奶黄包

麵包布甸

食材：麵包（免切）、蛋、白糖、黃糖、牛奶、忌廉、vanilla、肉桂粉

奶黃包 │ 無添加 │ 健康上桌

自製無色素、無添加的奶黃包，做法簡單，吃起來也安心又健康！

食材：中筋麵粉、糖粉、蒸熟地瓜、酵母粉、鮮奶、橄欖油、四方奶油、水、糖、鹽

香橙酥

襯著早前天氣冷的日子，又來造酥類麵包。再次參考Veronica的食譜去做，做成香橙口味~~

食材：高筋粉、低筋粉、牛奶、黃糖、蛋黃、鹽、砂糖、奶粉、無鹽牛油、酵母、糖漬橙皮、水(室溫)、全蛋液(塗上包面用)、香橙果醬(塗上包面用)、摺疊用無鹽牛油

人參菇菇雞粥【康寶香菇雞蓉濃湯】

仿效一下韓國人蔘雞粥！ 利用蔘茶包、康寶香菇雞蓉濃湯，不用十分鐘，輕鬆煮出一鍋好味，讓雨的冬天都暖起來了~ 暖暖過冬—人蔘菇菇雞...

食材：蔘鬚、蔘茶包、黃耆、白飯、雞胸肉、杏鮑菇、木耳、香菇、鴻喜菇、美白菇、牛奶、熱水、康寶香菇雞蓉濃湯

美式漢堡包

食材：漢堡麵包、番茄、海鹽、洋蔥、黑胡椒、萵苣葉、麵包粉、培根、全蛋、黃芥末、牛奶、番茄醬、洋蔥（切小丁）、起司、紅蘿蔔（切小丁）、牛絞肉、豬絞肉

蒜味鮮蝦佐法國麵包+蔬菜濃湯

所有食材放入充滿蒜香的鍋中熟成，撒上黑胡椒，放上切片法國麵包，搭配蔬菜滿滿的濃湯，美味無比

食材：黃櫛瓜、牛番茄、鮮蝦、馬鈴薯、蒜頭、洋蔥、迷迭香香料、迷迭香、法國麵包、巴西里、牛奶、水

ぐでたま奶黃包

很喜歡吃奶黃包，加點工裝飾，吃下它也就療癒了吧～

食材：A. 鮮奶、A. 細砂糖、中筋麵粉、A. 無鹽奶油、蒸熟南瓜泥、B. 蛋、鮮奶、B. 起司粉、細砂糖、B. 玉米粉、鹽、B. 低筋麵粉、植物油、C. 鹹蛋蛋黃切碎、酵母粉

酥炸魚片佐塔塔醬by戀戀家

一道在日本料理店學到的料理，炸得香酥的魚片再沾上炸海鮮超級match的塔塔醬，就連不愛吃海鮮的小朋友也忍不住一口接一口!

食材：白肉魚片、木薯粉(地瓜粉)、美奶滋、麵包粉、黃芥末醬、蛋、酸豆碎、米酒、酸黃瓜碎、白胡椒粉、洋蔥碎、黑胡椒、鹽、水煮蛋碎

【檸檬卡士達吐司麵包】日正食品

喜歡檸檬與卡士達酸甜的滋味，用日正的吐司將兩個我喜歡的味道結合在一起，檸檬豐富的維他命c，在冷冷的冬天也能好好照顧自己喔～

食材：全聯黃檸檬、蜂蜜、全聯日正土司麵包粉、砂糖、速發酵母、蛋黃、水、牛奶、無鹽奶油、鮮奶油

療癒系的蛋黃哥奶黃包

蛋黃哥總是一臉無辜、可愛的表情很是療癒人心，做成奶黃包，鹹中帶甜的滋味也很撫慰愛吃的嘴巴喔！

食材：鹹蛋黃、水煮蛋蛋黃、中筋麵粉、細砂糖、竹炭粉、無鹽奶油、鹽、蛋液、速發酵母、水、植物油

咖哩玉米香蔥麵包

香噴噴的咖哩玉米蔥味，不小心烤好我就已經先吃掉2個了。小孩下課的點心吃一個還不夠說還要再吃@@

食材：高筋麵粉、全麥粉、低筋麵粉、糖、煉乳、鹽、奶粉、速發酵母(約1/2大匙)、蛋(去殼約52g ±5)、牛奶、奶油(室溫軟化)、餡料：、冷凍玉米粒(放室溫去水份)、蔥切末2支、白胡椒粉、黃咖哩粉(可多加口味較重)、美奶滋(量為可全裹上為止)、全蛋液(剩下的可塗麵包表面)

[萬聖節] 不規則南瓜造型奶黃餐包

心血來潮，做了南瓜形狀的奶黃餐包。 我真的很不會整形麵團和包餡Q_Q， 一個餐包的奶黃餡露出來了XDD 還得再加油才行呢。 ...

食材：高筋麵粉、地瓜泥、鹹蛋黃、牛奶、煉乳、糖、低筋麵粉、無鹽奶油、速發酵母、奶油、鹽、棉線(泡油+水)、巧克力

奶黃包まんじゅうmanjuu(天然酵母)

祝福奶黃包まんじゅう(manjuu) 百香果酵母做的淡黃日式饅頭皮 配上港式鹹鹹甜甜奶黃內餡 獻上最真誠的祝福 一切會越來越好的

食材：鮮奶、砂糖、無鹽奶油、鹽巴、奶粉、玉米粉、低筋麵粉、鹹蛋黃、雞蛋、蛋黃、中筋麵粉、酵母元種、水

酥炸蘑菇佐塔塔醬by戀戀家

酥酥的麵衣將蘑菇遇熱後會出水的水份都保留起來，不需其他工序，就有了外酥內多汁的好口感。 歡迎到戀戀家尋找其他好滋味 https...

食材：蘑菇、木薯粉(地瓜粉)、麵包粉、蛋、美奶滋、黃芥末醬、酸豆、酸黃瓜、洋蔥碎、黑胡椒、鹽

巧克力蘋果法國吐司 - 早餐

ㄧ夜的雨果然天氣由熱轉涼，星期一的早晨，就讓我最愛的蘋果、巧克力陪我開始新的一天、一週。

食材：吐司麵包、蘋果、杏仁片、糖粉、巧克力、《吐司麵糊》麵粉、雞蛋、（黃）奶油、《吐司沾醬》雞蛋、牛奶、砂糖

肉桂捲麵包

**烤箱的溫度要看自家的烤箱決定增減 麵包體刷不刷蛋汁烤也見仁見智 [愛買]這一回是沒有刷蛋汁的 而且我的小烤箱也極度沒力 所以我...

食材：(麵包體)牛奶、(麵包體)水、(麵包體)乾酵母、(麵包體)糖、(麵包體)蛋、(麵包體)中筋麵粉、(麵包體)鹽、(麵包體)奶油(溶化)、(內餡)黃糖或紅糖、(內餡)肉桂粉、(內餡)奶油、(糖霜)糖粉、(糖霜)牛奶(熱)、(糖霜)奶油(溶化)、(糖霜)鹽

港式點心-奶黃包

港式飲茶店熱門點心奶黃包， 金黃的內餡，濃郁的奶香味， 搭配香Q的外皮。 不用上館子，自己也能在家輕鬆動手做!! 【奶黃包】實做...

食材：中筋麵粉、奶粉、泡打粉、速溶酵母粉、細砂糖、水、澄粉、吉士粉、雞蛋、濃縮奶水、無鹽奶油、熟鹹蛋黃、饅頭紙、手粉