橙汁蛋糕

蘿絲瑪麗香橙磅蛋糕

很喜歡柳橙磅蛋糕，這次還混搭少許自己種的迷迭香來提味，果香中更添了些浪漫芬芳⋯⋯

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、無鋁泡打粉、全蛋、無糖優格、鮮橙、迷迭香、檸檬汁

橙香杯子蛋糕

利用酸酸的香吉士柳橙原汁，烤些不甜膩的柳橙口味杯子蛋糕，配上現泡的熱茶，非常清爽的茶點搭配。

食材：無鹽奶油、白砂糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、現榨橙汁、柳橙皮(橘色部份)、糖粉

草莓奶凍捲

這個奶凍捲完全不輸宜蘭知名的伴手禮唷^^ 甚至還進化了一番，增加了草莓奶油乳酪慕斯，使得奶凍捲的滋味不但有奶凍帶來的濃郁綿密奶香，...

食材：鮮奶A、鮮奶油、無鹽奶油、砂糖、鮮奶、草莓、香草莢、香草精、蜂蜜、奶油乳酪、吉利丁片、低筋麵粉、熱水、草莓果泥、玉米粉、雞蛋、君橙酒、鮮奶B、長方形烤盤、檸檬汁、冷水

橙香米蛋糕

答應朋友要教她米蛋糕做法… 欠了很久今天才實際試做… 配方比例依自己經驗去調整所以還蠻怕失敗… 結果成品出爐超乎我想像的綿密好吃…...

食材：*蛋黃糊：、全蛋、蛋黃、植物油、牛奶、蜜橙皮果醬（可略或自行變化）、蓬萊米粉、*蛋白泡：、蛋白、砂糖、檸檬汁或白醋

重乳酪蛋糕【飛利浦 麵包機】

食材：{蛋糕材料]奶油乳酪、{蛋糕材料]全蛋、{蛋糕材料]糖、{蛋糕材料]檸檬汁、{蛋糕材料]檸檬酸、飛利浦麵包機、電子秤、烤箱、橡皮刮刀、烤模鋁箔盒、柳橙汁、糖、水、吉利丁粉、消化餅乾、無鹽奶油

藍莓烤麵屑蛋糕 by 斯賢

今天做的藍莓烤麵屑蛋糕 Blueberry crumble cake是老公欽點的，我們兩個都很愛這種酥酥脆脆的點心。 在英國，沒有...

食材：A. 藍莓果肉、藍莓、細砂糖、柳橙汁、B. 杏仁蛋糕體、室溫奶油、全蛋、自發麵粉、檸檬屑、杏仁粉、牛奶、C. 烤麵屑、中筋麵粉、冰奶油

蔓越莓愛心乳酪蛋糕 Cranberry Heart Cheesecake

誰說只有情人節才可以給你的sweetheart愛❤️呢？香濃的巧克力餅乾底與細緻的乳酪蛋糕體，外加那奢侈的紅心蔓越莓，還有什麼比這...

食材：奶油乳酪（放室溫 ）、Mascarpone cheese （放室溫 ）、楓糖漿、白糖、蛋、柳橙汁、香草精、巧克力蛋糕餅底、蔓越莓醬

橙香起司蛋糕

香濃綿密的起司蛋糕，加進時令新鮮水果來提味，柳橙的清香讓起司蛋糕的風味更順口～～ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其...

食材：奶油乳酪、無鹽奶油、細砂糖、蛋、現擠柳橙汁、現擠檸檬汁、君度橙酒、玉米粉、消化餅

柳橙杯子蛋糕

柑橘類水果，香氣宜人，酸甜多汁，拿來做甜點再適合不過了。 充滿奶油甜香的蛋糕，搭配滑順微酸的乳酪醬，一口咬下，真是滿足啊!

食材：無鹽奶油、細砂糖、鹽、雞蛋全蛋、低筋麵粉、泡打粉、橙汁、君度橙酒、橙皮

藍莓果凍起司蛋糕

正是藍莓盛產的時侯,用之來做慕斯蛋糕,果香搭配起司,濃郁的口感,卻不膩口,好看又好吃!

食材：可可戚風蛋糕、慕斯體奶油起司creamcheese、慕斯體糖、慕斯體吉利丁、慕斯體橙皮酒GrandMarnier、慕斯體蛋黃、慕斯體柳橙汁、慕斯體動物鮮奶油、慕斯體水、果凍藍莓果汁、果凍水、果凍糖、果凍吉利T、藍莓

香橙磅蛋糕

食材：鲜橙榨汁、鲜橙皮削、蛋、低粉、泡打粉、幼糖、牛油

貝兒實驗室。義大利櫛瓜橙香核桃蛋糕

Zucchini義大利櫛瓜做甜點?? 想不到櫛瓜在蛋糕裡的角色就是玻尿酸呀，她幾乎沒有太多味道，只有極淡的瓜香，但保濕效果及海綿組...

食材：雞蛋、無糖原味優格、蔬菜油、棕糖、義大利櫛瓜刨絲、柳橙皮屑、新鮮百里香切末、柳橙汁視麵糊濕度調整、中筋麵粉、小蘇打粉、泡打粉、鹽、烘烤過的核桃切碎

蕾雅起司蛋糕

草莓與起司堪稱絕配,非常好吃的一款乳酪蛋糕,更有一個美麗雃緻的名字,不知道為何取這名,大蓋是譯音吧.

食材：奶油起司、糖、吉利丁粉、君度橙酒、蛋黃、柳橙汁、動物鮮奶油、草莓、戚風蛋糕