🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
巧克力慕斯鏡面蛋糕
Irene Liou香醇濃郁的巧克力慕斯中有淡淡的酒香，口感滑順不膩口，搭配上微甜的鏡面巧克力，提升慕斯蛋糕的層次與美味度♥
食材：碎核桃、保久乳/牛奶、(葡萄籽)油、苦甜巧克力、低筋麵粉、鮮奶油、水、無糖可可粉、蔓越莓乾、全蛋(中型)、吉利丁粉、細砂糖、蘭姆酒、冷水
保久乳
88 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「保久乳」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
熊大兔兔夾心巧克力(焦糖餅乾夾心)
Irene Liou淡淡焦糖香的夾心巧克力，搭配酥脆的無糖餅乾中和甜度，巧克力表面再以可愛的熊大兔兔表情繪製，既可愛又好吃歐!
食材：焦糖海鹽醬、鬆餅粉、玉米粉、白巧克力、無鹽奶油、苦甜巧克力、全蛋、保久乳/牛奶、紅色素
-
超級抗癌食物～煉乳佐黑糖地瓜煎餅
男子舍監Amber手作食堂抗癌的超級食物~地瓜 便宜又多變的料理 大人小孩都喜歡! 台農66號紅心地瓜，甜度高，品質優 台農57號黃金地瓜，口感佳，鬆鬆QQ...
食材：台農66號地瓜紅心地瓜、台農57號黃金地瓜、低筋麵粉、保久乳、黑糖漿、咖啡冰糖、沙拉油、手作煉乳
-
微波爐做煉乳
男子舍監Amber手作食堂微波爐做出~牛奶糖口味的煉乳 不用顧爐火.不用擔心燒焦，輕輕鬆鬆做出煉乳 保久乳也可以做出非常美味的煉乳 真正的煉乳是帶點乳黃色!...
食材：保久乳、白細砂糖
-
乳酪布朗尼(小型)
Irene Liou濃郁的乳酪布朗尼中，加入酸甜的蔓越莓與香脆的碎核桃，提升了口感的層次，並帶來夏日酸酸甜甜的滋味♥ 切成小片後外觀可愛，很適合送禮或...
食材：全蛋(大)、鮮奶油、奶油乳酪、無鹽奶油、細砂糖、蔓越莓、苦甜巧克力、全蛋、蘭姆酒、保久乳/鮮奶、蜂蜜、無糖可可粉、低筋麵粉、檸檬汁、核桃(切碎)
-
狐狸犬/柴犬cake pops
Irene Liou將圓形的cake pops做變化，做出可愛的狐狸犬/柴犬，畫上呆萌的表情好療癒♥
食材：鬆餅粉、可可粉、奶油乳酪、糖粉、無鹽奶油、檸檬/白巧克力、保久乳/牛奶、黑巧克力、白巧克力、全蛋(大)、紅色素、(葡萄籽)油、苦甜巧克力
-
牛奶慕斯蛋糕
Irene Liou牛奶比例高製作的慕斯加入檸檬皮屑，有淡淡的奶香與檸檬香氣，配上鬆軟的蛋糕以及酥脆的餅乾層，讓慕斯蛋糕更為爽口!
食材：焦糖醬、牛奶/保久乳、植物油/葡萄籽油、細砂糖、低筋麵粉、蜂蜜、餅乾屑、蘭姆酒、無鹽奶油、鮮奶油、全蛋(大顆)、糖粉、吉利丁粉、黃檸檬皮(大)、冷水、食用亮珠
-
焦糖蒸布丁
Irene Liou以保久乳取代鮮奶油+牛奶的布丁，味道濃郁香醇，完全沒有單喝保久乳的味道，不喜歡保久乳卻又想健康喝牛奶的朋友，不妨可以試試~ 另用水...
食材：砂糖、水、保久乳/鮮奶、熱水、全蛋(大)、蘭姆酒/香草精
-
［甜點］法式焦糖布丁
小妤法式焦糖布丁vs.法式烤布蕾 他們的差別就在於▪一個焦糖在下面▪一個焦糖在上面 一點都不難喔 有了好的食譜以及耐心的心 即便是第一...
食材：水、細砂糖 （焦糖）、保久乳or牛奶、細砂糖 （布丁）、蛋 （土雞蛋）、香草精or香草粉、布丁模
-
南瓜海鮮燉飯
食驗室營養又好吃，甜甜鹹鹹，小孩很愛喔！
食材：白飯2米杯、南瓜（中小顆）、蛤蟆、各種香菇（蘑菇）、鮮奶（我用保久乳）、乳酪絲、花椰菜🥦、玉米筍切塊、洋蔥🧅切丁、蒜末、鮮味炒手
-
焦糖香草雞蛋布丁
浣熊烘培坊香草布丁是大人小孩都喜歡的甜點 只要掌控好基本材料新鮮度跟操作手法基本上就一定會成功，整體配方只有雞蛋牛奶跟砂糖，就是純天然的甜點...
食材：全蛋、蛋黃、水、牛奶(保久乳)、細砂糖、香草精(香草醬)
-
牛奶饅頭（一次發酵）
廚房女漢子Rita's一次發酵的好處就再於不會有過多的氣泡，避免造成表面不平整或饅頭裡都是氣孔，多加了蒸過的紫山藥泥，讓冷掉的饅頭還是柔軟有彈性喔～也可...
食材：中筋麵粉、牛奶或保久乳、即溶酵母、糖、山藥泥、沙拉油
-
巧克力盆摘蛋糕
君雅食材：全蛋、細砂糖、動物性鮮奶油、中筋麵粉、巧克力磚、無鹽奶油、乳化劑、黑糖、小豆苗、(先處理)可可粉、可可粉、(先處理)小蘇打粉、(先處理)熱水、保久乳、沙拉油
-
牛奶小餐包
煮吃是七陶小烤箱烘麵包！參考carol老師湯種牛奶小餐包食譜及方法，再加上自己的方法
食材：19*19*4.8公分烤模、高筋麵粉、冷開水、湯種麵糊、牛奶液、酵母粉、黑芝麻或白芝麻、細砂糖、鹽巴、植物油、保久乳
-
牛奶饅頭
煮吃是七陶每週必備的饅頭
食材：中筋麵粉、燕子牌即發酵母粉、菲仕蘭保久乳(35-38度)、菲仕蘭保久乳、砂糖、鹽巴、葡萄乾、老麵團
-
母親節蛋糕～阿牟蛋糕－香草戚風蛋糕💕
嘉藥食品系shujyun子屋雅食洋溢著濃濃的5月感恩節即將到來，今年的母親節前夕，從未做過生日蛋糕，送給娘家媽媽的我，想說嘗試一下吧！親手做了1個蛋糕送給了她，來...
食材：蛋糕體（3塊）A．蛋黃、光泉全脂保久乳、葵花油、細砂糖、塩、B．低筋麵粉、泡打粉、香草粉、C．蛋白、塔塔粉、D．巧克力榛果醬、E．自由女神牌草莓果醬、F．鮮奶油、G．鳳梨罐頭（切小塊）、H．水蜜桃罐頭（切小塊）、I．芋泥（蒸熟＋糖搗泥）
-
父親節蛋糕~柳橙奶油檸檬戚風蛋糕💕
嘉藥食品系shujyun子屋雅食雖然在多數人的心裡，注重母親節的成份，往往比慶祝父親節來的高，但在我眼裡，兩者的比重是水平的。又是同屬感恩節的8月天即將到來，今年...
食材：檸檬蛋糕體（8吋）－A．蛋黃、細砂糖、葵花油、光泉全脂保久乳、檸檬汁、B．低筋麵粉、泡打粉、C．蛋白、D．巧克力榛果醬、E．鮮奶油、F．藍莓、G．柳橙（榨汁）、H．芒果（切塊）
-
💕🎂柳橙🍊烤布丁🐣🎂💕
嘉藥食品系shujyun子屋雅食這是我做給娘家爸爸的父親節蛋糕，柳橙奶油檸檬戚風蛋糕周圍搭配著綿密爽口的柳橙烤布丁，以作為裝飾，希望最親愛的爸爸會喜愛。
食材：雞蛋、細砂糖、柳橙汁、光泉全脂保久乳、藍莓
