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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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高熱量卻無法抗拒的美食! 💡操作時請注意室內溫度需低於28度!
食材:高粉、低粉、無鹽奶油、細砂糖、蜜紅豆、冰牛奶+全蛋、防潮抹茶粉、白巧克力、抹茶粉(五十鈴)、抹茶粉、速發酵母、動物性鮮奶油、奶粉、冰無鹽奶油、精鹽
這次的抹茶蔓越莓麵包,我是參考http://pandora2010.pixnet.net/blog 2011821抹茶蔓越莓...
食材:水手排高筋麵粉、抹茶粉、無鹽奶油、乾酵母、蔓越莓乾、鹽巴、糖、牛奶
這種冷冷的天氣待在家裡做麵包,屋子裡有麵粉與奶油特有的烘焙味道,烤好一盤又軟又綿的抹茶煉乳餐包,再泡上一杯抹茶拿鐵,喔~幸福❤️ ...
食材:高筋麵粉、抹茶粉、速發酵母粉、糖、鹽、煉乳、牛奶、奶油
萌萌哒 小乌龟绿茶包子 希望大家喜欢
食材:包粉/面粉、酵母、温水、牛奶、绿茶粉/抹茶粉、细糖、粟米油
有包餡的甜湯圓配上茶有另一種說不出來的清爽感,實在太對味了!! 況且泡一壺茶比煮鍋紅豆湯簡單多了,今年冬至就捲袖來試試吧!
食材:桂冠抹茶湯圓、桂冠紅豆湯圓、蕎麥茶包
菠蘿麵包做個造型變化,涼爽的氣溫超適合來玩奶油麵團做造型麵包~
食材:高筋麵粉、水、湯種麵糊、無鹽(發酵)奶油、低筋麵粉、細砂糖、蛋液、砂糖、蛋、黑芝麻粒、鹽、奶粉、鮮奶、烘焙抹茶粉、新鮮酵母(或酵母粉)
麵包也能做成甜甜圈棒呢!用竹籤固定、裹上一層巧克力醬、簡單的繞圈線條就變成可愛的玫瑰花,可單朵包裝或綁在一起變成一束玫瑰花束~~獻...
食材:麥典麵包粉、奶粉(或杏仁粉)、白巧克力、玉米粉、抹茶粉、酵母粉、草莓粉、馬鈴薯泥、竹籤、細砂糖、鹽、蛋(約50克)、水(大約)、無鹽奶油
很多人喜歡香Q有嚼勁的麻糬麵包~ 而若要自家烘焙,一般都會用預拌粉製作 不過我之前研發使用『糯米粉』及『樹薯粉』製作, 外皮脆、內...
食材:糯米粉、樹薯粉、烘焙用抹茶粉、蛋、細砂糖、水、植物油、蜜紅豆
白麵團加上抹茶麵團,捲起來後再進入烤箱烘培,切面就會有自然的美麗線條,麵包帶點淡淡的抹茶香氣,這個加上果醬或鹹內餡都很適合喔
食材:高筋麵粉、水、蛋、糖、鹽、酵母粉、溫水(泡酵母粉用)、奶油、抹茶粉
上手快速,適合繁忙的職業婦女,前一晚備好料發酵,早上花約40分鐘(其中30分鐘在烤,可去梳妝打扮)就可以吃到香噴噴剛出爐的麵包。 ...
食材:高筋麵粉、糖、無糖優格、鹽、牛奶、抹茶抹醬與蜜紅豆、蛋、果乾、速發酵母粉、起司、巧克力碎屑、玫瑰花茶包、堅果果乾
以前對於抹茶相關的食品一律不感興趣,但在去年暑假期間,偶然嘗試了一下宇治金時的冰品,天呀!原來我一直不愛的抹茶竟是這麼好吃啊~從此...
食材:高筋麵粉、細砂糖、白巧克力釦、鹽、黑巧克力筆、速發酵母、草莓巧克力筆、牛奶、抹茶粉、無鹽奶油
想來做一個平民野餐甜點, 那就用吐司和蜂蜜蛋糕, 來個層次堆疊, 創造不同口感, 做甜蜜蜜,軟綿綿,脆酥酥, 高貴不貴的夢幻甜點~...
食材:全家法式香綿吐司(厚片)、蜂蜜蛋糕、奶油起司、優格、糖(加入優格)、奶油、糖(烤麵包丁用)、抹茶粉(含糖)、開水、抹茶粉
吐司吸飽飽布丁液.加上酸酸甜甜的奇異果.上層酥脆.下層香甜滑嫩.入口即化.繽紛的雙重口感中泛著淡淡萊姆香氣.再搭配現沖的抹茶拿鐵....
食材:全麥吐司、奇異果、牛奶、藍莓、雞蛋(1顆)、抹茶粉、草莓、萊姆酒、砂糖
今天做的麵包使用保濕度佳的“冷藏中種法”,放了兩天的麵包也能有鬆軟的口感。做麵包的前一天將中種麵糰放入冰箱進行低溫發酵,可省去一般...
食材:高筋麵粉、牛奶、高糖酵母、低筋麵粉、無鹽奶油、糖、糖粉、酵素、奶粉、鹽、全蛋、草莓乾、抹茶粉
春天出遊野餐的偽壽司麵包!利用天然食材粉製作各式各樣的食材,黃色代表的是雞蛋,綠色是小黃瓜,紅色是蘿蔔,咖啡色是肉鬆,白色是醋飯,...
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、細糖、鹽巴、鮮奶、酵母、奶油、南瓜粉、抹茶粉、紅麴粉、黑炭可可粉
用雙手揉捏甩打麵團真的粉辛苦 幸好有人發明了免揉麵包 利用長時間發酵加上多了1/2的水量 還是可以做出軟Q好吃的麵包 今天用了哥哥...
食材:高筋麵粉、抹茶粉、杏桃乾、細白砂糖、全蛋液、速發酵母、黑或白芝麻、無鹽奶油、水、鹽
櫻花盛開的時節,來個帶有日本氛圍的麵包吧! 加入日式抹茶,點綴櫻花,讓麵包更有日本的感受喔!
食材:高筋麵粉、糖、煉乳、奶粉、水、鹽、酵母粉、抹茶粉、鹽製櫻花、溫水(泡酵母粉用)、奶油
橘子在冬季盛產,由於水分高、味道佳,是十分受歡迎的水果,加上外型飽滿,名字類似「吉」的諧音,每逢過年期間,家家戶戶都少不了喔! 除...
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、鹽、抹茶粉、砂糖、橘子原汁、無鹽奶油、金黃乳酪粉、即溶酵母