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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
啤酒紅燒肉
灶頭鑊尾今天分享色澤紅亮的燒肉怎麼做。 ※提醒您，炒糖色是具高危險性的烹調技巧，務必謹慎操作、並避免幼童靠近。 🍖相關食譜：「啤酒滷肉...
食材：豬五花、雞蛋、冰糖、蔥、冷水、薑、冷油、八角、滾燙水、桂皮、月桂葉、米酒/黃酒、蠔油、醬油、老抽、鹽、啤酒、清水、香菜
啤酒滷
107 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「啤酒滷」的零失敗食譜
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鐵路便當🍱の滷排骨［阿慶師版本］
🥣玥 の 私廚家常料理🥣火車上吃便當🍱就是有一點古早味的回憶 阿慶師傅所教導的方式 簡單易學 又美味 ，炸豬排VS滷豬排的技巧一次學起來
食材：主材料、里肌豬排、雞蛋、啤酒、蠔油、蒜泥、醬油、滷汁、芹菜泥、糖、水、油、米酒、白胡椒粉、醬油膏、五香粉、二砂糖、烏醋、油蔥醬、粗顆粒的地瓜粉
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用電鍋煮啤酒紅燒肉（控肉）
VivienCheng白飯一碗接一碗。 啤酒除了能煮紅燒肉還可以煮紅燒雞，都超級好吃的喔!
食材：梅花肉、啤酒、醬油、冰糖、醬油膏、鹽、薑片
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清冰箱料理之電鍋滷味
『夏綠蒂的日常食譜』主要是快速清冰箱的料理，所以以家中冰箱現有的食材為主☺️
食材：薑片、青蔥、蒜頭、冰糖、滷味包、豆瓣醬、醬油、雞腿、豆乾、蛋、杏鮑菇、金針菇、啤酒、鹽
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啤酒滷肉麵線
灶頭鑊尾俗諺「立夏補老爸，穀雨補老母」，意指春夏之交容易感冒，要準備豬跤麵線給父母進補。今天用家裡一些東拼西湊的肉代替，做法比豬腳簡單。 ...
食材：豬五花、豬胛心、薑、豬排骨、蔥、雞蛋、蒜頭、高粱酒、八角、印尼甜醬油、乾辣椒、醬油、蠔油、豆腐乳、啤酒、清水、麵線、青江菜
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滷雞腿
ijustcookit在雞肉上戳洞的步驟相當重要，要快速入味就一定要做唷，另外想吃什麼也可以一起放進去滷，各位快來嘗試看看😆
食材：雞腿、八角、花椒、醬油、小茴香、蠔油、月桂葉、辣豆瓣醬、糖、台灣啤酒、清水
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零失敗魯豬大腸~壓力鍋or電鍋都可
蕭寶鋇阿嬤的味道，簡單不複雜專屬懶人的成功料理
食材：豬腸、鹽、蔥、蒜頭（可以更多或不加）、米酒（怕腥味多加一點）、黑麥汁或啤酒（不限品牌）、東成醬油（米杯半杯、水（蓋過大腸為標準）、八角（怕中藥可以不要）
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紅燒肉
cooking瑪瑪紅燒肉料理簡單又很容易，基本上沒有什麼難度，只要下對調味料和掌握悶煮的時間，這滿滿一鍋紅潤油亮的五花肉就完成了！紅燒肉肉質肥而不膩...
食材：五花肉、板豆腐、啤酒、蔥、薑、蒜頭、砂糖、醬油
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苦瓜燒鴨
大古鑄鐵吃著又香又辣，但是不上火 苦瓜含有豐富的維生素c，能排毒解油膩，清肝明目，並且通過食用能達到減肥目的。鴨肉是含B族維生素和維生素E...
食材：苦瓜、鴨、冰糖、啤酒、醬油、薑、蒜頭、蔥、辣椒、滷包
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雞腿什錦滷味·加熱滷味
靖潔的日常烹調😋疫情期間，夜市的加熱滷味都沒營業，在家自己裝模作樣自己煮，沒想到還有三分像😋 喜歡吃什麼就滷什麼～
食材：去骨雞腿、大豆皮、金針菇、黑木耳、杏鮑菇、高麗菜、山東大白菜、醬油、啤酒或清水、糖、鹹酥雞粉、八角、肉桂（可省略）
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啤酒滷肉燥
鄯珳的小食堂魯肉燥小孩子都愛，防疫時期煮一鍋就可以吃的很開心也安心。
食材：三層肉一條、油蔥酥、醬油、冰糖、啤酒、熟桂竹筍、水
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啤酒紅燒肉
喬的小廚房作法參考IG:woody屋底下的廚房 IG為簡易版本，實際操作後因料理的食材及做法不同，顏色及口感可能也不同，不過非常簡單，一起試...
食材：五花肉、蔥、薑、米酒、啤酒or可樂、冰糖、醬油
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啤酒滷味
我不是葉佩雯啤酒滷味，滷完沒有酒味只有滷味🤣
食材：雞翅、雞腿、豆乾、水煮蛋、啤酒
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肥而不膩的紅燒肉👍🏻 家常菜必備！
Patty派蒂廚房紅燒肉真的是家常菜必備，裡面我有偷偷放白蘿蔔，一起燉煮超入味！
食材：五花肉、白蘿蔔、醬油、蠔油、薑片、蔥段、八角、香葉、桂皮、啤酒、辣椒、冰糖
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萬用啤酒蘿蔔滷肉燥（可加滷愛吃的食物）
陳太太的菜菜味簡單滷一鍋肉燥， 搭配當季白蘿蔔， 加滷豬腱子肉和我愛的香菇， 搭配小磨坊的濃香滷包， 隱藏的花椒香氣， 讓整鍋滷湯的風味更提升，...
食材：白蘿蔔、豬絞肉、紅蔥頭、薑片、小磨坊蒜風味油、青蔥、老鼠肉（豬腱子）、醬油、二砂糖、乾香菇、鐵罐啤酒、小磨坊濃香五香粉、小磨坊白胡椒粉、紹興酒、後加醬油、素雞、洋蔥、小磨坊濃香滷味包、米酒
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啤酒滷豆干
#阿卯愛下廚當啤酒倒下去的那一瞬間簡直就是天堂，然後滾燙醬汁波波的聲音勾起味蕾光用看的就食指大動!超想配著啤酒品嚐這個的，喜歡吃辣的朋友還可以...
食材：豆乾、米血、油豆腐、百頁豆腐、小磨坊濃香滷味包、啤酒、醬油、冰糖、辣椒、香菜
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啤酒 可樂 滷豬腳。100分的幸福滋味
莎莎醬不辣慶生、添福添壽、過霉運... 一碗豬腳麵線彷彿通往幸福的列車，快送走不討喜的2020吧！ 電鍋煮方便；壓力鍋快速；更喜歡用燉鍋慢慢...
食材：豬腳、蔥、糖、薑片、醬油、啤酒或可樂、油豆腐(可略)、米酒、八角、月桂葉、辣椒(可略)、鹽
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滷豬腳🐷
溫太太窩在廚房拌飯 拌麵都可以 非常好吃唷！ 可以試試看！
食材：豬腳（市場）、豆乾、水煮蛋、醬油、米酒、啤酒、冰糖、大辣椒、蔥、滷包、胡椒、薑、鹽吧（可加可不加）
