使用食材「黑糖（或冰糖）」

奇亞籽木耳露

閒閒

奇亞籽可顧血管等等又方便料理是好的營養來源

食材：奇亞籽、白木耳、紅棗、枸杞、黑糖或冰糖

紅燒肉 / 家常菜

Amy's Kitchen

紅燒肉是傳統家常菜，豬肉選梅花豬替代五花肉口感Q少油膩，用糖炒出醬色再燉滷至收汁，就是入味又嫩口的紅燒肉啦。

食材：梅花豬肉、豆干、白胡椒粉、青蔥、五香粉、老薑片、醬油、黑糖或冰糖、油、滷肉包、米酒、水

下飯客家小炒🌿

❤️濃湯媽❤️

這道客家小炒相信吃過的人，都知道它很下飯，調味的辛香料不一樣，炒出來的客家小炒味道也會不太一樣，以下是我炒的配方，喜歡的朋友可以做...

食材：乾魷魚、全聯五花肉、薄鹽醬油、蔥段、醬油膏、芹菜、沙茶醬、辣椒、黑豆豉、五香豆干、胡椒粉、蒜片、黑糖或冰糖、米酒（可省略）、魚露（可省略）

養生桂圓粥

閒閒

天氣漸漸轉涼來碗暖胃的甜品吧

食材：糯米、紫米、紅豆、綠豆、蓮子、紅棗、桂圓乾、黑糖或冰糖

香菇麵筋魯肉

Chiang

今天今天去市場突然看到乾的麵筋，想說加進滷肉應該不錯！

食材：乾香菇、紅蘿蔔、五花肉、黑糖或冰糖、乾麵筋、鳥蛋、米酒、醬油膏、黑龍醬油、水、薑片、八角

南瓜梅花豬 / 壓力鍋

Amy's Kitchen

南瓜綿密鬆軟燉豬梅花肉，豬肉裡有南瓜的香甜，好的食材簡單燒出美好的味道。 做菜長知識Google認識梅花肉是豬肩膀的部位，支撐豬...

食材：南瓜、梅花豬肉、蒜頭、洋蔥、醬油、黑糖或冰糖、米酒、水

懶人滷豆乾😜

Patty Kuo

食材：五香豆乾、辣椒、醬油、米酒、橄欖油、黑糖或冰糖

甜酒釀滷雞腿

溫刀灶咖

甜酒釀除了煮湯圓、煮酒釀蛋等甜品外，其實也能拿來入菜喔。 小時候奶奶只要閒暇時間就會自己做酒釀，除了做出甜湯外，奶奶也會把酒釀拿來...

食材：仿土雞腿、薑、黑糖（或冰糖）、蔥、醬油、蒜頭、甜酒釀、辣椒、水、油

紅豆甜湯-大同電鍋版零失誤快速方便

Chengbaby

食材：紅豆、黑糖或冰糖

甜酒釀湯圓

Jasmine

柔滑蛋絲的冬至湯圓！第一次嘗試結果好吃！

食材：湯圓（甜的比較好）、蛋、酒釀、二砂（可換黑糖或冰糖）

蜂蜜牛奶饅頭😍

寶太太的小廚房

早餐吃得好，身體一定好；特別是澱粉很適合提供身體一整天的能量，所以製作簡單、超級少油、健康好醣的手作甜饅頭是初階麵食好夥伴。 #水波爐

食材：全脂牛奶、快發酵母、中筋麵粉、蜂蜜或黑糖或冰糖(可變化)、橄欖油、手粉

醬香小豆干

Yi Ping Chung

包裹著醬油的甜辣小豆干，零嘴或便當菜都很合適！

食材：黃豆干(切丁)、醬油、黑糖(或冰糖)、花椒粒、老薑、水、辣椒粉

鹹香下飯．三杯虱目魚里肌

Ariel玩樂廚房

以糖、醬油和酒拌燒入味，搭配著九層塔迷人香氣的三杯雞，其誘人的鹹香滋味向來是上桌秒殺的料理之一。 這一回試著以魚肉代替雞腿肉，燒...

食材：虱目魚里肌肉、杏鮑菇、低筋麵粉、老薑片、鹽、蒜瓣、味霖、香油、辣椒、酒、黑糖或冰糖、九層塔、白胡椒粉、蔭油膏、水