椒鹽粉

氣炸雞腿排

很喜歡用簡單的香料調味 就可以吃的食物的原汁原味～ 使用氣炸鍋不用擔心油煙、不用顧火 真的是很方便的料理方式😆 氣炸後的雞腿排，...

食材：雞腿排、胡椒鹽、紅椒粉、義式香料

一鍋到底葱油雞飯

相信大部分人都有看過賣鑄鐵鍋的專櫃都會使出渾身解數來教你如何用鑄鐵鍋煮出一鍋晶瑩剔透又好吃的白米飯, 我自己其實在家也試煮過很多次...

食材：中興米無洗米、水(煮飯用)、去骨切塊雞腿肉、水(浸泡用)、白胡椒粉、蔥花、小黃瓜切片、黑胡椒鹽、蔥薑的邊角料、蔥段、蒜泥、香菇調味粉、玄米油

椒鹽玉米

週末聚會或追劇專用的椒鹽玉米一口咬下鹹香又多汁，各位快來嘗試看看😆

食材：玉米切塊、蔥切末、蒜頭切末、蒜頭酥、辣椒切段、白胡椒粉、無鹽奶油、鹽巴、花椒粉

鮭魚蔬菜烘蛋

食材：洋蔥、雪白菇、白胡椒粉、鮭魚、黑胡椒粒、花椰菜、胡椒鹽、蛋

蔥鹽醬松阪豬蓋飯

簡單好吃的王道料理(⌯︎¤̴̶̷̀ ᴗ ¤̴̶̷́⌯︎)✧

食材：松阪豬肉、鹽、蔥花、白胡椒粉、蒜頭、糖、黑胡椒鹽、搖搖芝麻、米酒、生食級蛋黃、檸檬汁、豐島の洋蔥沙拉醋醬、瀨戶內檸檬橄欖油

椒鹽軟殼蟹/🦀酥香多汁的鮮爆滋味

椒鹽軟殼蟹是選用脫殼後即可整隻入菜的軟殼蟹，外層裹上薄粉後炸至金黃酥脆，再以港式獨有的「椒鹽」手法翻炒，酥脆椒香將海鮮的鮮甜與辛香...

食材：軟殼蟹、蔥、酒、蒜、鹽、辣椒、黑胡椒、蒜酥、酥炸粉、胡椒鹽

小黃瓜蓮藕片炒雞胸肉

食材：雞胸肉、蓮藕、米酒、小黃瓜、椒鹽粉、雞粉、香油、鹽

酥炸玉米

居酒屋經典下酒菜 在家也能自己做😍

食材：玉米罐頭、鹽、玉米粉、低筋麵粉、水、胡椒鹽

酥炸鮪魚塊

食材：鮪魚骨肉、地瓜粉、醬油、椒鹽粉、糖、薑片、米酒、鹽、白胡椒粉

洋蔥香炒蝦仁

暑假作業中的暑期挑戰！蒜粒、洋蔥爆炒後的辛香甜與口感Q彈的蝦仁搭配在一起，簡單調味就很美味！（爆香料理最好有成人陪同下製作喔）

食材：好市多帶尾蝦仁、蒜頭、料理米酒、洋蔥、胡椒鹽（調味份量隨意）、食用油（以不黏鍋為原則）、香菜粉（裝飾用隨意）

韭菜盒子

食材：中筋麵粉、熱水、韭菜、鹽巴、冬粉粉絲、雞蛋、蝦皮、白胡椒、香油、胡椒鹽

白醬蘑菇蘆筍燉飯

食材：蘆筍、白飯、胡椒鹽、奶油、現磨黑胡椒、鮮奶、帕馬森起司粉、鮮奶油、松露起司粉、蘑菇、黑美人菇

香煎柳葉魚

食材：柳葉魚、胡椒鹽、低筋麵粉、薑黃粉、蔥、檸檬

椒鹽板豆腐～氣炸鍋模式

椒鹽板豆腐是一道簡單又美味的小點心！ 只需將豆腐烘烤至外酥內嫩，再撒上一點椒鹽粉，就能輕鬆完成。 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理...

食材：板豆腐、油、BOSO玻璃翻轉氣炸鍋、椒鹽粉、蔥蒜

酥炸杏鮑菇片

過三關的酥炸，會超酥脆！ 而且放涼還是脆的喔！ 醃過的杏鮑菇，直接油煎也爆好吃😋

食材：杏鮑菇、玉米粉、椒鹽胡椒粉、蛋液、醬油、麵包粉、糖、五香粉、紅椒粉

意想不到如此簡單的鹹酥雞

鹹酥雞最主要的味道是： 蒜 + 五香粉 + 醬油！ 有這 3 樣東西，基本味道就出來了 對於食材不好收集的海外同學，這是最好找的食...

食材：雞胸肉 切薄片、蒜頭切丁、地瓜粉、蛋、鹹酥雞椒鹽粉、五香粉、胡椒粉 依喜好、肉桂粉、醬油、啤酒、老抽醬油- 增色、鹽 適量、味精、紅辣椒粉

氣炸千張蝦捲 & 氣料玉米筍蝦滑

香酥的外皮包裹著鮮嫩多汁的蝦肉餡， 簡單用氣炸鍋就能完成，每一口都充滿濃郁的海鮮風味！ 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常 ht...

食材：微凍蝦仁、蟹肉棒、蛋白、透抽、太白粉、玉米筍、韮菜、細砂糖、蝦漿、九層塔、椒鹽粉、千張、香油、辣椒粉、鹽