冰糖豬腳

史上最簡單🎉《香滷豬腳》

友人婆婆傳授的食譜 不需任何複雜的辛香料 相信我 手殘的都會做 味道跟外面賣的很像 快來試試看 會非常有成就感喔👍🏻👍🏻

食材：豬腳前腿肉、醬油、米酒、冰糖、油蔥酥

來吃囉低咖豬腳囉！

豬腳🐷 這是一道非常非常下飯的主食 不瞞大家說、這是第一次做 起因是在今年，潤六月的時候 我的表妹不斷跟我說要滷豬腳 給父母添福壽...

食材：豬腳後腿、蒜、薑、蔥、辣椒🌶️、紹興酒、冰糖、醬油、水

紅燒花生豬腳

一般家庭料理或坐月子不敢吃清燉豬腳的可以試試

食材：豬腳、青蔥、八角、滷包、蒜頭、薑片、花生、冰糖、醬油、醬油膏（蠔油）、米酒、可樂、花椒粒、五香粉、水

傳統滷豬腳

因為忘了拍盛上桌的照片，所以放了後來補拍的，滷豬腳跟滷肉燥是不一樣的調味方式，所以我會分開處理。 滷肉燥飯在另外一篇。

食材：豬腳、蔥、醬油、薑片、米酒、蒜頭、冰糖或二號砂糖皆可、八角、東泉辣椒醬、豬油或沙拉油

滷豬腳～傳統口味

家的味道～每家都有自己的滷豬腳配方，分享給大家

食材：豬腳前腿、龜甲萬醬油、冰糖、薑、鹽、蔥、米酒、辣椒、大蒜、五香粉、八角、花椒

魯豬腳

食材：豬腳、冰糖、黑糖、鹽、醬油、米酒、蒜頭、八角

藥膳豬腳

食材：豬腳、豆麥醬油、米酒、冰糖、當歸、黃耆約、紅棗、枸杞、冷水

電飯鍋滷豬腳

燙過後認真拔毛的豬腳，用電鍋滷的香噴噴...皮Q肉多汁～只需要燙煮後丟電鍋滷，真的很方便，邊滷邊燜，讓肉軟嫩多汁，ㄧ點都不柴。加上...

食材：豬腳連蹄膀、薑、蒜頭、八角、辣椒、筍絲、米酒、蔥、蒜末、白煮蛋（滷豬腳時加入）、辣椒丁（去籽）、醬油、鹽、糖、棕櫚糖或冰糖或糖、滷汁、鹽（調整用）

可樂豬腳《悶燒鍋》

閏六月 出嫁的女兒別忘了要幫娘家媽媽準備豬腳麵線暖壽喔✨ 在網路上看了非常多的豬腳食譜，集結每個作者的小撇步做出為媽媽特製的愛料...

食材：豬腳（前腿肉）、青蔥、蒜、老薑、米酒、醬油、水、蠔油、可口可樂、冰糖、八角、滷包

香滷豬腳

豬腳自己滷才能吃的過癮，而且可以補充膠原蛋白喔！

食材：豬腳、八角、醬油、薑片、醬油膏、蔥段、冰糖、去皮蒜頭、紹興酒、開水、五香粉、沙拉油、水麥芽

滷豬腳

傳說每逢閏月，出嫁的女兒要買豬腳來替父母親添壽，盡孝道。嫁出的女兒們～有準備嗎？大古美味食堂在潤六月教您如何使用鑄鐵鍋輕鬆燉煮豬腳...

食材：豬腳、蒜、米酒、辣椒、醬油(依品牌鹹度不同調整)、蒜頭、冰糖、水

豬腳麵線(電鍋料理)

在習俗裡的潤月裡 煮一碗豬腳麵線可以為父母添福又添壽 今天利用電鍋蒸煮不但方便又省力 只要掌握步驟裡的小技巧就可以魯一鍋 肉質軟嫩...

食材：豬腳、麵線、醬油、筍絲、白胡椒粉、蔥段、米酒、薑片、冰糖、蒜頭、滷包

為父母添福添壽⋯香Q滷豬腳

食材：豬腳（前腳）、油、醬油、蔥、米酒、八角、薑、冰糖、芫荽籽、蒜頭、水、丁香、小茴香

電鍋滷豬腳

閏月添壽電鍋燉豬腳 方便少油煙 也可用爐火燉煮，大滾後轉小火約煮2-3小時。 *1米杯約160ml

食材：豬腳(前腿或後腿)、蒜頭、薑片、紅辣椒、蔥、八角、花椒、醬油、水、米酒、白胡椒或白胡椒粒、冰糖

超簡單豬腳 一次就上手

料理可以百變,但美味絕對不能變! https://www.instagram.com/fatsbook/ https://coo...

食材：豬腳、青蔥、薑片、蒜頭、八角 可依個人口味喜好 添加、辣椒、黑糖(約30克)、白胡椒粉、紹興酒、醬油、炒糖色用的冰糖、水

電鍋版的QQ冰糖豬腳

不喜歡滷包的味道，香料只放了八角～ 這是我心目中最喜歡的味道 喜歡用電鍋是因為不用顧火～哈哈 覺得炒冰糖這件事很難省略，我就喜歡這...

食材：豬腳、冰糖、醬油膏、八角、醬油、米酒、細胡椒粉、蔥段、辣椒、薑片、蒜頭、水

潤月添壽滷豬腳【淬釀全菜單挑戰賽】

每到農曆潤月時出嫁的女兒要送娘家父母豬腳給雙親添壽、豬腳在傳統的意義上有著祈福和過運祝福、加上過去交通不便出嫁的女兒難得能回娘家探...

食材：豬腳、淬釀醬油露、冰糖、蒜、糖、蔥、米酒、水、橄欖油