🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
加了梅子與檸檬的優格,含有豐富的維他命c 與枸櫞酸,可殺菌與提高免疫功能,舒緩喉嚨發炎與身體的疲勞;而芽孢乳酸菌優格,可強化腸道...
食材:紫蘇梅汁、梅子漿、豆奶優格、鳳梨、蘋果、檸檬汁、冷開水
辣炒年糕總是令人愛不釋手, 呼嚕呼嚕的一口接一口. 加了紫蘇梅不僅可以緩和辣味, 還多了甘甜味. 與水波蛋一同入口, 口感更是溫順滑嫩
食材:年糕條、紫蘇梅、高麗菜、蒜頭、甜不辣、麻油、韓國辣醬、素蠔油、米酒、糖、水、雞蛋、白醋
農曆年前有機會與好友到陶板屋用餐,除了舒適的用餐環境與良好服務態度,有幸品嚐到一道法式鴨胸的料理,到現在仍然念念不忘.. 俗語說:...
食材:法式櫻桃鴨胸、熟的栗子蕃薯、杏鮑菇片、生菜、豆酥、梅子粉、無籽梅肉、蒜頭片、無鹽奶油、風味鹽、洋香菜葉
蘿蔔中所含的鈣有98%在蘿蔔皮內,所以,蘿蔔最好帶皮吃。 梅子和香丁來醃漬蘿蔔皮,更突顯出蘿蔔的菜根香,讓蘿蔔的味道變溫和了;有淡...
食材:醃梅子自製紫蘇軟梅、梅子汁自製、香丁、白蘿蔔、紅蘿蔔、辣椒、小黃瓜、香油或麻油、香菜
不愛醋飯的我,改用冰梅肉與米飯一起蒸煮,讓米飯多了梅子的香氣,再運用煎的香酥的虱目魚皮與海苔來做壽司飯,灑些風味鹽,再擺上蒸過的冰...
食材:白米、虱目魚皮、海苔、無籽冰梅肉、鄉村田園風味鹽、鹽巴
"梅"胃口嗎?來個清爽的開胃菜吧! 淡淡的梅香與桂花香搭配著有如鮑魚口感的杏鮑菇片,健康沒負擔~
食材:杏鮑菇、紫洋蔥、無籽冰梅肉、清爽脆梅、桂花、薄鹽醬油、砂糖or冰糖
用梅子入菜,除可減低澀味,還能舒緩吃豆製品會脹氣的不適感。 沒胃口嗎?這酸酸甜甜的滋味肯定讓你多添一碗飯 超級~歐...
食材:生豆包、番茄(去皮)、薑末、香菜、梅子漿、梅子醋、番茄醬、蔭油清、茶仔油、黑麻油、冰糖、水
小孩子愛吃肉愛吃滷肉飯,就是不太愛吃青菜類,所以我用了小黃瓜切細丁放入滷好的肉末中,提升了孩子的接受度,也增加另一種清脆的口感喔~
食材:五花絞肉、鮮香菇、手工醃瓜、小黃瓜、紅蔥頭、米酒、香菇素蠔油、香油、黑糖、冷水、萬家香大吟釀、梅狀元老梅膏
簡單三步驟就可以上桌囉~ 快來一起做做看吧^^ 歡迎光臨熊貓眼女孩的粉絲頁 http://www.facebook.com/a...
食材:火腿、大蒜、奶油、梅狀元陳醋老梅膏、白飯、蔬菜花椰菜
過年餐桌上不可或缺的一道大菜"梅干扣肉" 用健康的角度來看把高熱量+油膩膩的五花肉換成健康的百頁豆腐 再把高鹹度的醬油換成薄鹽大吟...
食材:百頁豆腐、乾香菇、薑末、冰糖、薄鹽大吟釀醬油、梅干菜
過年的海鮮料理,一定少不了白鯧,與其到菜市場跟人家搶個你死我活,不如坐在電腦前,一邊喝著熱茶,一邊挑選自己喜歡的海鮮,用指頭下單,...
食材:白鯧、蔥絲、紅黃椒絲、醬油、糖、水、陳醋老梅膏
蜜汁排骨做起來不錯吃,這次加入老梅膏去當醬汁,撲鼻的梅香味和整個食材很搭!層次上有提升的效果,連不愛吃肉的哥哥都超愛的! 這道菜以...
食材:排骨、白芝麻、蒜末、蛋液、醬油、地瓜粉、米酒、味霖、梅狀元陳醋老梅膏、麥芽糖
體力透支或用腦過度時, 體質會變成酸性. 而這時需要鹼性食物來調整一下. 梅子, 紫菜, 豆腐都是鹼性食物, 綜合一下, 變成美...
食材:【梅狀元陳醋老梅膏】、豆腐、紫菜、芝麻、醬油
收到這罐梅子醋,口中不斷分泌唾液,突然就想吃鹹酥雞,但是外面賣的不只油過量而且回炸多次,不如自己用烤箱烤,既輕爽又沒負擔,加了梅子...
食材:雞胸肉、梅狀元陳梅老醋、醬油、米酒、糖、蒜頭、蔥、麵粉、白胡椒、地瓜粉木薯粉
夜市裡的梅粉地瓜條,一直都是老少皆宜,不分男女老幼都喜歡的一個小點心,變個方式,今天嚐試直接將梅膏加入拔絲地瓜的糖漿中~~在拌炒糖...
食材:梅狀元老梅膏、二砂糖、油、地瓜、白芝麻
第一次使用梅膏入菜,想到可以利用溫醇的梅膏代替我們常用的烏醋來炒板條,風味一定很搭!梅膏不像烏醋這麼刺激味道比較溫潤~~這道料理不...
食材:梅狀元老梅膏、醬油、糖、水、高麗菜、貢丸、板條
使用梅狀元陳醋老梅膏的梅花肉香味撲鼻不油膩 吃起來別有一番風味ㄛ
食材:梅狀元陳醋老梅膏、蛋餅、梅花豬肉、雞蛋、黑胡椒、醬油、蔥
加入老梅膏燒得入味的五花肉,再多一道帶著梅香的糖燻手續,開鍋香氣撲鼻,入口即化,陳醋梅膏提味更讓鹹香的五花燒肉甜而不膩....喜歡...
食材:五花肉、蒜頭、蔥、辣椒、梅狀元老梅膏、醬油、冰糖、酒、白胡椒、老薑片、蕃茄醬、蜂蜜、麵粉、黑糖、砂糖