隨心所欲~牛肉蔬菜湯/燉牛肉 蓁蓁♥♥料理是我的興趣♥♥ 今天本來要做蕃茄燉牛肉但是爸家的電鍋壞了~不過沒關係~ 做菜就是這麼簡單 可以隨心所欲憑著現有的食材,想出一道菜~ 或是利用冰箱現... 食材:紅蘿蔔、薑、洋蔥、西洋芹、美白菇(可加可不加)、蛋(可加可不加)這次沒有滷蛋、牛肋條、麻油、醬油、冰糖、水(4~6人份)、滷包(可加可不加)可加一包提味、香菇湯塊(可加可不加)、蕃茄(牛蕃茄最好) 1 一起做 15 讚 60 分
饅頭刈包/滷肉炒酸菜辣蘿蔔乾 余優里 YouTube: https://youtu.be/P8WZRBXElFQ 食材:培根牛肉、薑片、糖、蒜片、醬油、黑糖饅頭、辣椒、米酒、白饅頭、八角、煎蛋、白胡椒、滷蛋、水、酸菜辣蘿蔔乾 14 讚
台南擔仔麵 Sophie Hsieh🍳 台南擔仔麵,一定要配上韭菜、豆芽菜才對味,湯頭利用蝦頭炒過熬製而成,湯頭鮮味十足~ 肉燥做法點此👇 https://icook.t... 食材:肉燥、魯蛋、油麵、韭菜(段)、豆芽菜、白蝦、蝦高湯、雞高湯、白胡椒粉、鹽、魯貢丸 42 讚 10 分
肉粽(牛肉干貝北部粽) Anna Huang 若是你有多煮的五穀糯米飯(五穀米+糯米各半),剛好又有香噴噴的滷肉,不管五花肉或牛肉,加入香菇,白煮蛋進去一起滷,就可以簡易做北部粽。 食材:滷肉(牛腱肉)、干貝、滷蛋(鹹蛋黃6個)、蝦米、甜菜脯乾、油蔥酥、白楜椒粉、滷香菇、五穀糯米飯(煮好的)、櫻花蝦、粽葉 24 讚 90 分
台式南部粽簡易版 Anna Huang 南部粽就是要用水煮,水煮完再吊起來涼一涼,溫溫的吃Q軟又美味,用以下材料至少可以做6顆。 食材:糯米、滷肉(五花肉)、滷蛋(或鹹蛋黃6個)、香菇、栗子、蝦米、蝦皮、乾蘿蔔、粽葉、油蔥酥、醬油膏、白楜椒粉 30 讚 120 分
家常滷蛋 Feng Lin 滷一鍋香香的滷蛋,不但可配飯、配麵、還可當便當菜,運用廣泛,非常的方便。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebo... 食材:雞蛋(紅或白殼)、水(蓋過蛋)、蒜頭、辣椒(可略)、八角(可略)、醬油、醬油膏、米酒、冰糖、胡椒粉、鹽(視需要)、食用油 3 一起做 479 讚
( 奇想鮮解凍 ) 西瓜皮肉香菇雞烏龍麵 武鐵英 消暑的西瓜吃完,繼續用西瓜皮肉入湯,就可以完成甘甜又不油膩適合在夏天喝的雞湯! 食材:鮮香菇、花椰菜、西瓜皮肉、去骨雞腿肉、滷蛋、熟食烏龍麵、鹽、烹大師、白楜椒粉 2 一起做 62 讚