手做食品

芝麻鮮奶吐司

家裡有北方寶寶👶特愛麵食類， 只好捲起袖子來做寶寶版吐司！🍞 參考➡️花媽甜心派的牛奶吐司稍做變化版。 鮮奶吐司中加入營養滿分的...

食材：高筋麵粉、黑糖、鮮奶、乾酵母、無鹽奶油、鹽（可省略）、熟黑芝麻粒

鮮奶餐包（寶寶副食）

想給寶寶們多點副食選擇，又怕外面的麵包有太多添加物，所以就自己做最安心囉。

食材：酵母、溫水、高筋麵粉或融合無鹽奶油、高筋麵粉、砂糖、鹽、冰鮮奶、無鹽奶油

寶寶食譜【蔬菜甜甜圈】

實驗性的用蔬菜做點心沒想到竟然成功了，吃起來意外的美味，口感紮實、介於蛋糕和餅乾之間，每一口咬起來都非常的香～一上桌立刻秒殺！ ...

食材：低筋麵粉、小白菜葉(洗淨用紙巾擦乾)、橄欖油、糖、雞蛋

寶寶點心：一口地瓜麵包

食材：地瓜、中筋麵粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶油、牛奶

<幼兒食品-自製蘋果汁>

市售的蘋果汁，總是太甜不然就是太多添加物 自己動手擠其實也不難， 只要有冷凍庫+萬能的雙手!! 蘋果汁就出來啦~~~這樣新鮮原搾，...

食材：蘋果

玫瑰鬆餅「日正食品」

想要來點不一樣的鬆餅吃法，那你一定要嘗嘗這道玫瑰鬆餅，只要使用日正的鬆餅粉，簡單組合，就能讓蘋果和鬆餅變身美味的造型鬆餅，嘗來真的...

食材：日正DIY鬆餅粉、鮮奶、雞蛋、小蘋果、砂糖、楓糖漿（日正鬆餅粉附贈）

寶寶食譜【雙色紫薯小土司】

微微油小土司~純食材天然的顏色健康又美味，烤出爐時濃郁的紫薯香味讓媽媽都忍不住和孩子搶食了！ 更多菜色請到小龍粉絲專頁瞧瞧吧！~...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母粉、紫薯、糖、鹽、水、橄欖油

[小人料理］自製鮭魚鬆

市售的魚肉鬆都是加工品，讓小朋友吃了難免不安心，自己動手做，無油無鹽，是道健康的安心料理，拿來配飯很讚喔！

食材：鮭魚、薑片、海苔、白芝麻

(寶寶)自製蔬菜蛋餅(1y)

方便快速料理，可當早餐。 配料可自己更換，改變不同口味蛋餅

食材：蔬菜(菠菜)、蛋、中筋麵粉、玉米粉、水

免烤布丁（1Y+甜點）

早上家裡停電，心想完了點心怎麼辦？阿不然來做個免烤免蒸的布丁好了

食材：黑糖、冷水、鮮奶、吉利丁粉、自製煉乳、水（泡吉利丁粉）、香草夾、蛋黃、水(泡吉利丁粉)

自製優格「副食品(9-12個月)」

自製優格健康又美味~加入水果或是果醬，很受小朋友喜愛。

食材：全脂鮮奶、普羅菌粉、水果、果醬、葡萄乾

柳丁鳳梨果凍「副食品(9-12個月)」

柳丁鳳梨果凍~酸酸甜甜的，拿來讓小朋友當飯後點心很適合，而且口感軟Q，小朋友很喜歡，但因為是果凍，餵食時，還是要小口小口餵比較適合...

食材：柳丁、自製鳳梨果醬、吉利丁粉、糖

乳酪布丁燒【副食品1Y++】

很久沒做乳酪蛋糕，但直接做又覺得單調，就做3層焦糖.布丁.乳酪蛋糕，一次吃到布丁跟蛋糕剛好小愛的最愛，出爐看小愛還沒吵點心，媽媽就...

食材：砂糖、水、鮮奶、熱水、自製煉乳、奶油乳酪、全蛋、蛋黃、無鹽奶油、玉米粉、蛋白

【寶寶點心】自製古早好味道"旺仔小饅頭"

最懷念的味道，旺仔小饅頭，自己diy好玩又好吃

食材：日本太白粉、蛋黃、細砂糖、奶粉、水或鮮奶

寶寶食譜【養樂多葡萄乾一口麵包】

免揉麵包系列~之前曾嚐試養樂多杯子蛋糕烤出來很成功、所以這次就把養樂多運用在麵包上，加了養樂多就不另加糖且無添加油，烤出的麵包外香...

食材：高筋麵粉、即發酵母粉、養樂多、糖、鹽、蛋汁(可省略)、黑芝麻(可省略)

迷你蜂蜜羅宋麵包(幼兒寶寶版)

羅宋是自己蠻愛的一款麵包… 濃濃的奶油香跟紮實的口感超級吸引人… 但似乎不太適合孩子… 一來紮實口感孩子不容易入口… 二來正統做法...

食材：*麵團:、中筋麵粉、蜂蜜(可換砂糖, 成品微微甜)、奶粉(增加奶香,可略)、速發酵母、雞蛋、牛奶(視麵團實際狀況添加 )、無鹽奶油、*其他材料:、蛋液

一口地瓜乳酪胖(寶寶手指食物)

因為怕胖所以好久沒做麵包了… 剛剛深夜食堂就做了這個一口麵包要給艾寶當明天的點心… 用婆婆前幾天給我的香甜地瓜… 加上一些得趕快用...

食材：中筋麵份(或高筋)、地瓜(事先蒸熟,出的水倒掉)、糖(可自行調整)、鹽巴(可略)、速發酵母粉、全蛋液(留少許刷表面用)、奶油乳酪(室溫軟化)