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邪惡：超濕潤布朗尼佐瑞士巧克力冰淇淋
菲比菜好吃巧克力布朗尼，沒有人不愛的！尤其內涵核桃還有濕潤的口感，外皮卻是酥脆的～真的讓人愛不釋口，一口接一口，吃到的人都覺得好幸福！
食材：核桃、砂糖、鹽、泡打粉、雞蛋、低筋麵粉、可可粉、巧克力磚、無鹽奶油
冰蛋糕
103 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「冰蛋糕」的零失敗食譜
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彩虹乳酪蛋糕 ～ 冰就好
Sammi 洗米 行動吃貨廚房小蛋撻模 100個份量 FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/S...
食材：消化餅 🍪、無言奶油、Cream cheese、白砂、小蛋撻錫箔模、檸檬汁 🍋、莓果漿、無糖優格、小蛋撻錫箔盒、牛奶 🥛、吉利丁
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蔓越莓火龍果蛋糕
Betty Chiu此食譜我烤了7個杯子蛋糕
食材：冰雞蛋、新鮮火龍果、低筋麵粉、優酪乳、植物油、細砂糖、檸檬汁、蔓越莓
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香蕉巧克力舒芙蕾
Ted Chen簡單易學的甜點
食材：蛋、砂糖、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、五穀雜糧、巧克力漿、香蕉、冰淇淋、奶油、可可粉
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濃情巧克力重乳酪起士蛋糕
Coffee mushrooms直接烘烤法的起士蛋糕，一樣濕潤滑口。 原味重乳酪加入大量苦甜巧克力，香濃可口
食材：杏仁粉、全麥麵粉、奶油乳酪、貳砂糖、細白砂糖、蜂蜜、全蛋、無鹽奶油（冷藏冰的）、蛋黃、酸奶、苦甜巧克力
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燙麵Q潤巧克力戚風
雨都小廚娘 Violet不同於一般戚風的做法，燙麵法的戚風可以讓蛋糕體更加濕潤 再加上蛋白霜打發的技巧與粉類比例的拿捏，可以烤出Ｑ潤的蛋糕體，不同於一般鬆...
食材：低筋麵粉（事先過篩）、純可可粉（事先過篩）、糖、淡味植物油、鹽巴、70%黑巧克力、鮮奶（預先溫熱）、蛋白（使用冰的）、鮮奶油、蛋黃（室溫）、玉米粉、鮮奶、全蛋（室溫）、蜂蜜、威士忌（可省略）
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芋泥鮮奶蛋糕~綿密保水
魯小小的日常綿密的芋頭香，抹在濃濃的香綿細緻蛋糕體上，光用想像，有沒有也好想泡杯咖啡來一塊綿密芋泥蛋糕呢？*\(^o^)/*
食材：壓成泥的芋頭、動物性鮮奶油、無鹽奶油、奶油奶酪、鮮奶（A）、三溫糖（砂糖可）、低粉、全蛋（冰）、蛋黃（冰）、蛋白（冰）、鮮奶（B）、泡打粉、香草精（檸檬汁）
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電子鍋巧克力蛋糕
小星星我偶爾會用電子鍋做蛋糕， 因為這種方式真的太方便了， 簡單免顧爐，時間一到就有美味蛋糕出爐， 對於嗜吃巧克力的我， 當然要來做個巧...
食材：冰的雞蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、砂糖、鮮奶、植物油
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【免烤】草莓乳酪冰蛋糕
許愛玉草莓季尾聲來做一下草莓生乳酪蛋糕，做法簡單，視覺及口感讚啦! 【參考資料】 特濃草莓生乳酪蛋糕 https://icook.t...
食材：消化餅1包、鮮奶、奶油乾酪(乳酪)、白砂糖(加入奶油乳酪)、動物性鮮奶油、白砂糖(加入鮮奶油)、草莓優格、新鮮草莓(切成小碎丁)、新鮮草莓(切對半)、新鮮草莓(裝飾)
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抹茶提拉米蘇
23n提拉米蘇一直是我最喜歡的甜點之一，帶點淡淡的苦味，又濕潤～最近有抹茶粉，做了不少日系洋果子，抹茶剛好襯托出馬斯卡彭乳酪的甘甜。一直...
食材：抹茶海綿蛋糕、蛋黃、細沙糖、牛奶、冰鮮奶油、香草精（可不加）、馬斯卡彭乳酪、抹茶粉、表面裝飾抹茶粉
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腰果黑白巧克力蛋糕🎶
凱茜媽咪の廚房聖誕節前夕， 很徬徨地抉擇⋯ 做？不做？甜點⋯⋯ 搜刮家裡現有的食材， 於是乎⋯ 雙層巧克力蛋糕產生了。 濃郁的巧克力蛋糕， 深受...
食材：黑巧克力、白砂糖、牛奶巧克力、牛奶、腰果、奶油、糖粉、低筋麵粉、香草冰淇淋、無鋁泡打粉、雞蛋
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冰淇淋甜筒蛋糕
凱蒂廚房多倫多的氣溫開始下降,吃了一夏天冰淇淋的寶貝, 還是吵著要冰淇淋,"OK,媽媽做冬天的冰淇淋好嗎?" 我用市售冰淇淋甜筒,加上優格...
食材：中筋麵粉、蛋、白糖-分為兩份各２５公克、原味優格、泡打粉、天然香草精、鹽、檸檬汁、白巧克力、黑巧克力、裝飾用糖粒
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巴斯克奶油乳酪蛋糕
寶珠愛上舒芙蕾步驟很多，但成品絕對值得 乳酪加上卡斯達奶油醬原來是絕配 甜煮藍莓也可以換成喜歡的水果
食材：冰奶油、糖粉、藍莓、鹽、糖、豆漿、雞蛋、檸檬汁、砂糖、奶油、蛋黃、杏仁粉、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、奶油乳酪、蛋液（塗抹用）、鮮奶油
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起司南瓜蔓越莓蛋糕吐司國際牌2000-T
忘憂草南瓜蔓越莓吐司配上起司蛋糕蹦出好滋味， 一片蛋糕吐司3種享受，綿密的起司蛋糕與南瓜麵包香配上微酸的蔓越莓好搭
食材：12兩吐司盒、蛋糕吐司紙、高筋麵粉、烘培紙19*9.5、冰南瓜泥、蛋黃、酵母、低筋麵粉、蛋白、冰水、芝士樂起司片、細砂糖、奶水(鮮奶)、白醋、奶粉、玄米油、鹽、無糖優格、煉乳、發酵奶油、蔓越莓果乾
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杯子提拉米蘇
陳美婷奶蛋素簡易版的提拉米蘇，不到100分鐘就可以搞定，不過就是需要很多盆子和空空的冰箱才方便操作~~以不剩餘材料為原則，每組7人，共作...
食材：全蛋、細砂糖、低筋麵粉、可可粉、液體油、冰蛋白、動物性鮮奶油、蛋黃、馬斯卡彭起司、手指餅乾、咖啡糖漿
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電子鍋蛋糕(基本原味)
小星星上次用電子鍋做了蜂蜜蛋糕， 覺得用這種方式真的太方便了， 簡單免顧爐，做出來的成品圓滾滾的好可愛， 我很喜歡這種做法， 所以後來又...
食材：冰的雞蛋、低筋麵粉、砂糖、鮮奶、植物油
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冰淇淋蛋糕
真妮4(Jennifer)坊間賣的蛋糕，我很不喜歡鮮奶油的膩度 自己動手做可以選品質穩定又好操作的材料。成品比起買的輕爽又不會膩口
食材：夾心蛋糕、低筋麵粉、糖粉、牛奶、蛋、鐵塔無鹽奶油、鹽、起司胡、鐵塔牌馬斯卡彭旗艦鮮奶油、奶油起司、鐵塔發酵無鹽奶油、含糖果泥
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巧克力鮮奶油蛋糕
梧棲羅勒灣蛋糕初體驗(1)，海綿蛋糕加上巧克力鮮奶油，濕潤的口感再加上巧克力淋醬和帶點苦味可可粉，實在會讓人多吃幾塊。
食材：全蛋、糖、冰的鮮奶油、低筋麵粉、可可粉、市面販售巧克力醬、奶油、牛奶、7吋容器
