牡蠣蛋

鐵板豆腐鮮蚵

【鐵板豆腐鮮蚵】 今天來道簡單的豆腐鮮蚵，利用全聯賣場的食材，輕鬆完成 #全聯食材料理 👨‍👩‍👧‍👦約5人食用💰總共約13...

食材：鮮蚵、嫩豆腐、雞蛋、黑胡椒肉片醬、蒜末、薑末、蔥白、蔥綠、水

蚵仔煎啦

【蚵仔煎啦】 今天分享美味的蚵仔煎，非常簡單美味 影音食譜：https://youtube.com/shorts/eF7-5O...

食材：味噌、番茄醬、鮮蚵、醬油、白菜、糖、豆芽、水、雞蛋、地瓜粉水、地瓜粉

蚵仔煎「夜市小吃自己做」

做法請參考： https://youtu.be/5AZeuoO2jKg 「材料約可做三份」 我的粉水比例，做出來的比較Q， 如果...

食材：蚵仔、小白菜、蒜頭、雞蛋、海山醬、太白粉、花生辣醬、地瓜粉、香菇素蠔油、水、砂糖、鮮味炒手、涼開水

台灣小吃蚵仔煎

目前我旅居在國外, 特別想念台灣小吃～ 蚵仔煎就是台灣小吃經典之一, 自己做的料多又味美, 一解思鄉之愁啊!!!

食材：鮮蚵、小白菜、蕃茄醬、青蔥、日式白味噌醬、雞蛋、甜辣醬、蚵仔煎粉、糖、白胡椒鹽、醬油膏、香油、水、鹽、太白粉水

蛋煎TaiwaneseEggOmelet

女兒大J 百吃不膩的蛋煎～ 當不知道要吃什麼的時候之必點菜單😆 皮一定要煎的酥酥的才好吃😋😋😋

食材：蛋、蚵仔煎、水、菠菜/茼蒿、東泉辣椒醬、蔥花/韭菜

台灣屋台料理 蚵仔煎 牡蠣煎

每次在超市看到便宜又大顆的蚵仔，就買來做日式蚵仔炸或蚵仔煎，下次要來煮好久沒做的蚵仔麵線～

食材：蚵仔、太白粉、地瓜粉、小白菜或青江菜、蛋、泰式甜辣醬、愛之味甜辣醬

蝦仁煎

#年菜 #蝦 從婆家拿回來很多婆婆種的小白菜，這次用個蝦仁煎試試，粉漿多加蔥花，會有個蔥香。

食材：蝦仁、雞蛋、蚵仔煎粉、小白菜、開水、蔥花

雞蛋煎/附上醬料教學

第一次做雞蛋煎和調醬就成功，很好吃，分享給大家。

食材：蚵仔煎粉、水、雞蛋、海山醬、小白菜、番茄醬、蠔油、冰糖、蚵仔煎粉(勾芡用)

咖哩QQ章魚小丸子

夜市都有章魚燒.家人也非常喜歡.專程去買小卷.還買一包鮮蚵.用S&B特製咖喱粉調麵糊.裡面有多種辛香料.只要加麵粉攪拌.也...

食材：S&B特製咖喱粉、鮮蚵、麵粉、小卷、雞蛋

酥炸咖哩韭菜鮮蚵包（氣炸料理）

想吃酥炸韭菜鮮蚵包又覺得自己揉麵團很麻煩嗎？怕炸的太油膩充滿罪惡感嗎？這次我嘗試使用現成的蛋餅皮加上氣炸鍋的方式，輕輕鬆鬆就可以做...

食材：S&B 金牌純素咖哩塊（甜味）、蛋餅皮、鮮蚵、雞蛋、韭菜、雞絞肉、糖、水

蔥香蚵仔金針菇煎餅

做法很簡單，材料加進去混合均勻就可以入鍋煎。新鮮蚵仔真的好適合做煎餅，一定要加上滿滿蔥花，用白胡椒粉增添香氣，還有滿滿的金針菇增添...

食材：蚵仔、金針菇、雞蛋、中筋麵粉、過濾水、白胡椒粉、蔥花、鹽、烹大師干貝風味調味粉

老香麻油煸炒東石鮮蚵拌散蛋

今年冬季暖暖の感覺❤️❤️ 麻油煸薑炒東石鮮蚵拌散蛋🍳🦪 小鵝跟女鵝們扒飯扒了好大一碗👍 這真的是⋯香到直衝天靈蓋了呀❤️

食材：鮮蚵、青蔥、韭菜、雞蛋、老薑、鹽、味精、米酒頭、麻油、熱開水

金式蚵仔煎

台灣本島蚵仔煎靈魂是「醬汁」；金式蚵仔煎則是「金門野生石蚵」，口口吃得道。麵糊不以太白粉勾芡，而是以地瓜粉製作，口感香酥不黏糊。 ...

食材：雞蛋、金門地瓜粉、鮮味炒手／味精、石蚵、蒜苗（細丁）、芹菜（細丁）、水、烹飪油

金門蚵仔炸（小蚵嗲）

金門蚵仔炸，又稱為「小蚵嗲」，是金門的傳統小吃。 使用味道鮮美、口感紮實的金門新鮮野生石蚵製作。不同於台灣本島蚵嗲有滿滿韭菜，而...

食材：雞蛋、麵粉、鮮味炒手／味精、太白粉、石蚵、青蔥（細丁）、高麗菜（細丁）、洋蔥（細丁）、紅蘿蔔（細絲）、水、耐高溫烹飪油

《清冰箱懶人料理》蔬菜什錦脆皮蛋煎

本想做蚵仔煎，又懶得一步步下料，就全部食材連蛋和粉漿，一起攪拌在一起下鍋煎，竟然意外美味💕外皮酥脆，內層軟嫩，吃了一半忽然覺得不好...

食材：韭菜、小白菜、鹽巴、蛋、糖、蚵仔煎粉、黑胡椒（粗粉）、水、鹽酥雞椒鹽粉、任何想清掉的食材

10分鐘上菜-紅蔥絲瓜鮮蚵關東麵

煮一碗當季蔬果絲瓜麵不難，絲瓜鮮甜是眾所皆知，搭配鮮蚵來提鮮，嘖嘖嘖…這鮮怎能用嘴巴說？直接來上一碗吧！搭配小磨坊台式紅蔥肉燥醬調...

食材：小磨坊台式紅蔥肉燥醬、食用油、嫩薑、絲瓜、水、鹽巴、雞蛋、鮮蚵

蚵仔蔥花蛋

食材：蛋、蔥花、蚵仔、鹽