、中筋麵粉AP Flour、橄欖油.Oil
在國外最想念的就是不容易吃到買到的東西 有鑑於每次找到的食譜,試做後成果都會不像食譜寫的,或是跟網路上照片不一樣(差異超多,所以這...
食材:中筋麵粉.A.P Flour、玉米粉 .CornStarch、鹽巴. Salt、水. Water、橄欖油. Olive Oil
跟著梅西一起做,簡單又美味的美式微甜鬆餅。 這個鬆餅食譜絕對是你吃過做過最好吃的鬆餅喔。 快跟著梅西一起做。
食材:中筋麵粉 . AP Flour、鹽巴 . Salt、泡打粉BakingPowder、糖 . Sugar、牛奶 . Milk、蛋 . Egg、奶油 . Butter
義大利最有名的開胃菜Avocado Bruschetta, 操作簡單又健康, 不論是配麵包, 沙拉或直接吃都很好吃😋🥗
食材:酪梨🥑、牛番茄or大番茄tomato、橄欖油olive oil、香菜Cilantro、檸檬(萊姆)lemon、紫洋蔥or白洋蔥onion、鹽巴salt、黑胡椒Black pepper、乾牛至oregano
日式涼豆腐, 在日文中叫『冷奴』( H i y a -yakko),做法很簡單:把豆腐切塊,上面放薑末、柴魚片,再淋點醬油就可以了...
食材:秋葵 Okura、鹽巴 Salt、日本山藥(2cm厚)、嫩豆腐 Silk tofu、海藻(乾燥)、日式柴魚醬油、山葵 Wasabi
Backed sweet potato 減肥中⋯⋯ 好想吃薯條 好想吃炸的 怎麼辦? 這次食譜做的是免油炸卻可以有炸薯條的感...
食材:地瓜 sweet potato、橄欖油 olive oil、黑胡椒、大漠孜然風味料、孜然粉cumin powder、鹽巴 salt
Homemade Pie Crust-純手工酥脆派皮❤!!! 做過好幾次派.這是我個人最喜歡的派皮口感~簡單的四樣材料,手做無糖...
食材:多用途麵粉、鹽巴-salt、室溫無鹽奶油-butter、冷水-cold water
還記得我們的「番茄辣醬義大利麵」嗎?這次我們把加了伊莉莎白辣醬的番茄醬汁,運用在披薩上,成果也是相當美味呢。伊莉莎白辣醬重新定義了...
食材:高筋麵粉、杜蘭小麥粉、鹽、糖、乾酵母、溫水、特級橄欖油、大蒜/拍過、蕃茄泥、鹽巴 salt、伊莉莎白辣醬、莫佐瑞拉起司、甜羅勒
準備材料 參考:派皮 http://www.masa.tw/簡單料理食譜/料理お菓子の基礎-pete・brisee-派皮.html...
食材:水手牌低筋麵粉Cakeflour、無鹽奶油Butter、蛋黃Yolk、鹽巴Salt、冷水Coldwater、蘋果去皮淨重約一顆、細砂糖、檸檬汁去皮淨重約一顆、肉桂粉可憑喜好添加)、葡萄乾可憑喜好添加)
在英國這個物價高到嚇死人的地方 ,省錢也是窮留學生一門重要的必修課啊!!! 今天的料理用的是超市平價的冷凍肉類,讓你用少少錢煮出濃...
食材:冷凍魚片FrozenFishFillet、韭蔥Leek、薑Ginger、醬油SoybeanSauce、米酒WhiteCookingWine、蒜頭garlic、鹽巴Salt