鮭魚壽司

燻鮭魚丼飯/零技術人人都能輕鬆復刻🍣

「煙燻鮭魚」的味道層次相當豐富，入口先是鮭魚柔滑細緻的油脂感，隨之而來的煙燻香氣細膩而持久，帶出一絲溫暖的焦香與微甜。 想吃生魚片...

食材：冷燻鮭魚切片、紫蘇葉、白飯、蔥、壽司醋、柚子醋、白芝麻、糖、鰹魚醬油、蛋黃、胡麻油、芥茉（山葵）

散壽司

幫女兒準備了五色便當，還有剩一些材料，就亂亂做了一個散壽司當成自己的午餐。以往做壽司飯很習慣用米醋，這次剛好手邊有青梅醋，味道很順...

食材：白飯、鹽、細砂糖、青梅醋、鮭魚、蛋、小黃瓜、蝦卵

【跟著做活動食譜】海鮮米仙貝

食材：加州玫瑰米、水、綠卷、壽司醋、紅酸模、熟白蝦、燻鮭魚、鮭魚卵、香油、真山葵醬、日式美乃滋

手毬壽司

今天分享一道日本味的年節菜色，可愛吸睛的手毬壽司(手まり寿司)最初是為日本藝妓打造的，因為藝妓怕弄花妝，所以準備這種一口一個大小的...

食材：米飯、壽司醋、冷燻鮭魚、小黃瓜、香鬆

奧莉廚房-介於加州捲和花壽司之間

花壽司有醋飯沒有美奶滋，加州捲有酪梨有美奶滋，但有醋飯有美奶滋的要叫什麼呢？（歪頭） 不管啦，好玩好看又好吃的料理必須寫成食譜，分...

食材：明太子、鮭魚旗魚片片、醋飯

散壽司

以前校外教學都是媽媽一大早幫我們準備壽司當午餐，是記憶中的好味道。 不需捲海苔，多了拌呀拌的步驟。內容物差不多，名字卻不同了，但味...

食材：米、小黃瓜、白醋、玉米粒、糖、鮭魚、鹽、豆包、豆棗、肉鬆、沙拉醬、芝麻

炙燒雙色丼飯

除了鮭魚，鮪魚也非常適合炙燒。 不膩口的雙重口感丼飯！

食材：魚有王鮭魚生魚片 60g、魚有王南方黑鮪魚生魚片 中脂、壽司醋、砂糖、美乃滋、檸檬、蔥末

奧莉廚房-稻荷（豆皮壽司） 軍艦壽司

炎炎夏日來自製冷食的壽司，不用開火不會滿身汗。買冷凍豆皮，簡單便宜，加上海苔小黃瓜鰻魚鮭魚卵玉米黑豆，有什麼用什麼，假日自家的海陸...

食材：小黃瓜、海苔、米、煙燻鮭魚、水、鮭魚卵、白醋、蒲燒鰻魚、白糖、糖漬黑豆、酸梅、寒天綠藻絲、玉米、豆皮

油漬番茄鮭魚稻荷

油漬番茄🍅多變化！ 吃出另類的風味

食材：油漬番茄、鮭魚、壽司豆皮

「清淡可口」鮭魚蘆筍飯糰三明治

美味的照燒鮭魚配蘆筍米飯三明治，快速簡單，清淡可口，是很棒的快速早午餐或小吃創意！ 這個照燒鮭魚飯團，是第二天工作/學校午餐的好選...

食材：壽司海苔、雜糧飯or短粒米飯、鹽、照燒鮭魚、蘆筍

優格百香加州卷【野餐露營的必備點心】

【加州卷】是一種反卷的壽司，與傳統壽司不同的是以海苔那一面包裹餡料而成，經典的內餡為蟹肉、小黃瓜、酪梨、美乃滋等。 以優格與百香果...

食材：馬修嚴選 原味優格分享號、馬修嚴選 百香果果漿、鮭魚、馬修嚴選 龍眼蜂蜜、橄欖油、玄米醋、酪梨、糖、紅燒小卷、壽司海苔片、鹽、美乃滋、白芝麻、蛋、白飯(煮熟)、壽司醬油

日式散壽司

最近用果醋做了好多料理，真的好適合這炎熱的天氣，沒胃口要不要來試看看用果醋代表壽司醋做醋飯，煮婦覺得比市面上的壽司醋好吃很多，那個...

食材：白米、永禎鳳梨香檬醋、蛋、味霖或少糖、雞粉、鹽、胡椒粉、生食等級鮭魚、果醋、生食等級鮭魚卵、味醂、蝦子、小黃瓜、芥末醬

酪梨握壽司+老少咸宜味噌湯

你喜歡酪梨嗎？ 酪梨號稱“最營養的水果”， 酪梨籽還抗癌抗白血病。 上週我每天用酪梨吃一餐，也不小心誤殺了一粒青酪梨😱，還好找到...

食材：酪梨、煙燻鮭魚、米、白醋、糖、豆腐、海帶芽、小魚乾、洋蔥、蔥花、味增、美乃滋、蘋果

簡單料理～醃醃燻鮭魚壽司/鮮蝦壽司

食材：磯駒海苔 原烤海苔片、磯駒海苔 香鬆、醋飯、生菜、鮮蝦、醃燻鮭魚

家庭散壽司

想念日本料理店的散壽司，沒有生魚片仍可以吃的很高興。

食材：壽司飯、鮭魚卵、朋太子、美奶汁、鮪魚罐頭、雪魚肝罐頭、酪梨、小黃瓜、海苔、豬肉片

五分鐘搞定鮪魚蔥花丼 & 醬油漬鮭魚蓋飯

加拿大昨天終於19度了，好熱（？！）懶的開火煮飯，晚餐就是切一切五分鐘開動的生魚丼啦！

食材：生食等級鮪魚、生食等級鮭魚、醬油、蔥花、清酒/米酒、海苔絲、麻油、芥末醬、壽司醋飯、味醂、鮭魚卵/飛魚卵（可選）、白芝麻

【自製】簡易鮭魚散壽司

平常如果想吃清爽的食物，又懶得開火煮飯的話，非常適合這道好吃又營養的懶人料理！🙈 加日式醬油，和鮭魚跟酪梨超搭的～🐟➕🥑❤️ 🍻...

食材：可生食鮭魚、酪梨、壽司醋、雞蛋、糖、檸檬

【日式料理】鮭魚壽司捲

打完疫苗要吃甚麼呢? 簡單來說就是多吃點原型食物 其中鮭魚與雞湯是很多人都推薦的選擇 先做個飯捲類的料理 冰在冰箱要吃食的時候蒸一...

食材：白飯、壽司海苔、鹽、胡蘿蔔絲、味醂、洋蔥絲、黑胡椒粉、鮭魚、米酒、小黃瓜