水波爐

水波爐～媽媽味的鹽焗豬心

這是天上的媽媽留給我的味道，簡單美味步驟超簡單

食材：豬心、台鹽

燒烤香雞翅~國際牌水波爐

香噴噴的烤雞翅~~不用在去外面買燒烤了 自己做最健康

食材：雞翅、醬油、砂糖、味醂、五香料、黑胡椒、義式香料

原味海塩薯條~國際牌水波爐

小小孩超喜歡吃 不油膩，很健康⋯⋯

食材：馬鈴薯、海塩、橄欖油

蒸豆鼓鯛魚肉~國際牌水波爐

來點清淡的蒸魚也不錯

食材：鯛魚、豆鼓、薑絲、海塩、米酒

烤牛排~國際牌水波爐

想吃烤牛排不用出去外面排隊~~

食材：牛排肉一片~2公分厚、奶油、海塩、牛排醬

烤蕃薯（國際牌水波爐）

烤蕃薯真美味，水波爐烤真快速

食材：中型蕃薯

鳳梨炒飯(水波爐版)

食材：隔夜飯、美奶滋、蛋黃、毛豆仁、火腿丁、洋蔥丁、鹽、黑胡椒、椰漿(可省略)、肉鬆

饗瘦美味-水波爐 意大利香料烤野蔬

大熱天煮飯變成苦差事，站在爐邊實在太煎熬，所以想了3道菜，可以利用水波爐或烤箱完成，可是完全沒開火唷!!!

食材：南瓜、薄皮馬玲薯、玉米筍、杏鮑菇、鹽之花、義大利香料

免油炸！超JUICY 水波爐炸雞唐揚

炎熱的夏天，只想輕輕鬆鬆下廚，有了水波爐再也不想用油炸調理。上一次介紹日清炸雞粉，但其實不用現成炸雞粉，看似困難的日式唐揚炸雞，自...

食材：雞腿肉、蒜頭、醬油、太白粉、糖、雞蛋、酒

養樂多輕乳酪蛋糕（6吋、水波爐烘烤）

找到了適合自己烤箱的烤溫，終於烤出不開裂的輕乳酪蛋糕^_^這次用養樂多來做輕乳酪，口感上隱隱約約的有著養樂多的味道，很好吃喔😋

食材：奶油乳酪、養樂多、吉利T粉、無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、開水、玉米粉、蛋黃、蛋白、檸檬汁

可可雙色拉花輕乳酪蛋糕 水波爐烘烤 6吋

這是一款失敗率很高的蛋糕，我做過無數次的輕乳酪，最後都是落得失敗的下場，不是開裂就是出現布丁層，讓我非常的沮喪，經過多次的閱讀及練...

食材：奶油乳酪、牛奶、無鹽奶油、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃、蛋白、細砂糖、檸檬汁、可可粉

紐約重乳酪蛋糕佐覆盆子淋醬 水波爐烘烤

為了讓乳酪蛋糕的香味更濃郁，還特別加入酸奶來調合，讓這款乳酪蛋糕吃起來更綿密、爽口且容易消化。

食材：消化餅乾（麥維他）、無鹽奶油（融化）、奶油乳酪、細砂糖、新鮮覆盆子、酸奶（sour cream)、動物性鮮奶油、開水、全蛋、玉米澱粉、香草精、檸檬汁

饗瘦美味-水波爐炸蒜酥

之前都是用小火慢慢炸蒜酥，今天2口爐已經滿了，突然想到，可以試試阿波炸的功能，沒想到，竟然成功惹.... 這樣太荒便了，頭髮也不會...

食材：蒜頭末、橄欖油

炸排骨（水波爐、油炸皆可）

週間煮飯比賽跑還累，所以我都利用週末準備常備菜。今天回家拿出梅漬蕃茄、綠竹筍，等電鍋煮飯的時候利用水波爐炸排骨、蒸青菜，完全沒油煙...

食材：肋排、米酒、蒜泥、太白粉、日式燒肉醬（可以換成醬油）

紅槽肉（水波爐、烤箱皆可）

用水波爐做紅燒肉，賣像超好的，口感軟嫩、多汁、筋的地方QQ的，這麼大一塊肉四個人居然一餐就吃完 (摸摸肚子的游泳圈)。 因為ic...

食材：梅花肉（取前段）、鹽巴、酒、醬油、味霖、胡椒粉、五香粉、紅麴醬

法式甜點 可麗露 可可抹茶口味水波爐烘烤

可麗露跟一般的烘焙甜點最大的不同在於麵糊需要前一天完成，放在冰箱糊化（我覺得像是讓麵糊"睡覺")，隔天再完成烘烤，是一道有名的法式甜點。

食材：巧克力牛奶、香草莢、牛奶、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、無糖可可粉、蘭姆酒、抹茶粉、無鹽奶油（脫模用）

法式甜點 天使之鈴 可麗露 水波爐烘烤

可麗露跟一般的烘焙甜點最大的不同在於麵糊需要前一天完成，放在冰箱糊化（我覺得像是讓麵糊"睡覺")，隔天再完成烘烤，是一道有名的法式...

食材：牛奶、香草莢、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、蘭姆酒、無鹽奶油（脫模用）