生煎

煎釀香菇

食材：新鮮香菇、免治豬肉、蠔油、鯪魚肉、生粉、蔥粒、雞湯、姜蓉、馬蹄碎（optional)、胡蘿蔔碎、糖、鹽、生抽、麻油、料酒、胡椒粉

生煎豬肝

我很愛吃豬肝 尤其是台菜生煎豬肝 吃飯時只要菜單上有我是必點的 但是一直以來我都不太會處理豬肝 某一天我突然覺得 我這麼愛吃，多練...

食材：豬肝、豆芽、香菜、芝麻、日式燒肉醬、白胡椒粉、米酒、太白粉

韓國魷魚蔬菜煎餅佐自製莎莎醬

平常就會自己做莎莎醬配肉片吃，這次試試看放在煎餅上，沒想到一樣能夠達到去油解膩的效果，莎莎醬酸辣的味道食材太好吃了～

食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、牛番茄、洋蔥、大蒜、檸檬、生辣椒、糖

早餐吃什麼。爆汁生煎包

在小紅書看到姆指生煎包的做法 但是從調餡料、包包子、再到煎 我看這少說有1小時吧！吃個早餐也太費工了！ 偷懶直接用現成湯包做

食材：冷凍湯包、玉米粉水、芝麻蔥花

魷魚蔬菜煎餅之酸甜辣醬

完美三重奏，微甜中帶著清新酸酸辣辣的口感，讓韓式魷魚蔬菜煎餅蘸沾酸甜辣醬一起食用，超級速配的，甜、酸、辣的風味，將煎餅中的魷魚口味...

食材：韓國魷魚蔬菜煎餅、高麗菜絲、生抽、味醂、二砂糖、韓國細辣椒粉、烏醋、素蠔油、可果美蕃茄醬

香煎豆皮捲鮮筍-大古鑄鐵樂炒鍋

蔬菜與蛋白質的美好組合

食材：生豆包、筍絲、胡椒鹽、小黃瓜、油、紅蘿蔔

台式香煎豬排

喜歡台式豬排特有的五香粉味，帶點蒜香更是經典的台灣味。利用S&B 生蒜泥醬，就不需要辛苦切蒜頭，跟新鮮的蒜頭一樣美味。 花...

食材：梅花豬排（約550g)、地瓜粉、S&B 生蒜泥醬、食鹽、蒜泥、食用油、五香粉、胡椒鹽、米酒、醬油、水

山葵櫛瓜鑲肉煎餅

時序進入梅雨季節，一早便迎來了滿天的水氣和雨霧，我專注地沉浸在廚房的日常，利用S&B所生產的調味料專注於自己的家常料理中，...

食材：櫛瓜、麵粉、豬絞肉、鹽、雞蛋、青蔥、S&B柚子青辣椒醬、S&B七味唐辛子、清水、米酒、胡椒粉、香油、太白粉、S&B山葵膏、S&B生蒜泥醬

古早味香煎肉排~

香噴噴的古早味香煎肉排，軟嫩又入味，簡單調配醃肉醬,加入S&B生蒜泥醬超方便，適合不喜歡磨蒜泥的我，美味肉排無論配飯、包生...

食材：豬肉片、S&B生蒜泥醬、醬油、味醂、玉米粉

煎雞翅（柚青醬）

雞翅、腿排，抹少量柚子青辣椒醬，煎洽，再加些鴻喜菇，有肉有菇，香～ 鴻喜菇含高蛋白、高纖維、低醣及低脂。 雞肉蛋白質含量高，氨基酸...

食材：二節翅、腿排、s&b柚子青辣椒醬、鴻喜菇、S&B生蒜泥醬、醬油

生煎包

包剩的水餃餡兒，成就了17顆生煎包

食材：中筋麵粉、水、包剩的水餃餡、酵母、糖、麵粉、全蛋、油

煎烏秋

食材：烏秋、蒜仔、香菜、鹽、油、生抽、烏醋、水、綠辣椒

鮮肉生煎包

生煎包是輕度發酵的麵點，和需要發酵一個鐘頭的水煎包做法略有不同。 🥯本食譜約可做17顆。 🥟相關食譜：「馬告蔥肉餡餅」、「印度...

食材：中筋麵粉、速發酵母、豬絞肉、白糖、高麗菜、室溫鮮乳、蔥、溫水、薑、黑芝麻、蒜頭、米酒、醬油、蠔油、鹽、糖、雞粉、白胡椒粉、香油、太白粉

金黃色酥脆『冰花煎餃』

食材：生煎餃、冷開水、玉米粉、沙拉油

韓式煎餅

外層酥脆，內層口感紮實的美味煎餅 搭配醋醬，真的跟韓式餐廳賣的一樣！ 防疫在家我們每週都會吃1-2次😋 自己做什麼材料都能加，不...

食材：鮪魚罐頭（可略）、蝦仁去尾（可略）、喜歡的蔬菜、蔥 or 韭菜 切段、喜歡的海鮮、韓式煎餅粉 or 中筋麵粉、紅蘿蔔絲、酥脆粉 or 太白粉、白醋、洋蔥絲、冰水、醬油、櫛瓜絲（可略）、魚露、開水、鹽、（韓式）香油（可略）、生辣椒末（可略）

香煎味噌辣雞胸

今天這道「香煎味噌辣雞胸」選用豐富蛋白質的雞胸肉來料理，而調味的味噌也是擁有豐富蛋白質，並且是抗氧化的優質食材呢。烤過的味噌產生厚...

食材：雞胸肉、黃味增、哈里薩辣醬、特級初榨大蒜風橄欖油、生蜂蜜、水、蒜、青蔥

煎奶油蒜香干貝

#在家防疫煮 為了讓肉粽內餡美味，意外發現冰箱既然有干貝，這樣先把干貝煎香和美味！

食材：生干貝、蒜末、鹽巴、無鹽奶油、黑胡椒、紅椒粉