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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我家嫂子很會炸這道家人特別愛的古早味,但是都在年節才有得吃,於是這一次自己動手炸來吃,剛起鍋熱呼呼好香呀,切開時還冒著煙,看著豬肉...
食材:松阪豬、蒜頭、五香粉、花椒粉、醬油膏、無鹹紅糟醬、地瓜粉、炸油
今天要介紹香煎紅糟肉做法簡單易做又下飯,記得搭配一小碟涼拌小黃瓜或涼拌白蘿蔔,可去油解膩。 完成品小影片在臉書上:https://...
食材:五花肉片、紅糟醬、鹽、糖
不想吃太單調的湯麵,加一些紅糟可以讓湯頭更鮮美! 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post...
食材:肉絲、紅糟、麵、絲爪、塩、薑
紅麴較常用於雞肉料理 這次用在肉丸上 很下配飯的一道料理
食材:豬絞肉、紅麴、香菇、洋蔥、鹽巴、雞蛋、地瓜粉(太白粉)、青蔥
五花肉的皮如果不喜歡可去掉.吃起來才不會咬到硬硬的.隨個人喜歡
食材:五花肉、地瓜粉、紅糟醬、醬油、糖、蒜粉、米酒、五香粉、水、香油、太白粉
簡單又下飯~
食材:豬五花肉、蔥段、紅糟醬、米酒、糖
有肉、蛋、有菜,兒子的簡易早餐
食材:豬絞肉、紅糟、米酒、塩、糖、胡椒粉、蛋、小黃瓜
紅糟或紅麴乃製自紅露酒的酒糟,主要由紅麴米中的紅麴菌釀製成,擁有天然紅色色澤跟獨特香味. 據古藉及研究記載對有多種食療功效。
食材:梅花肉或是腿肉、木薯粉、油、紅麴醬、砂糖、白胡椒粉、五香粉、蒜末、蠔油、冷開水
九份紅糟肉圓在家也可以DIY喔! 利用~~西谷米~~簡單調粉漿零失敗~ 製作出的紅糟肉圓皮超ㄉㄨㄞQ~
食材:梅花肉或是腿肉、滷筍絲、西谷米、糖漬小黃瓜、在來米粉、紅麴、水、砂糖、辣椒醬、蠔油、白胡椒粉、開水、五香粉
苦瓜的營養大家都知道,苦瓜的苦味許多人逃之夭夭,紅糟酒香味的絞肉沖淡了苦瓜味,試試看,有可能從此愛上它 部落格: http://l...
食材:豬絞肉、苦瓜、米酒、紅糟、塩、糖
西式料理習慣用馬鈴薯燉、烤!中式的蒸、煮想來點不一樣的,以地瓜配紅糟試試,意想不到,竟無比好吃! 部落格: http://lcn0...
食材:豬肉絲、地瓜、秋葵、紅糟、干貝醬油、米酒
美秀私房菜 - 林美秀
食材:三層肉、地瓜粉、青花菜、蒜頭、紅槽、米酒、五香粉、糖
如果你跟我一樣,每次外食時吃到紅糟肉這道菜,都會覺得份量太少或吃得不過癮。那麼強烈建議你,可以自己在家做做看,因為其實一點都不難。...
食材:五花肉或其他部位的豬肉、地瓜粉、紅糟(十全)、米酒、醬油、糖、蒜末、五香粉、密封袋
暑假去了一趟馬祖買了一大罐當地有名的紅糟回來,於是興起自己做解饞和消化那一大罐紅糟.更多食譜: http://jojo7993.b...
食材:里肌肉一斤、紅糟、大蒜、薑片、木瓜肉少許、油(炸肉用的)、地瓜粉(能沾裹完里肌肉即可)
在小吃店常見的紅糟肉一盤可不便宜,其實製作過程很簡單,也很適合當年菜,皮脆肉軟的口感您不妨試試! 喜歡請按『訂閱』支持呦^^ 來♥...
食材:五花肉、紅糟、醬油、蒜末、米酒、糖1小匙、蛋、地瓜粉適量
有這味就能多扒一碗飯…
食材:五花肉、淬釀日式和風醬油露北海道昆布、地瓜粉、蒜、紅糟醬、酒、糖、薑片
紅糟所含的紅趜成份可促進新陳代謝正常、降血脂、預防心血管疾病等健康功效,多食用紅糟.對身體好~
食材:五花肉、紅糟、米酒、醬油、鹽、糖、五香粉、蒜末、薑末、地瓜粉
紅糟料理所含的紅趜成份可促進新陳代謝正常、降血脂、預防心血管疾病等,做成肉燥料理,養生又下飯~
食材:豬絞肉、紅糟醬、鹽、冰糖、醬油膏、紹興酒、蒜、薑