日本南瓜

南瓜佛卡夏青醬蕎麥麵(開胃小點)

以開胃小點的方式呈現，佛卡夏是用蒜頭跟迷迭香做成香料油加入麵團這是佛卡夏的精髓，再添加南瓜不一樣的香氣，上面蕎麥麵這是手作的南瓜蕎...

食材：高筋麵粉、鹽、蕎麥粉、糖、酵母、南瓜泥、水、油、青醬、蒜頭、迷迭香、海鹽

日式南瓜烤乳酪

濃濃的南瓜香氣搭配著日式烤乳酪，香氣十足而不甜膩。

食材：低筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油、雞蛋、糖粉、細砂糖、動物性鮮奶油、南瓜、奶粉、乳酪起司

雞蛋小餅乾

食材：蛋黃、砂糖、低筋麵粉、日本太白粉、南瓜子

免顧爐．和風燉南瓜／0水鍋

由天然食材匯流成香甜滋味，軟嫩的南瓜入口即化，特有的香氣在舌尖迴盪，美味無窮 ━ ━ ━ 此道料理使用《SHARP 0水鍋 KN...

食材：南瓜、酒、味霖、醬油、鹽巴

椰香南瓜湯

南瓜湯我做過很多，加蕃茄紅蘿蔔的、加薯蓉的、加牛奶忌廉的。。。就是這個用椰汁的食譜最有驚喜，在溫柔細滑的甜蜜中，加上點點刺激感，椰...

食材：日本南瓜、洋蔥、薑、椰汁、雞湯、肉桂粉

《宿舍料理》～簡易沙拉🥗(無電器版)

最近開始減肥，想餐餐自己下廚，但在宿舍不能使用任何電器😭，於是使用保溫瓶加熱法✨，步驟簡單，且可以事先做好放於冰箱，運動後就可以馬...

食材：羅美生菜、南瓜、日式和風醬、空心菜、橄欖油、玉米粒、玉米筍、秀珍菇、水煮蛋

上班族便當#40 - 親子丼（超簡易）

關於我腦波弱的程度可以到怎樣呢，就是在日劇列表中看到《櫻的親子丼》就想吃親子丼這般的沒用。 雞肉、洋蔥與蛋真的是家中最常備的食材...

食材：洋蔥、雞腿肉、南瓜、蛋、青花菜、米酒、櫻花蝦、醬油、鹽巴、蒜頭、味霖、橄欖油、小番茄

椰香栗子南瓜雞肉咖哩

栗子南瓜鬆綿質地細緻香甜，搭配雞肉、蔬菜及咖哩與椰漿調味，奶香濃郁，湯汁濃稠滑順，香甜可口，有著南洋風味的FU~。 歡迎您來逛逛喔...

食材：雞胸肉、栗子南瓜(中)、米酒、馬鈴薯(中)、日本太白粉、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粒、青蔥、醬油露、蒜頭、小磨坊印度咖哩粉、水、小磨坊椰漿

《胡麻醬》火鍋沾醬~日式高麗菜豬肉火鍋

天氣變冷了，最適合吃火鍋了，高麗菜切長條，也可以做擺成漂亮的日式火鍋喔！再加上大量的洋蔥跟南瓜，湯真的是超級天然甘甜的啦！搭配鹹鹹...

食材：高麗菜、洋蔥、昆布、玉米筍、柴魚片、山葵醬、板豆腐、水、胡麻醬、南瓜、蔥花、豬梅花火鍋肉片

烤南瓜布丁燒～ 烤箱、氣炸、微波3通

米林其林 #烤南瓜布丁燒 #蒸南瓜布丁燒 #B群豐富 咦！這兩個南瓜蛋的材料、配料一模一樣，卻有不同的口感，電鍋也可蒸，但不愛水...

食材：南瓜、日式胡椒鹽、雞蛋

【毛爸鮮食】和風翡翠黃金捲(寵物料理)

這次毛爸帶來一道看似複雜，做起來卻意外簡單的～翡翠黃金捲！ 即便是廚藝新手也能瞬間學會，成就感百分百！ 準備好高麗菜、豬肉、南瓜，...

食材：南瓜、豬肉片、高麗菜、熟芝麻

日式南瓜佃煮

食材：南瓜、昆布醬油、味醂、水、五味唐辛子粉、白芝麻、高湯、糖

栗子南瓜燒肉

很喜歡栗子南瓜的風味及口感，我會用栗子南瓜來做咖哩、南瓜泥沙拉、南瓜濃湯、南瓜燉飯等等，做各式料理都適合！這次搭配著栗子來做燒肉，...

食材：栗子南瓜、豬腱肉、醬油、去殼栗子、醬油膏、青蔥、米酒、糖

南瓜蔥蛋餅

以早餐常吃的蔥蛋餅為發想.將麵粉.糖.鹽.油與開水和青蔥拌勻.再加入金湯寶日式忌廉南瓜湯來調味.鋪在蛋液上煎一煎.好吃.也多了一份...

食材：金湯寶日式忌廉南瓜湯、中筋麵粉、雞蛋、開水、鹽、蔥、糖、橄欖油

南瓜蛤蠣濃湯[金寶湯]

看到家裡有個可愛的南瓜鍋並又看到家裡有個方便的金寶湯的南瓜罐頭，就一時興起的煮了鍋濃醇香的南瓜濃湯，而也利用蛤蠣的鮮甜，來做湯頭的...

食材：南瓜(切小塊蒸熟)、洋蔥(切丁)、牛奶、蒜頭(切碎)、黑胡椒粒、洋菇(切片)、起司粉、絞肉、紅蘿蔔(切丁)、蛤蠣、金寶湯( 日式風味奶油南瓜湯)

(麵包超人)草莓大福

昨天開心的帶孩子去採草莓， 今天就決定來製作草莓大福， 來挑戰造型大福， 選擇了孩子喜歡的卡通人物:麵包超人 ----------...

食材：糯米粉、細砂糖、現成紅豆餡、水、中顆草莓、南瓜粉(調色用)、日本太白粉或是玉米粉、紅麴粉、竹炭粉

起司玉米南瓜麵包

利用Campbell’s金寶湯日式風味奶油南瓜來揉麵，想不到麵包體會如此鬆軟好吃、又配上香甜南瓜味及玉米內餡，大人跟小孩都非常喜愛！

食材：蛋液、奶油(模具防沾黏用)、高筋麵粉、砂糖、玉米粒、鹽、美乃滋、速發酵母、黑胡椒、金寶湯日式風味奶油南瓜湯、乳酪絲、鮮奶、蔥花、無鹽奶油