🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
小廚娘♥牛肝蕈蘑菇濃湯＃聖誕節
廚娘邱韻文在餐廳喝到的蘑菇濃湯很多都是用馬鈴薯或麵粉勾芡，其實濃湯不用勾芡或炒麵粉，只要食材量多自然就有濃郁口感。選用各種新鮮菇蕈，搭配香氣...
食材：洋蔥（切碎）、牛肝蕈粉、鮮香菇、鴻禧菇、奶油、白酒、雞高湯和牛高湯、鮮奶、鹽巴、鮮奶油（可略）、乾燥和新鮮洋香菜碎
牛肝菌菇湯
35 道食譜進階搜尋：
-
-
義大利蕈菇燉飯
六方。甜點米心微熟，濃郁的口感 這就是經典的蕈菇燉飯！ 科技宅 https://m.facebook.com/playdessert/
食材：義大利米、乾燥的牛肝箘菇、洋蔥、新鮮的黑蠔菇、大蒜、黑胡椒、雞高湯、芹菜、帕馬森起司、白酒、奶油
-
牛肝菌燉飯
男人廚房1+1料理運用-3 前兩篇食譜我們料理了野菇雞湯和彩椒雞絲蕈菇，今天我們一樣要運用多餘的食材和剩下的料理來煮今天的牛肝菌燉飯喔！ 牛肝菌...
食材：牛肝菌、Arborio米(白米)、熱雞高湯、雞肉、洋蔥、白酒、奶油、帕馬森起司、鹽、黑胡椒、綜合蕈菇
-
牛肝菌野菇燉飯 395卡
玩味廚男Eason#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 將杏鮑菇切成小丁狀取代一半份量的義大利米，美味不變，熱量減掉近百卡。 菇類含有豐富的多...
食材：橄欖油、洋蔥碎、義大利米、杏鮑菇切丁、香菇切片、鴻喜菇、乾燥牛肝菌、雞高湯、水、馬斯卡邦起司、帕瑪森起司刨絲、巴西利切碎
-
意式蘑菇燉飯
小彤意式燉飯（Risotto）是一種擁有濃郁質地的經典意大利菜。這款蘑菇燉飯在煮的過程中讓米粒吸飽了高湯和蘑菇的精華，帶有香濃的蘑菇香...
食材：燉飯專用米、乾牛肝菌菇、栗子菇、洋蔥、蒜頭、帕馬森起司、牛油、洋香菜葉、蔬菜或雞湯粒、白酒、熱水、鹽、黑胡椒粉
-
牛肝菌菇義大利麵
莉地亞小姐的零廚藝食譜我很喜歡牛肝菌菇的香氣，但上一次作的時候牛肝菌菇放太多，味道太濃烈有點讓人反胃XD這次稍微斟酌一下用量，果然一切就對了!!
食材：Brachia頂級初搾橄欖油、新鮮菇類、牛肝菌菇、洋蔥、蒜頭、辣椒、義大利麵、蕃茄濃湯(可用新鮮番茄丁)
-
<湯瑪仕幸福食堂>嫩肩沙朗佐牛肝菌菇醬
湯瑪仕微食堂選用比臉還大的嫩肩沙朗牛排，口感軟嫩，配上牛肝菌菇醬與帕瑪森起司濃郁醇厚的醬汁，細膩襯托肉質的鮮美，讓人銷魂的美味令人回味無窮
食材：美國頂級嫩肩沙朗牛排、牛肝菌菇(乾貨)、洋蔥丁、蒜末、奶油、鹽巴、馬斯卡邦乳酪、平葉巴西里葉、胡椒、白蘭地、紅椒、甜椒、杏鮑菇、袖珍菇、帕瑪森起司
-
料理甜甜圈【電鍋料理】牛肝菌雞肉炊飯
料理甜甜圈小剛主廚~~教你如何用電鍋做好吃又美味的日本家常菜~炊飯唷!!讓你大開眼界了!! 想知道更多幸福美味的料理，敬請鎖定 YOY...
食材：牛肝菌(先泡水15 mins)、去骨雞腿、白米(先洗好)、泡菇水、雞高湯、鹽、黑胡椒、起司粉、巴西里、小番茄
-
干貝檸檬燉飯 Scallop Lemon Risotto
Sway干貝料理第二章，這次是燉飯，和之前的櫛瓜帕馬火腿燉飯一樣是參考自Jamie Oliver的燉飯食譜，但是我自己做了一些modifi...
食材：大干貝、鹽和黑胡椒、奶油、橄欖油、洋蔥、芹菜、乾燥牛肝菌菇、蒜頭、百里香、義大利米、白酒、雞湯塊、熱開水、檸檬、帕瑪森乳酪絲、松露油(可省略)
-
料理甜甜圈【養顏美白】番茄鮪魚麻花麵
料理甜甜圈固執主廚阿龍來上菜囉! 這是一道營養價值豐富的料理 媽咪吃了可以養顏美容 小朋友吃了可以頭好壯壯 想知道，更多幸福美味的料理 ...
食材：麻花麵、水煮鮪魚、蘑菇、杏鮑菇、牛肝菌、蒜頭末、紅蔥頭末、巴西里碎、海鮮高湯、番茄醬汁、鹽、黑胡椒、九層塔
-
蘆筍牛肝菌鮮菇燉飯
Fan這鍋蘆筍牛肝菌蘑菇飯做法簡單，所用的配料主要都是以菇類為主。將炒過的啡蘑菇、白蘑菇和牛肝菌菇等材料，拌入泡浸過牛肝菌的雞湯水，再加...
食材：意大利白米、乾牛肝菌、啡蘑菇、白蘑菇、洋蔥、黑胡椒火腿、蘆筍、清雞湯、鹽、黑胡椒粉、橄㰖油、奶油
-
法式牛肝蕈蘑菇濃湯
fifisculinarylab牛肝菌蘑菇濃湯是西式料理中最受歡迎的湯品之一,這個食譜提高了馬鈴薯的用量,除了可使湯更加香濃外,減低鮮奶油的比例也讓全家人喝得更健...
食材：乾燥牛肝蕈、蘑菇、杏鮑菇、馬鈴薯、洋蔥、大蒜、雞高湯、橄欖油、鹽、胡椒、鮮奶油
-
牛腩清湯
Chris Lee清清的湯頭，又有蔬菜，是溫補的湯品。適合家中老老小小。 FB ↓↓↓↓↓ https://www.facebook.com/p...
食材：羊肝菌或牛肝菌、牛腩、洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、杏鮑菇、鹽巴、黑胡椒粉、義式香草粉
-
偷吃步酥皮牛肝菌菇雞肉派(一鍋到底）
Joyce這個食譜適合宴客因為內餡可預先做好客人快到時把派皮鋪好放烤箱30分鐘就完成了,當然這道也很適合對付有挑食的小朋友神不知鬼不覺滴偷偷...
食材：起酥皮、土雞腿肉、牛肝菌菇、雞高湯、韭蔥、蒜頭、煮熟馬鈴薯、蛋黃、鹽,黑胡椒、麵粉
-
冬季綜合菇濃湯
Yun。在廚房熱呼呼的濃湯季節又開始了! 濃湯配麵包~是最適合冬天的comfort food，各式各樣季節蔬菜的濃湯，都有著濃濃的自然甜味。每每...
食材：栗子菇(chestnut mushroom)、牛肝蕈菇(dried porcini)、白洋蔥、蔬菜高湯塊、熱水、奶油、細香蔥(可不加)
-
[奧利佛30分鐘上菜]野菇燉飯
LaLa(日常裡。小確幸)"奧利佛30分鐘上菜"中文版,大家都到手了嗎? 是不是有跟著奧利佛的腳步試做了呢??? 我的實驗感想是~要30分鐘完成...有待...
食材：西洋芹、洋蔥、乾牛肝菌菇、迷迭香、義大利米、白酒、高湯、各種菇類、奶油、帕馬森乳酪、檸檬汁、巴西里
-
義式野菇燉飯 mushroom risotto
Ching-Fan Lin最近天氣又變得好冷 >< 雖然對於陽台種植的花草很好，但是從早到晚都覺得冷颼颼的真不好玩耶，於是決定做點熱呼呼的料裡來...
食材：米、菇類、乾牛肝蕈或雞油蕈、橄欖油、奶油、洋蔥、大蒜、肉豆蔻粉、海鹽、蔬菜高湯、帕瑪森起司、義大利芹（切碎）
![[奧利佛30分鐘上菜]野菇燉飯](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/26950/523d0f7523600808.jpg)
