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雙色抹茶可頌
Mei Mei Chang抹茶一直是我的最愛，今天使用日本小山園抹茶粉做雙色可頌，層次分明讓人忍不住一口咬下，酥、脆、鬆軟罪惡十足。如果你也喜歡，趁天氣還微...
食材：法國T55、水、全蛋、糖、奶粉、高糖酵母、鹽、奶油、抹茶粉、裹入油
法式可頌
29 道食譜進階搜尋：
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巧克力可頌
煮吃是七陶酥脆的可頌，熱量是很嚇人的~
食材：法國麵粉100%、細砂糖8%、無鹽奶油32.5%、鹽巴2%、耐烤巧克力豆、無鹽奶油6%、乾酵母1.5%、冰水33%、鮮奶22%
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法式可頌
雙胞胎留學去!香酥、層次豐富的可頌, 配上一杯咖啡是冬天最棒的享受了! 天氣涼了, 製作酥皮麵包的難度減半, 成功率大增. 好吃的法式可頌也可以...
食材：中筋麵粉、速發酵母粉、無鹽奶油、糖、蛋黃、鹽、牛奶、油、微溫的水
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法式巧克力可頌
Karen's 這一家。料理大賣場可頌新吃法，作法簡單又快速，適合在這慵懶的秋日下午搭配無糖熱紅茶一起享用；也可像法國人一樣當作早餐來吃喔 ^^ ● 更多美味...
食材：可頌麵包、塊狀巧克力、蜂蜜(或楓糖漿)
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香到無法擋之鹽可頌～
攸攸深夜食堂。香到無法擋之 鹽可頌～ 這道據說秒殺的極受歡迎鹹香麵包，午夜時分出爐，沖天香氣就怕被鄰居按鈴抗議了 😁
食材：高筋麵粉、法國麵粉、老麵(可不加)、速發酵母、鹽、無鹽奶油、水、糖、有鹽奶油(整型時包入用)、葡萄籽油(後發完刷表面用)、玫瑰岩鹽(油刷表面後撒上)
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【超精闢】鹽可頌
樂客來食品原料暢貨中心雖然做工較為繁複，但也因加進了隔夜麵糰，增添了麵包的咀嚼風味，延遲口感老化，一次又一次的發酵，烤出來香味四溢，金黃酥脆，外酥內軟！...
食材：法國粉、高筋麵粉、細砂、鹽、乾酵母、麥芽精、隔夜麵種、冰水4°C、無鹽奶油、7°C冰水
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法式可頌麵包
Jason新手第一次做麵包： 報章媒體常報導，許多食物加了添加劑(塑化劑、乳化劑、化學物)，食用時常在考慮，食物會不會有添加劑，而且是給小朋...
食材：高筋麵粉、水、砂糖、酵母粉、脫脂牛奶、無鹽奶油
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減油版鹽可頌(自我水解+後鹽法)
Money's mon的雜炊筆記鹽之花淡淡的鹹味 帶出奶油的香味 用簡單的方式做出可頌的口感 減少了很多的奶油 還是好吃到爆 真的豪好吃喔喔喔喔
食材：昭和法國粉100%、冰水65%、鹽之花、速發酵母1%、冷凍伊絲妮有鹽奶油、三溫糖3%、奶粉2%、麥芽精0.4%、鹽2%、冰無鹽奶油3%
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【夏日野餐】野餐三明治雙拼
city'super三明治絕對是郊遊野餐的首選必備料理，在家簡單利用現成的凱薩沙拉醬及幼滑花生醬，還有酥脆的法國棒及可頌麵包，輕鬆變身成不同風味的三明...
食材：牛五花火鍋肉片、蒙特瑞杰克起司、奶油萵苣、牛蕃茄、夏威夷豆、法國麵包、香烤大蒜胡椒醬、凱薩醬、橄欖油、香蕉、蔓越莓乾、花生醬、脆皮巧克力醬、櫻桃、可頌麵包
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零失敗法式啤酒火腿可頌捲
Passion來分享一道零失敗烤箱料理： 「法式啤酒火腿可頌捲」。 這款「法式啤酒火腿可頌捲」， 非常適合在有家庭派對時當前菜， 搭配開胃餅乾...
食材：現成的起酥可頌皮、切片熟火腿、中型洋蔥、啤酒、新鮮洋香菜、鮮奶油、黑胡椒、白胡椒、鹽巴、蛋黃
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巧克力麵包(可頌造型，不包油)
Chris Lee改自法式可頌麵糰，不包油，降低難度。抹上草莓果醬及乳酪抹醬，好吃極了～！ http://chris8106.pixnet.net...
食材：高筋麵粉、法國麵包粉，烘焙行買。、無糖巧克力粉、糖、鹽、奶粉、冰水、速發酵母、奶油，塗抹用
