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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一道高貴優雅, 又簡單好吃的甜點 把家裡喝不完的牛奶變成秒殺甜點
食材:鮮奶、動物性鮮奶油 (也可換成鮮奶)、細砂糖、吉利丁、可可米(裝飾用)、薄荷葉(裝飾用)
秋葵黏黏的汁液裡,含有水溶性纖維果膠、半乳聚醣,以及阿拉伯樹膠,這三種成分都屬於水溶性膳食纖維,除了可以降血壓、幫助消化,對預防大...
食材:秋葵、醬油、蔥花、蒜頭(切碎)
苦瓜含豐富的維他命C和礦物質。其中,鉀可有效降低血壓,胡蘿蔔素則可防癌和明目。 苦瓜獨特的苦味成分金雞納霜,能抑制過度興奮的體溫中...
食材:苦瓜、蜂蜜、冷開水、冰塊、檸檬汁
草莓果醬也可以自己動手做喔! 外面買的太多是添加了人工香料,色素,防腐劑等等, 倒不如自己做的比較健康, 又可以按自己喜好調極甜度...
食材:草莓、細砂糖、吉利丁、檸檬汁、檸檬青
想說要來個自家製麵包初體驗, 新手來說, 對手作麵包一頭霧水, 上網爬文, 綜合如下, 不錯吃的說, 超愛那麵包香. 用直接法沒有...
食材:酵母、水、細砂糖、鹽、巧克力
白灼是屬於廣東菜系的烹調手法,灼的意思是將食材原料放入滾燙的熱水(或湯)中燙熟後撈起,因為湯水中不加任何有色調味品,因此稱為白灼;...
食材:中卷、薑片、蔥段、米酒、泰式沾醬、中式沾醬
習俗 丁酒文化已慢慢形成台灣一大盛事 『北天燈 .南烽炮.中丁酒』 早期社寮地區在農曆一月有以紫南宮為中心的「吃丁酒」習俗 每年農...
食材:土雞腿、正港黑麻油、米酒、老薑、糖
簡單美味港味煲仔飯,有美味可口的臘腸、臘肉,還有厲害的香香鍋巴;教學內含最重要的醬汁製作(用砂鍋來料理更是增添美味)。 超級適合初...
食材:臘肉(廣式臘肉)、臘腸(紅、黑各半)、泰香米、白米、芥藍菜、醬油、美及醬油、魚露、冰糖、香菜、高湯
到底是哪個天才發明吃香腸要配大蒜? 這真的是一個偉大的、無私的、大是大非(疑?)的發明! 建議有人要挺身而出之前,來口香腸配大...
食材:香腸、大蒜
聊起芋頭,我不得不為花蓮吉安鄉的芋頭豎起大姆指;新鮮、漂亮、香醇、自然甜。吃起來鬆鬆鬆(台語)。再來介紹花蓮新城的紫色地瓜,越紫越...
食材:蛋黃、低筋麵粉、南瓜泥、油、蛋白、糖、芋頭、紫色地瓜、無鹽奶油、鹽
珍珠丸子是一道宴客菜, 飲茶點心, 也是不錯的便當菜喔! (一菜三用, 讚….) ^_^
食材:糯米、豬絞肉、中型蝦、香菇、蓮藕、蔥、蛋、醬油、米酒、香油、太白粉、胡椒鹽、枸杞可省略、香菜葉可省略
想嚐嚐港式小點心,不需要上茶餐廳即可立即享用喔!更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.c...
食材:港籠燒賣
更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes
食材:青江菜、蒸旺港籠點心樓香菇燒賣、地瓜切丁、XO醬或醬油
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食材:蒸旺港籠點心樓鼓汁排骨、小松菜或A菜、水煮蓮子、辣椒
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食材:蒸旺港龍點心樓珍珠丸子、蔥花、蝦米
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食材:蒸旺港籠點心樓BBQ醬蒸鳳爪、香菇、綠花椰菜、竹筍、鹽
甜麵糰做法請先參考這一篇做法(步驟1-5) https://icook.tw/recipes/37964 本篇寫的是內餡的部份。
食材:地瓜SweetPotato、糖粉sugaricing、奶粉、奶油butter、可可粉cocoapowder
咖哩的顏色和味道讓有些小朋友不敢吃 選擇甜味的咖哩塊 花點時間把飯做成豬頭造型 旁邊放幾朵花椰菜 告訴他們是豬豬在玩泥巴哦! 好吃又好玩
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、奶油、松阪豬、牛奶、白飯、花椰菜、火腿、海苔、甜味咖哩塊