焦糖巧克力

焦糖、巧克力爆玉米花－看電視、電影小零嘴

只要家中有炒菜鍋，就可以輕鬆爆玉米花，不論居家看電視，或者週末外出看電影，它絕對是最佳良伴。 安安今天做了焦糖及巧克力兩種口味，沒...

食材：爆玉米花用的玉米粒、爆玉米花用的油、爆米花專用焦糖粉、巧克力漿、變化口味用的奶油

冰淇淋布朗尼

食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、蛋、砂糖、鹽、牛奶、低粉、香草冰淇淋、焦糖醬

★焦糖水果金磚★輕食

下雨天要幹嘛? 自己在家吃下午茶阿^_< 簡單的水果金磚, 輕鬆端出一盤大師級下午茶點~ https://www.faceb...

食材：厚片吐司、砂糖(紅白糖都可以)、水、牛奶、奶油、水果切片(隨意添加較不甜水果)、可可粉(裝飾用)、糖粉(裝飾用)

電鍋版超簡易魔法蛋糕【自然好油x茶籽堂】

今天教大家用電鍋製作魔法蛋糕，本食譜的方式是比較簡易的，既不需要熬焦糖，蛋糕體也不需要打發的技巧，對初學者而言是相當簡單的方式。

食材：牛奶、雞蛋、細砂糖、香草粉(可省略)、焦糖粉、低筋麵粉、泡打粉、茶籽堂苦茶油、可可粉

【摩堤_鑄鐵鍋料理】焦糖香蕉煎餅

夏日來個烘烤蓬鬆的煎餅，加上新鮮香蕉與香草冰淇淋，淋上巧克力醬與碎花生，豐盛程度絕對不輸人氣下午茶甜點。也可以依照個人喜好做配料的...

食材：巧克力醬、碎花生、26公分鑄鐵巨蛋鍋、冰淇淋、A4 IH智慧感應爐、低筋麵粉、鮮奶、奶油、香草粉、糖、泡打粉、蛋白、焦糖、香蕉

可愛簡易貓爪蛋糕

今天做最近很夯的貓爪蛋糕，真的很簡單，不需要辛苦打發雞蛋，也不需要奶油，利用簡單易取得的食材，即可做出美味可口又可愛的貓爪小蛋糕哦!

食材：雞蛋、焦糖醬、牛奶、橄欖油、低筋麵粉、泡打粉、可可粉

【焦糖核桃香蕉乳酪塔】

焦糖核桃x香蕉x乳酪x巧克力塔皮x焦糖醬 多種食材組合起來，口味平衡得剛剛好 這次分享塔皮與起司餡的食譜 焦糖核桃、焦糖香蕉、...

食材：焦糖核桃、無鹽奶油、糖粉、鹽、無糖可可粉、低筋麵粉、全蛋、奶油乳酪、細砂糖、檸檬汁、香草精

焦糖蘋果巧克力塔

苦甜巧克力碰上焦糖蘋果 微酸微澀微焦的香味碰出的火花 享受帶點孩子氣的成人味 這樣的午後時光很愜意~ (此配方可完成12公分菊花...

食材：低筋麵粉、可可粉、糖粉、無鹽奶油、雞蛋、苦甜巧克力、鮮奶油、蘭姆酒、中型蘋果、砂糖、蘋果醋、奶油

早餐料理~法式吐司

法式吐司蛋香跟蜂蜜香也是早午餐最常見的,早餐只要有所變化,早午餐也可搬到家裡來

食材：吐司、蛋、牛奶、油或奶油、蜂蜜~個人喜愛做選擇、楓糖~個人喜愛做選擇、焦糖~個人喜愛做選擇、糖粉~個人喜愛做選擇、巧克力醬

義大利 焦糖杏仁瓦片Florentine

不知道這種甜點的正確中文叫什麼耶 有人說焦糖杏仁瓦片餅乾?? 一種義大利的甜點 因為之前吃過幾次KOKO BLACK的Floren...

食材：奶油、白糖、砂糖、法式酸奶油、蘇打粉、香草精、杏仁片、蔓越莓乾、水果皮 mixed peel、薑、黑巧克力

蛋糕10---巧克力生日蛋糕

每年的生日我都會為家人準備蛋糕，這個蛋糕是前兩天妹妹生日的時候，指定要吃的巧克力鮮奶油蛋糕！蛋糕體是巧克力戚風，中間有巧克力奶油夾...

食材：焦糖核桃、巧克力鮮奶油、雞蛋、奇異果、牛奶、蛋白、太白粉麵粉、細白糖、蛋黃、可可粉、葵花油、水、奶油、白糖、麵粉、泡打粉，香草糖粉

明天的早餐{焦糖蘋果鬆餅}

總是對早上一陳不變的一餐感到厭煩嗎? 但自己卻又懶得做任何事情 那就拿起昨天已經拌好的麵糊 前天做好的果醬 市售的蜂蜜、奶油 以及...

食材：中筋麵粉、奶粉or可可粉、糖、鹽、泡打粉、牛奶、雞蛋、奶油、蘋果、水

香蕉堅果法式鬆餅吐司

這個法式鬆餅吐司大家一定要試試看， 不同於一般的格子鬆餅，這個鬆餅是偏向列日鬆餅的作法使用酵母粉發酵的，但是又沒有列日鬆餅那麼扎實...

食材：鬆餅、蛋、牛奶、蘭姆酒、糖粉、香蕉、堅果、焦糖或巧克力醬、溫開水、速發酵母粉、溫牛奶、融化奶油、鹽巴、砂糖、中筋麵粉、綜合堅果、小蘇打粉

「無蛋無奶油」 巧克力味噌瑪芬

瑪芬也可以無蛋無奶油？ 除此之外 還加了味噌？ 這搭配真的很特別喔！完全吃不出味噌, 反而巧克力的甜膩感被降低了, 味道更多了些層...

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、可可粉、砂糖、焦糖、沙拉油、豆漿、味噌

焦糖蘋果慕斯

材料表雖然列得很長，但依然是基本戚風蛋糕的作法。慕斯體以焦糖奶油為主，多一個熬煮焦糖的工序。雖然用的鮮奶油量不少，但有焦糖的中和，...

食材：蛋糕體：、A:低筋麵粉、A:泡打粉、A:蘇打粉、A:可可粉、B:水、B:奶油、沙拉油、糖、蛋黃、C:蛋白、C:塔塔粉、C:糖、慕斯體：、吉利丁粉(泡水45g)、動物性鮮奶油、蘋果餡、葡萄乾、橘子酒、香草精

咖啡巧克力奶油蛋糕

兒子的生日蛋糕媽媽親手來做，雖不像外面大師傅的華麗搶眼，但是樸實中有著媽媽滿滿的祝福與關心，以米歇爾柯茲無糖可可粉為基底的奶油蛋糕...

食材：無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、無鋁泡打粉、即溶咖啡粉、熱水、卡魯哇咖啡酒、焦糖醬、珍珠糖

巧克力碎片香蕉麵包布丁佐海鹽焦糖醬

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食材：奶油、黑糖、糖漿、牛奶、海鹽、蛋、自發麵粉、香蕉、巧克力