粘米粉

{ 賀年糕點 } ~ 港式香蒸瑤柱蘿蔔糕

來做個不一樣的蘿蔔糕 是我們家小時候常吃的哦 我家的蘿蔔糕有三款 這是其中一款 也是最清淡的一種 不過 蘿蔔味道卻是最濃郁的 有...

食材：白蘿蔔、瑤柱、粘米粉、水、鹽、白胡椒粉

蘿蔔糕

賀年食品 今天跟朋友一起做了蘿蔔糕，簡易配方ヾ(*´∀｀*)ﾉ

食材：蘿蔔 (中等大小)、臘腸、膶腸、甘荀、冬菇 (小)、乾蔥、菜脯、鹽、白胡椒粉、粘米粉、油

黑糖發糕

過年吃發糕, 來年發發發!! 添加蜂蜜的黑糖發糕, 成品透著蜜香, 軟Q好吃! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! http...

食材：黑糖 (65克)、蜂蜜 (10克)、鹽、溫水、水磨粘米粉/在來米粉(90克)、低筋麵粉 (35克)、無鋁泡打粉 (6克)

客家蘿蔔糕HakkaTurnipCake

家人一直都喜歡吃媽媽做的比較硬的蘿蔔糕，某天看電視就聽說這是客家特色。每次都是媽媽做，今天終於有機會和阿平一起在媽媽和姑姑的指導下...

食材：白蘿蔔turnip、冬菇dry mushroom、蝦米shrimp meat、臘腸sausage、芹菜celery、豬肉pork、粗鹽salt、胡椒粉pepper pwd、魚露fish sauce、生抽soy sauce、粘米粉rice flour

蘿蔔糕/菜頭粿 - 電鍋版

買現成粘米粉/在來米粉 偷吃步，超簡單又好吃，在歐洲能吃到蘿蔔糕真的太感動啦！

食材：白蘿蔔、高湯(水也可)、粘米粉、乾香菇、水、火腿片、太白粉、紅蔥醬、鹽、白胡椒

年糕(简易法)

我很喜欢年糕 所以就做了这简单点的年糕 重点在不用蒸太久 就可以完成了 太好吃了

食材：糯米粉、粘米粉、椰糖/红糖/樜糖、水、粟米油

港式蘿蔔糕

港式飲茶必點的港式蘿蔔糕，在家也能自己做，清蒸或香煎都好吃。跟著食譜的完美比例DIY，就能做出帶著蘿蔔清香、軟硬適中的蘿蔔糕! ...

食材：粘米粉、澄粉、油、雞高湯、白蘿蔔、臘腸、白胡椒粉、肝腸、蝦米、紅蔥頭

古法黑糖砵仔糕

作为上学放学途经路边小摊上最解馋又最廉价的甜点，砵仔糕是许多80年代小屁孩的童年记忆，然而千禧一代知道它的已经很少了。无意中从外婆...

食材：粘米粉、澄面、黑糖/片糖/蔗糖/冰糖、清水、冰糖红豆/罐头红豆

初心者版蘿蔔糕

過年期間天天吃也不膩，有家的味道❤️

食材：白蘿蔔、粘米粉、水、紅蔥頭、鹽、黑胡椒粉

薑汁桂花紅棗糕

食材：去核紅棗、紅棗糖/冰糖/砂糖、馬蹄粉、粘米粉、水、薑

高麗菜糕-大同電鍋

這是一道以蘿蔔糕為基礎所延伸出的料理, 蒸好的糕充滿著高麗菜香, 一口咬下外Q內軟還透著蘿蔔的香甜味, 而火腿和油蔥酥有著加分的效...

食材：白蘿蔔、雙色高麗菜絲 (1包)、米酒、厚片火腿、鹽、水磨粘米粉、油蔥酥、楓糖/糖、蓮藕粉、白胡椒粉、薑粉、麻油/香油、水 (1杯)、水 (4杯)

发糕（传统酒饼米发糕）

这是一个很传统的酒饼米饭发糕 一个很好吃的米发糕

食材：冷白饭、甜酒饼、粘米粉、白糖、水、原味果子盐、椰糖

钵仔糕

食材：粘米粉、澄粉、水、黑糖/红糖/椰糖、蜜红豆

易整之低卡紫薯冰皮月餅😋

適合又怕胖又貪吃的你😆我也是第一次嘗試~

食材：水、粘米粉、椰糖、糯米粉、紫薯、澄面、杏仁奶、椰子油（可用菜油）

紅豆砵仔糕😋

7-8個（片糖容易版）

食材：粘米粉、澄面、糯米粉、片糖、紅豆、水

[無蛋]越式斑燒煎

斑燒(Bánh xèo)，越南版的蔥油餅，以麵糊及蔥花再加上椰奶、薑黃粉調出漂亮蛋黃色餅皮，再搭上大量的蔬菜食用，酥脆椰香的清爽口...

食材：豬里肌、蝦、粘米粉、豆芽菜、椰奶、魚露、橄欖油、薑黃粉、蒜末、玉米粉、糖、水、檸檬、鹽、溫水、蔥花

碗糕

食材：粘米粉、水、盐少许、胡椒粉少许、酱油适量、香菇、卤蛋、淋酱（素蚝油/水/糖）、1:1:少许