皮蛋炒絞肉

越式炸春捲

食材方便取得的道地越南料理🇻🇳 是越南過農曆年的時候必備的年菜 台灣餐廳常常吃到有包芋頭的其實是南越口味 對於肉食動物的我，比較喜...

食材：越南春捲皮、絞肉、紅蘿蔔（小）、鹽、冬粉、黑胡椒粉、魚露、洋蔥（小）、魚露（可加可不加）、蒜頭、蔥、鮮味炒手、辣椒、白蘿蔔（小）、雞蛋、糖、小黃瓜、乾木耳（大朵）、乾香菇、白醋

皮蛋瘦肉粥

感冒生病時的好朋友，也是冷冷冬天時最想來上一碗的熱粥，自己煮很簡單，也可以隨心所欲的加入一堆皮蛋跟瘦肉

食材：生米、水、鮮味炒手、豬絞肉、黑胡椒粉、皮蛋、雞蛋、高麗菜

家常炒冬粉

冬粉要Q其實就在水份的掌握，關火用悶的，讓冬粉又Q又入味！家常炒冬粉用料很隨意，而且其實冬粉不用炒～用悶拌的就可以喔～ 也歡迎到我...

食材：冬粉、豬絞肉、鹽、蒜末、黑胡椒粉、薑末、豆瓣醬、蔥花、醬油、紅蘿蔔茉、香油、高麗菜末、香菇精或雞粉、綠豌豆(可有可無）、水、蛋皮（蛋煎成薄片）

皮蛋瘦肉粥

1.節省熬粥的時間；將隔夜菜飯及剩下半盒的豬絞肉，加個皮蛋跟雞蛋成了營養價值超高的粥品！ 2.《為了煮粥剛在其他健康網頁看到--烹...

食材：隔夜菜飯、豬絞肉（半盒）、海鹽、皮蛋、胡椒粉、雞蛋、香油、鮮味炒手、蔥、太白粉、水、肉鬆

高麗菜水餃

可以不用沾醬的水餃、小籠包 基本餡做好，想吃什麼口味都可以自己加。 一斤皮約60顆

食材：水餃皮、絞肉、蝦仁、高麗菜、玉米、薑、黑木耳、蔥、起士、蛋、蔭油（清油）、香油、鮮味炒手、胡椒粉

咖哩皮蛋蒼蠅頭『牛頭牌咖哩新食代』

由於不愛豆鼓的味道，將豆鼓換成咖哩炒醬來製作蒼蠅頭，濃郁香醇的咖哩炒醬，只要加一匙和絞肉、皮蛋、韭菜花拌炒、鹹香嗆辣、口感層次豐富...

食材：絞肉、韭菜花、皮蛋、蒜頭、薑、朝天椒、咖哩炒醬、蠔油、米酒、水、胡椒粉

水晶蒼蠅頭

食材：絞肉、皮蛋、韭菜花、辣椒、蒜末、香油、黑豆鼓{濕的}、黑豆鼓醬汁、糖、鮮味炒手、太白粉、醬油、米酒

皮蛋炒肉碎(絞肉) ~ 簡單又下飯

皮蛋炒肉碎(絞肉) ~ 簡單又好吃，用來配飯、粥或麵，簡直一流！

食材：肉碎末、皮蛋、青豆角、蒜米、生抽、鹽、糖、胡椒粉、生粉、水

【博客】派對拼盤四大天王

博客以堅持製程態度與專業精神,提供獨具香味與美味的西式肉品，利用博客派對拼盤四大天王-慕尼黑火腿、愛丁堡培根、Q肉丁德國香腸及威尼...

食材：博客慕尼黑原味火腿、白飯、蛋、起士、生菜、柳橙、香蒜粒、[調味料]鮮味炒手、香蒜粒、博客愛丁堡培根、豬絞肉、餛飩皮、蔥末、[調味料]五香粉、胡椒粉、香油、味醂、太白粉、鮮味炒手、柴魚醬油、博客Q肉丁原味德國香腸、糯米腸、[調味料]香鬆、椒塩粉、博客威尼斯原味小熱狗、小蕃茄、海苔片、[調味料]柴魚醬油、鮮味炒手

ㄚ曼達的廚房~康寶鮮味炒手鰹魚口味~皮蛋蒼蠅頭

今天跟美食同好聊天，才想到自己的食譜裡好像沒有皮蛋料理，因為家裡只有我吃皮蛋，不過就心血來潮做了皮蛋蒼蠅頭，沒想到不吃皮蛋的老公也...

食材：皮蛋、韭菜、絞肉、豆豉、康寶鮮味炒手鰹魚口味

小夫妻的餐桌 ~ [康寶鮮味炒手] 之 翡翠元寶

平常大家喜愛的韭菜水餃不論是上館子還是買現成的口味是否一成不變呢?使用一匙 [康寶鮮味炒手] 鰹魚風味,輕輕鬆鬆調味不僅會讓你的水...

食材：康寶鮮味炒手、豬絞肉、水餃皮、韭菜、雞蛋、香油,胡椒粉,鹽