燙花椰菜

S&B甘口咖哩雞

簡單的食材簡單的步驟連不愛吃青菜的女兒 都可以 沾著咖哩汁吃青菜

食材：市售咖哩塊、去骨雞腿排、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、蘋果、燙綠花椰菜

佛手津白

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：白菜（燙軟備用）、紅蘿蔔片（燙軟備用）、香菇（泡過備用）、綠花椰菜、絞肉、太白粉水

五味味付貝

今年過年剛好友人送了二包味付貝，過年年菜就拿來做老公做過的五味醬汁，配味付貝全家人都喜愛。

食材：味付貝、燙熟青花菜、薑末、蒜末、辣椒末、蕃茄醬、醬油膏、白糖、烏醋、香油

靑燙花椰菜

為了留學兒子的幼幼班教學

食材：花椰菜、鹽、烹大師、油、黒胡椒

麵包拌麵［紅酒帕式達］

日本小吃有個麵包炒麵，使用台酒紅酒帕式達簡單料理，配上麵包的香氣，二種食材互相結合，讓料理變得特別美味

食材：麵包、海苔片、台酒紅酒帕式達、燙熟青花菜、熱水

紅醬培根薯泥捲

平常早餐很常出現的食材，組合運用一下，並利用市售紅醬變化出這道充滿異國風味的一道料理。口感豐富，滋味也很棒喔！ *運用市售紅醬，...

食材：馬鈴薯(中型2顆）、低脂培根片、燙熟花椰菜、普格義大利麵醬（紅醬）、燙過的彩椒片、檸檬皮、糖、黑胡椒、起士條

紅醬小脆餅【紅酒帕式達】

調味包充滿濃濃的義式風味，經典的蕃茄與肉醬搭配帶有果香的紅酒，把麵體煎香酥，配上美味醬料就是一道充滿義式風味的小脆餅囉！

食材：台酒紅酒帕式達、香菜、燙熟花椰菜

溫沙拉義大利麵/素食

颱風夜來個輕食，希望大家都平平安安喔～

食材：毛豆(燙熟)、玉米粒(燙熟)、無糖豆漿、香菇(燙熟)、橄欖油、有機小松菜(汆燙)、花椰菜(燙熟)、椰子花蜜、蘋果、紅黃彩椒、檸檬汁、檸檬片(去籽)、水果小黃瓜、鹽、大豆胜肽、義大利麵、奇亞籽、黑胡椒粒(祛寒)、薑黃粉(祛寒)、檸檬水

快速燙青菜進階版（一次燙三樣）

一個鍋子，三分鐘，三匙水，一次燙三樣蔬菜。節約能源，輕鬆快速，主婦福音。

食材：櫛瓜、花椰菜、蘆筍

燙青菜

食材：花椰菜、曰式芝麻醬

［異國風情］清香風味香茅雞腿排

最近市場上能找到新鮮香茅，建議可以多買，用不完可冷凍保存半年，新鮮的比乾燥的清香多了，拿來醃肉，清香解了雞腿排的油膩感多了點異國風...

食材：去骨雞腿排、清燙花椰菜(配菜)、新鮮香茅、荷包蛋 (配菜)、大蒜、醬油、魚露、糖、黑胡椒、橄欖油

3匙水燙青菜法

日本著名的料理雜誌介紹快速燙青菜方法。不用油，鍋中放3大匙水，蔬菜經過「悶蒸」，短短幾分鐘，即可燙出一盤清脆美味的青菜，省瓦斯，省...

食材：花椰菜

清燙花椰菜+好吃沾醬

簡單到不行的一道菜，小孩衝著沾醬可以吃掉一大盤菜。

食材：花椰菜、鹽、美奶滋、橄欖油(沙拉油)、黃芥末

蒜香花椰菜

無論是青花菜或是白花菜都是營養師一致所推薦的健康食材之首選，簡單的又健康的家常蔬料理，有機會在家一定要試做看看 更多介紹皆在我的...

食材：沙拉油、白花菜燙熟備用、塩、青蔥切段、紅蘿蔔切絲、蒜頭切片

五味鮑魚

年節常收到鮑魚罐，年菜也來做一下開胃五味鮑魚。

食材：鮑魚罐、燙熟青花菜、薑末、蒜末、辣椒末、蕃茄醬、醬油膏、白糖、烏醋、香油

芊然五行麵疙瘩蕃茄紅白醬仿起司口味/素食

一種仿起司的紅白醬燉麵疙瘩，口感很新鮮很好吃喔^_^

食材：秀珍菇（煸炒）、花椰菜（燙熟）、義美無糖豆漿、紅蘿蔔（切絲）、布麗姬有機馬鈴薯、毛豆、醋（或檸檬）、玉米粒、TABASCO醬、蕃茄（加點水打碎）、鹽、芊然五行麵疙瘩、油、水、手蘑黑胡椒粒、七味粉

醬油風味什錦飯丸

蔬食版本的什錦飯，加入大量的蔬菜並用醬油調味，帶點鹹香風味，單吃就很好吃，而且因為有帶鹹味，所以也比較耐放一些，準備起來，帶去戶外...

食材：白米、乾香菇、毛豆仁、彩椒、紅蘿蔔、杏包菇、梅精醬油（約50cc)、泡香菇的水、水、小番茄、燙熟花椰菜