意粉料理

西式意粉🍝卡真龍蝦蕃茄意粉

卡真粉是來自美國的香料 與雞和海鮮特別配合 家裡常備作為西餐調味料 😊 卡真烤雞食譜🐔https://janicoco.com/...

食材：龍蝦、意粉、蒜、洋蔥、小番茄、卡真調味粉、甜椒粉、蒜粉、鹽、白酒、油、黑胡椒、巴馬臣芝士

黑毛豬露荀汁意粉

用新鮮露荀自製獨特的意粉醬汁，配上黑毛豬腸，惹味又快遞的一餐！ 如有興趣認識多一點意大利菜，歡迎到訪： Facebook: ...

食材：粗露荀、黑毛豬腸、葡萄白酒、豆漿或牛奶、意大利粉、鹽、胡椒粉

牛肝菌松露意粉

做晚餐給弟弟吃，要澱粉質才飽肚啦，於是做了這個牛肝菌松露意粉，聽起來好像很難很高級，但實際做是簡單到不行的一道料理呢哈哈哈哈，大推...

食材：扁意粉、牛肝菌、本菇、蒜 (切蓉)、忌廉、黑松露醬、黑椒、鹽、帕馬臣芝士

白汁雞皇意粉

這是一個正宗西厨教的奶油炒麵粉做的白汁 做出來的白汁有奶油的香味，完全不加鮮奶油，沒有溜滯口感

食材：雞脾肉、生粉，水、蘑菇、鹽，白胡椒粉，酒、紅蘿蔔、奶油、蒜頭、中筋麵粉、牛奶、水/高湯、玉米粒、鹽，黑胡椒粉，百里香

海鮮茄汁焗意粉

海鮮多配白汁，但亦可配茄汁，這道茄汁海鮮簡單易做，最後加上起司焗金黃香脆，小孩大人都喜歡

食材：雜錦海鮮、鹽，胡椒粉、芝士、蕃茄、洋蔥、茄汁、茄膏

Carbonara 煙肉意粉

一個簡單又美味嘅Carbonara意粉 ，估唔到喺我嘅烹飪歷史當中，可以寫下一頁。 今次想介紹嘅係煙肉意粉， 不用再說當然是非常簡單。

食材：煙肉、意粉、黑椒、蒜蓉、香草、忌廉、食鹽、蛋黃、白酒、即食芝士、雞湯

芝士蘑菇薄餅

在家也可吃到新鮮出爐的薄餅，口味更百分百由你話事！

食材：高筋粉、鹽、酵母、糖、水、蕃茄意粉醬、蘑菇、車打芝士片

白汁三文魚菠菜意大利麵 (一鍋到底)

一鍋到底的餸菜非常容易烹煮，不需很多時間和技巧

食材：意粉、三文魚、黑椒、嫩菠菜、蒜鹽、牛奶、雞湯、水、Parmesan Chesse

白汁芝士吞拿魚意粉

食材：意粉、吞拿魚、洋䓤、忌廉、白酒 Carlo Rossi、海鹽、黑胡椒、Parmezan cheese

懶人料理：卡邦尼意粉

快速下廚 X 懶人食譜

食材：意粉、煙肉、鹽、雞蛋、黑椒碎、芝士粉

滋味牛油果三文魚帶子焗飯

牛油果及三文魚營養價值豐富，再配以甜美可口的帶子，用芝士白汁焗飯，適合一家大小滋味享受。

食材：三文魚塊(起皮)、海帶子、海鹽、牛油果、黑胡椒、Mozzarella 芝士、雞湯、意粉磨菇白醬、檸檬汁、白米飯

減脂便當🍱牛肉粒焗蕃茄全麥意粉

食材：全麥意粉、菜油、蕃茄茸、七味粉、牛肉粒、蜆肉

減脂便當🎉蒜香比目魚蕃茄全麥意粉

食材：全麥意粉、比目魚片、蒜粉、菜油、黑椒、小蕃茄、七味粉

泰式炒意粉

超容易煮出泰式風味的食譜

食材：肉碎、九層塔、辣椒、魚露、老抽、糖、青檸、意粉

快速蝦仁墨魚汁意粉

好友來聚舊，下班回家快速準備了兩度西餐。急凍蝦仁處理過，炒後仍爽口。

食材：墨魚汁意粉包、急凍蝦仁、蒜頭、洋蔥、味醂、胡椒粉、梳打汽水、鹽、香草

莎樂美腸芝心披薩 (芝心批)

披薩🍕😍還是芝心的😍，你絕對受不了這個引誘😍🍕🍕🍕

食材：中筋麵粉、植物油、Cheddar 紅車打、鹽、Parmesan 巴馬臣芝士、香草番茄醬(意粉醬)、水、Mozzarella 莫薩里拉、碎芝士、速發酵母、莎樂美腸

冬陰公海鮮燴意粉

而家嘅天氣真係熱到人冇哂胃口😣，最適合食一啲酸酸辣辣嘅菜式，今次就用咗冬陰功醬汁嚟燴煮海鮮意粉，海鮮嘅鮮甜味，再加埋酸辣嘅醬汁🌶，...

食材：意粉、鮮蝦、冬陰公醬、蜆、椰漿、小帶子、魚露、糖、清雞湯