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![[矽谷美味人妻]感恩節火雞首部曲"乾鹽法"](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/31748/30619366dc4f9bec.jpg)
[矽谷美味人妻]感恩節火雞首部曲"乾鹽法"
矽谷美味人妻這是去年KT的2011感恩節晚餐menu, 內有火雞快速解凍法還有火雞乾鹽醃製法Dry-Brained. 今年還會製作2012感...
食材：火雞、粗鹽 (每五磅雞肉,使用1大匙)
火雞肉
40 道食譜進階搜尋：
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![[矽谷美味人妻]感恩節火雞首部曲"乾鹽法"](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
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有心食譜：蔥爆火雞柳
郭旭英http://www.wretch.cc/blog/ostrichkuo/5681995談到火雞，除了街邊林立的火雞肉飯，以及烤火...
食材：去骨火雞胸肉、食鹽、大蒜片、什錦蔬菜、大洋蔥、蠔油醬、黑胡椒牛排醬
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聖誕烤火雞/火雞肉汁
倫敦小高 Craig食材：火雞(一個人抓200g肉)、培根、檸檬、橘子、紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥、奶油、黑胡椒粉、迷迭香
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聖誔夜推薦菜餚--三色(火)雞肉捲
Winnie玩味煮義聖誔夜烤不出整隻火雞怎麼辦?? 沒關係，Winnie推薦這道用火雞肉填塞饀料做成的菜餚，有異曲同工之妙啦～ 這一道菜餚是義大利烹...
食材：火雞絞肉或火雞胸肉自己剁也可改用雞肉、全蛋、熟火腿、切邊吐司、牛奶、帕瑪森起士粉、洋香菜平葉巴西利、大蒜、肉豆蔻粉、白煮蛋、鹽、奶油
