型男主廚詹姆士中式料理 雙味透抽餅 伊萊克斯 使用伊萊克斯專業級手持式攪拌棒ULTRAMIX/PRO,專業級三片式刀頭,有效創造高速渦流並擴大攪拌範圍,快速均勻攪拌食材。搭配2... 食材:透抽、草蝦仁、洋蔥、香菜、檸檬、剝皮辣椒、水煮蛋、酸黃瓜、黃芥末、潤餅皮、蛋、沙拉油、鹽巴、黑胡椒、糖 106 讚 60 分
鍋貼(煎餃)【淬釀中式下午茶點】 一抹微雲 以前常常買四海或八方的鍋貼,小小一顆要價5元,這幾天試做發覺只要1匙油自己也能做出好吃的冰花鍋貼,以剝皮辣椒混合絞肉的好滋味,再以... 食材:豬絞肉、剝皮辣椒、水餃皮、蔥、薑、蛋、香油、太白粉、【調味料】淬釀醬油露、【調味料】米酒、【調味料】糖、【調味料】白胡椒粉 423 讚 30 分