使用食材「a、乾香菇」

竹筍香菇湯

這道湯品由AI發想，煮法依當下食材彈性調整，加入高湯包提味，在天冷的冬天，喝一碗熱湯吧！

食材：乾香菇、竹筍、紅蘿蔔片、康寶湯包

蘋果香菇雞湯 / 簡單雞湯懶人包

涼涼的天，來碗備料方便的簡單雞湯提升免疫力，加上華盛頓蘋果湯頭多了果香好吃。

食材：仿土雞腿、竹山乾香菇、華盛頓加拉蘋果、老薑片、鹽

好好用高麗菜肉燥

高麗菜煮肉燥很百搭~* 我拿來做肉包、炒麵&地瓜包 都好好吃😁

食材：高麗菜、絞肉、芥花油、紅蘿蔔、紅蔥頭、乾香菇、黑糖、醬油、白胡椒粉、鹽

清麵線羹(二)

純樸的古早味麵線羹。 🍜相關食譜：「清麵線羹」、「蔬食麵線羹(五辛素)」、「魚丸麵線羹」、「家常麵線羹」

食材：紅麵線、胡蘿蔔、玉米粉/地瓜粉、乾香菇、冷水、蒜水、油蔥酥、香菜、柴魚片、烏醋、醬油、蒜蓉辣椒醬、味醂、白胡椒粉、雞粉、泡香菇水+冷水

香菇肉燥豆皮

本來買來想做打拋豬，結果絞肉顆粒似乎比較小，就試試新鍋來做香菇肉燥，加上冷凍庫存的豆皮。煮好之後放冰箱冷藏，或冷凍可以放更久，燙青...

食材：乾香菇、肉燥、豆皮、紅蔥頭、米酒、醬油、蠔油、糖、水

古早味高麗菜飯（小灰鍋）

食材：高麗菜、五花肉、乾香菇、鹽巴、醬油、胡椒粉

菇菇炊飯

懶人快速料理

食材：米、鴻禧菇、蘑菇、乾香菇、醬油、素蠔油膏、橄欖油、鹽、黑胡椒

南瓜臘味栗香炊飯

冷風一吹進家門，鍋裡的香氣就先跑出來迎接人，臘腸一下鍋馬上爆香，南瓜和紅蘿蔔的甜氣，混著栗子與香菇味道一起散發出來～ 這次我用【...

食材：美國稻米-加州玫瑰米、貝貝南瓜(去籽後)、醬油、臘腸、蠔油、去皮板栗、糖、乾香菇(小)、焙煎芝麻香油/香油、泡香菇過濾水、過濾水(電子鍋2米杯刻度)、紅蘿蔔、青蔥、橄欖油

韓式冬粉拌雜菜

菠菜開始出現在菜市場了， 菠菜營養豐富， 有蔬菜之王、維生素寶庫美稱。 它最營養的部位是根部， 含有最多的鐵質和β-胡蘿蔔素。 ...

食材：韓式冬粉、紅蘿蔔絲、醬油、菠菜、老抽（上色用可免）、洋蔥、二砂糖、乾香菇、香油、白芝麻粒、鹽（若夠味可免）

炒米粉

炒米粉是常見的台式料理，只要將喜歡的食材切絲或切小丁，加上調料拌炒就可輕鬆上桌享用了。

食材：米粉、乾香菇、水、乾木耳、植物油、乾蝦米、鹽、紅蘿蔔、高麗菜、紅蔥頭、五花肉、醬油、白胡椒粉

好簡單香菇肉燥

忙碌了一週，週五晚上煮一鍋飯、一鍋肉燥、燙青菜、荷包蛋，簡單的一餐迎接週末假期！ 👋首頁連結歡迎同步追蹤！

食材：瘦豬絞肉、乾香菇、醬油、紅蔥頭、味霖、蒜頭、蠔油、蔥、米酒、油豆腐、白胡椒、冰糖

乾炒鮮菇河粉/素/10分鐘

素食料理，也可以美味又健康，只需醬油就完成。

食材：鮮香菇、綠豆芽、河粉、醬油、油、蒜、乾香菇、香菜

剝皮辣椒雞湯

每個家都有自己的雞湯味道，而這碗剝皮辣椒雞湯，就是屬於我們家的那一份溫暖。 正好~冷颼的天氣配上暖呼的熱湯，剛好!

食材：土雞腿排、剝皮辣椒、乾香菇、薑片、高湯、熱開水

香菇蛤蜊海帶湯烏龍

食材：乾香菇、蛤蜊、乾海帶、烏龍麵、香菇水

麻辣鴨血

香麻濃郁、湯汁鮮紅誘人！❤️‍🔥 自己煮也能吃出火鍋店的味道～鴨血滑嫩、豆腐入味 影片請參考 https://reurl.cc/...

食材：鴨血、豆腐、乾香菇、酸菜、蒜、薑、辣豆瓣醬、花椒、醬油、砂糖、白胡椒

西魯肉湯

食材：大白菜、蝦米或蝦皮、乾香菇切絲、木耳絲、紅蘿蔔絲、扁魚乾切絲、魷魚、十全120天完熟烏醋

什錦豆皮豬

最近買了很多菇和紅蘿蔔，搭配豬肉和豆皮變成一道健康的什錦料理 在糖、鹽、醬油的調配下再加入"十全120天完熟烏醋"提味，讓味道更上...

食材：乾香菇、紅蘿蔔、金針菇、豆皮、蒜頭、豬肉片、醬油、水、鹽、糖、十全120天完熟烏醋

雞肉飯&魯白菜

因為有做了魯白菜就順道做雞肉

食材：白菜、紅蘿蔔、雞胸肉、乾香菇、薑片、蝦米、米酒、鹽巴、白菜滷的燙、白胡椒、烏醋、鮮味炒手