火鍋料

電子鍋滷味(飛利浦HD4539)

第一次用電鍋來做滷味，超方便又好吃！ 快跟我一起無腦的來煮架吧～

食材：雞翅和小雞腿、豬血糕、杏苞姑、香菇、火鍋料、豆皮、玉米筍、啤酒、八角

豆乳湯麵

收到一大罐豆腐乳所以開始了各種創意料理之路🤣

食材：豆腐乳、豆漿、麵條、高麗菜、魚漿（可用火鍋料）、牛肉片、青蔥、蝦仁（可自行替換）

炒烏龍麵

食材：讚岐冷凍烏龍麵、蔥、洋蔥、豬肉片、高麗菜、乾香菇、乾香菇水/水、火鍋料、醬油、味霖

阿嬤的大鍋菜

小時候有時候回到家，會看到餐桌上沒有菜也沒有肉，只有一大鍋塞滿料的湯，這時候我就知道，今天的晚餐是阿嬤的大鍋菜🤤 用大骨熬出來的濃...

食材：排骨、甜玉米/糯玉米、牛番茄、紅蘿蔔、番茄可換成南瓜/芋頭、高麗菜、魚丸/貢丸/火鍋料、火鍋豆腐、木耳、金針菇、鹽巴

麻奶鍋燒意麵🍜

在家就能做輕鬆煮出看起來很厲害的麻奶鍋燒意麵🤤 濃郁的奶香風味湯頭，配上喜歡的配料，讓意麵吸飽高湯 最後打一顆蛋，淋上十三香特有...

食材：雞蛋、意麵、B.B.秘製十三香、牛奶、鹽巴、火鍋料、蔬菜

肉燥風味拌麵

雖然說看似簡單但其實要烹煮挺不容易的，既要控制火的大小，還要隨時去注意食材是否有熟，最後在放統一麵的時候，也要清楚的知道大概要煮多...

食材：統一麵肉燥風味、蛋、魚丸、火鍋料、青江菜、水

統一麵鮮蝦風味—海鮮湯麵

看似簡單但要烹煮挺不容易的，既要控制火的大小，還要隨時去注意食材，最後在放統一麵時，也要清楚知道大概要煮多久就可以盛盤，才能做出一...

食材：統一麵鮮蝦風味、火鍋料、青江菜、蝦子、蛤蜊、水

【湯】關東煮

今天繼續來分享熱湯料理 這次來做爽口又可以滿足口腹之慾的關東煮 個人建議一定要有的食材 白蘿蔔、昆布結、竹輪、雞蛋 其他配料可以看...

食材：白蘿蔔、雞蛋、醬油、昆布、味醂、竹輪、蠔油、蒟蒻塊、鹽、其他火鍋料、糖、日式高湯

芥菜青的應用~年味火鍋&雪裡紅肉燥

芥菜的香味真的很迷人~ 把葉子&枝骨分開，變身兩道好吃的料理😋

食材：芥菜青、芥菜葉、高麗菜、冷凍芥菜段、金針菇、蒜頭、鴻禧菇、辣椒、肉片、絞肉、丸子/火鍋料、黑糖、鹽

馬鈴薯燜麵（統一麵肉燥風味）

用冰箱剩餘的食材，搭配滿滿油蔥香的統一麵肉燥風味，吃來吃去還是肉燥風味最對家人口味，一上桌馬上吃光光！

食材：統一麵肉燥風味、馬鈴薯、雞蛋、火鍋料、三色豆

鍋燒意麵

夏季清爽的料理，鍋燒意麵以清熱消暑聞名，主要成分包括較低熱量且有多種維生素的意麵與青江菜，添加香氣馥郁的火鍋料和Q彈的魚丸，口味鹹...

食材：意麵、火鍋料、魚丸、青江菜、鹽巴、水

泡菜豆腐冬粉鍋

冰箱有什麼食材就加什麼，冷冷的天，喝點湯最讚啦👍

食材：蔬菜菇類火鍋料、肉片、蛋、泡菜、韓式辣粉、雞高湯、洋蔥絲、豆腐、冬粉或王子麵

番茄燉牛腩/羅宋湯

先跟大家說一下為什麼會有兩個名字是因為我這個作法是一樣的 如果水放多不打算燉要短時間內吃的話 就會是羅宋湯！ 如果要讓它稠一點的話...

食材：牛腩、番茄、胡蘿蔔、馬鈴薯、海底撈番茄火鍋底料、蔥白、蒜、薑、香葉、八角、桂皮、奇異果、醬油蠔油

酸菜白肉火鍋

使用自製的酸白菜煮鍋物，氣味芬芳，酸度柔和，只要再加白肉片與自己喜愛的蔬菜與火鍋料，一鍋滿滿的酸菜白肉火鍋就完成，熱呼呼的過年團圓...

食材：酸白菜、豬排骨、豬五花肉片、老薑、糯玉米、大白菜、蒜苗、任意綠色蔬菜(青江菜/茼蒿..、火鍋料（蝦餃魚餃...）、凍豆腐、水、米酒、鹽

肉醬罐頭湯麵(一鍋到底料理)

想在家裡吃一碗湯麵，但不想太複雜也不想太隨便的吃泡麵，利用好取得的食材，簡單做出有層次感的湯頭，冷冷的天氣來碗色香味俱全的湯麵簡直...

食材：廣達香肉醬、牛番茄、大白菜、菇類、火鍋料、麵條、清水

鍋燒意麵

到台南必吃的鍋燒意麵在家就能做！輕鬆煮出濃郁的柴魚風味湯頭，配上喜歡的配料，最後打一顆蛋，讓意麵吸飽充滿鮮味跟柴魚高湯，湯頭清甜、...

食材：意麵、鮮蝦、豬肉片、火鍋料、小白菜、雞蛋、蔥、小磨坊鰹魚高湯包

麻辣臭臭鍋

又臭又香！麻辣湯底煮滾讓臭豆腐入味後，一口咬下會爆汁，加入鴨血豆腐或是自己喜歡的火鍋料跟蔬菜，讓人想一再回味的麻辣臭臭鍋就是這麼簡單！

食材：鴨血、臭豆腐、高麗菜、火鍋料、水、豆皮、泡麵、蔥、金針菇、小磨坊川味麻辣風味鍋醬