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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天到city'super領取獎品,順便就逛了起來,琳瑯滿目的產品,我如同劉姥姥逛大觀園般,每一樣都想看、每一樣都想吃,於是我買了...
食材:黑胡椒牛肉、美式沙拉、初搾橄欖油、馬茲瑞拉起司、黑橄欖、綠橄欖、葡萄醋
據說是羅馬時代所製的披薩延伸到現代,加入了橄欖油和義式香料所做成的軟式麵包,迷迭香特殊的香氣正如其名是很迷人的,再加上表皮鋪了綠色...
食材:高筋麵粉、鹽、新鮮酵母、水、小麥胚芽、老麵、橄欖油、綠橄欖、迷迭香葉
準備方式超級簡單, 一把刀和一支湯匙就可以解決的快速開胃菜! 可以拿來做普切塔Bruschette的鋪料, 也可以拌入義大利麵中小...
食材:炭烤甜椒肉、去籽黑橄欖、酸豆、蒜頭、鹽、新鮮巴西利、特級橄欖油
Aioli(義大利文), Aïoli(法文), Alioli或Ajiaceite(西班牙文). 是一種源自地中海地區, 以大蒜為主...
食材:新鮮蒜頭、全脂鮮乳、葵花籽油、橄欖油、鹽、黑胡椒、新鮮巴西利碎
吃點簡單的... 剛拍完園子裡香草(erbe aromatiche)的照片,折一把馨香的鼠尾草、迷迭香、羅勒、薄荷、百里香,切碎後...
食材:管麵、橄欖油、蒜末、鼠尾草、迷迭香、羅勒、薄荷、洋香菜、百里香、小蕃茄、鹽、無鹽奶油、帕馬乾酪
這兩天突然想吃地中海風味的香草系料理 就做了這道快速又方便的烤牛肉 單吃或是當配菜都很好吃! 來楊草莓的粉絲團看更多食譜和美國新鮮...
食材:薄片牛排肉、金針菇、冷凍蔬菜、蔥段、橄欖油、義大利香料粉(大蒜、羅勒、海鹽、奧勒岡、甜椒)、彩色胡椒、普羅旺斯綜合香料(大蒜、迷迭香、薰衣草、風乾檸檬皮)
用隔夜的飯做出超簡單又健康的中東式炒飯,一個人吃飯也OK!
食材:隔夜的糙米飯、雞胸肉、洋蔥中型、松子、豆蔻粉、時蘿粉、橄欖油
鷹嘴豆也是地中海料理常見的食材之一,除了打成泥做成沾醬或湯品之外,沙拉也是常食用的方式,其低脂營養價值高,更是素食者理想的蛋白質來...
食材:鷹嘴豆、大蒜、蔥、巴西里(新鮮)、檸檬汁、小茴香(乾燥)、岩鹽、日式芝麻醬、開水
簡單食材 簡單做的 地中海料理沙拉,適合夏日午餐配菜 或 早餐。既美味又健康!
食材:高麗菜中型、紫高麗菜中型、紅蘿蔔中型、橄欖油、檸檬汁、岩鹽、蜂蜜、大蒜、乾巴西里
這道美麗的料理,味道也很特別。軟軟的羊奶起士好像冰淇淋,不喜歡羊奶味的朋友,也可以選擇一般的牛奶製品,Q軟的馬扎瑞拉起士(Mozz...
食材:小黃瓜、中型紅蘿蔔、中型牛蕃茄、洋蔥、蔥、羊奶起司、新鮮百里香及薄荷、蘿蔓生菜、去核綠橄欖、大蒜、橄欖 油、岩鹽、檸檬汁(或無鈉白酒醋)、黃芥末醬
這道菜是在一間受歡迎的地中海餐廳吃到的,原本的菜還加了香菇,但總覺得和充滿檸檬香和香菜香的雞片有點不搭,所以在試做時,就把香菇拿掉...
食材:雞胸肉、塩、黑胡椒、蒜頭、香菜葉、檸檬汁、橄欖油
在家自己做沙拉醬,簡單又好吃~搭配多種新鮮的嫩葉生菜,吃起來很清爽,而且花不到五分鐘的時間呢。
食材:嫩葉生菜、柳橙汁、檸檬汁、糖、芥茉醬、橄欖油、蜂蜜、堅果碎
這道菜是在美國的作菜節目看到的,自己試做後,覺得好好吃,之後又做了好多次! 材料簡單,把沙拉冰涼,吃起來清爽解膩,更重要的是.....
食材:紅葡萄袖、洋蔥末、塩、黑胡椒、九層塔、巴薩米酒醋、初榨橄欖油
利用小烤箱也能做出讓人眼睛為之一亮的宴客菜~ ^^ 想要宴請朋友,又礙於家中沒有較專業的烤箱而煩惱嗎?沒關係,利用沒辦法定溫度的...
食材:【食材】牛肉絲、牛番茄、起司塊、【佐料】紅酒、醃料、碎羅勒、海鹽、香菜
這是一道家常又快速的開胃小點,食材簡單又好做,大家一起來試試看囉~
食材:蕃茄中、九層塔、起司粉、塩、蒜粉、法國麵包、橄欖油
好久以前做的一道沙拉,今天在找照片時發現的,淡淡的果香,加上清爽的醬汁,很適合夏天~
食材:奇異果、蕃茄、美生菜絲、橄欖油、塩、黑胡椒、檸檬汁、黃芥茉、蜂蜜
以天然的食材為首選,講求美味的食物要健康,健康的食物也要美味,尊崇天然的烹調原則,選用天然的蔬果、果醋、香辛料來調味,以最符合人體...
食材:葡萄醋、ExtraVirgin橄欖油、大蒜末、紅辣椒末、洋蔥末、香菜末、九層塔末、番茄切丁、海鹽、桂冠魚餃、桂冠蛋餃、桂冠燕餃、桂冠花枝餃、桂冠蝦餃、燙熟青花椰、蒸熟南瓜、燙熟蘆筍、燙熟洋菇、黃椒、紅椒、檸檬、美生菜
鮭魚, 是個不容易料理的食材. 最近從一個美國廚師的節目中學到, 只要用正確的醬料來醃肉, 再巧妙地運用火候和烤箱上的控制, 把肉...
食材:ExtraVirgin橄欖油、黑胡椒粒、海鹽、雞高湯、蔥、蒜頭、醬油、味琳、乾羅勒、乾奧勒岡葉、鮭魚、水