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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一道素食的料理,好吃美味的豆包,麻油風味,香濃順口 寓意金黃千層豆包,如錢包一般能裝進滿滿財氣和福氣 影音食譜:https://y...
食材:豆包、高麗菜、薑片、紅棗、枸杞、香菜、麻油、醬油、米酒、砂糖
天氣冷冷的,煮一鍋滷味,🍳 隨時可以吃到滷味, 也可以喝到滷味湯汁, 配麵配飯都好吃 ~ ✌️ 🥳
食材:油豆腐、白煮蛋、雞腿排、青蔥、紅辣椒、高麗菜、紅棗、黑棗、紅蘿蔔、滷包、甘草、八角、紹興酒、開水、鮮味抄手、鹽、糖
冬天進補麻油雞,一秒回台灣🥰 此食譜是出自YT克里斯餐桌,出處如下 https://youtu.be/79hnHKWyLyc?s...
食材:雞腿肉、白玉菇、台灣高麗菜、紅棗、枸杞、薑片、米酒(一罐)、水、麻油、其他喜歡的食材(例如米血)
圓糯米不僅能做湯圓也可以煮粥 冬天禦寒還能帶走一身疲勞❤ 八寶粥有很多紅色食材,滿滿營養 很適合容易畏寒、手腳冰冷的朋友們 今年冬...
食材:高家老菜脯、圓糯米、紅豆、綠豆、薏仁、蓮子、紅棗脆片、養生枸杞、黑糖、冰糖、水
燉飯系列跟燴飯的差別,在於水的多少、香料粉的不同,以及燉飯無須勾芡。
食材:番茄、高麗菜、番茄紅醬、蘆筍、橄欖葉粉、蘑菇、馬鈴薯、毛豆、隔夜飯、起司片
112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-王O玲 我來自雲林縣麥寮鄉,主業是家庭主婦。 兼職麥醬子手作坊,經營一間每週只營業一天...
食材:油、鹽、麥寮小麥粒、胡椒粉、五花肉、蒜頭、地瓜粉、洋蔥、木耳、米酒、杏鮑菇、黃甜椒、紅花椒粉、鴻禧菇、紅甜椒、高麗菜、花椰菜、台灣鯛魚、胡蘿蔔、碗豆、青蔥、芹菜、薑
112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-李O明 畢業於國立中正大學成人及繼續教育學系高齡者教育研究所,有著數年的健康餐飲實務經...
食材:白米、紅藜米、未炸豆包、水(煮飯水)、山藥(含皮)、杏鮑菇、乾香菇(小號)、豆渣、黑胡椒粒、胡蘿蔔泥、玫瑰鹽、鴻喜菇、玉米粉、乾海帶芽、壽司海苔、長豇(菜)豆、白芝麻、牛番茄、醬油(調味)、綠花椰菜、味醂(調味)、老薑、黑胡椒粒(調味)、胡蘿蔔、醬油(燒醬)、水(榨汁水)、味醂(燒醬)、吉利T粉、糖(燒醬)、胡椒粉(燒醬)、鹽、植物油、醬油、味醂、胡椒粉、低溫冷藏植物油
112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-曾O真 喜歡幼兒任教幼兒園20年的幼教師,喜愛烹飪進而考取中餐丙級廚師證照,利用假日參...
食材:甘藍(高麗菜)、胡蘿蔔、紫米/糙米飯、雞蛋、紅甜椒、低筋麵粉、花椰菜(裝飾用)、黃甜椒、起司片、青蔥、花椰菜、鹽、胡瓜、油、海苔片、凱薩醬(裝飾用)、白芝麻(裝飾用)、葡萄乾、沙拉醬(裝飾用)、蘋果、芭樂、涼麵醬(沾醬用)
獨享或歡聚,必備之選! 獨家配方,每一塊都酥脆多汁,辣勁十足。獨自享用,激活味蕾;與好友共享,歡樂加倍。搭配冰涼啤酒或汽酷爽可樂,...
食材:去骨雞腿切片、高麗菜、豌豆芽、紅萵苣、小蕃茄、檸檬、品高咔汁脆日式炸物粉-辛辣口味
酸辣鮮香,料多味美的麵線羹,隔壁小孩都饞哭了! 🍜相關食譜:「清麵線羹」、「蔬食麵線羹(五辛素)」、「蔬食麵線羹(二)」、「台式...
食材:紅麵線、高麗菜、柴魚片、虱目魚丸、蒜酥、烏醋、油蔥酥、蒜泥、日式鰹魚露、香菜、醬油、香油、高湯粉、白胡椒粉、地瓜粉、熱水
「菇中之王」猴頭菇不僅能提升專注力 更是富含蛋白質、多種營養素與多醣體 膳食纖維對於腸胃道也是很好的唷! 在立冬補冬的這天,全家喝...
食材:高家老菜脯、雞肉、猴頭菇、香菇、雙囍牌紅棗、雙囍牌老薑乾片、雙囍牌枸杞、米酒、麻油、水
佛手瓜是超級營養的瓜類,口感類似小黃瓜,十分清脆,且富含了許多的維生素與礦物質,其中礦物質鋅的含量很高,有助於小孩的智力發展,搭配...
食材:高家老菜脯、排骨、佛手瓜、雙囍牌老薑乾片、乾香菇、紅蘿蔔、米酒、雙囍牌紅棗、水
舞菇營養豐富,又能輕鬆料理,與蕃茄一起煮成好吃下飯的燴料,今天不淋在白飯上,用豆腐代替白飯,一起下鍋煮入味,這是好吃清爽又滿滿營養...
食材:好菇道舞菇、鴻喜菇、青江菜、牛蕃茄、板豆腐、紅蔥醬、醬油、太白粉、水、油
不吃蛋的素食者.vegan看過來👏,這次用寬麵與豆包來料理,有點偽散蛋炒麵的感覺,另為要分享這次的寬麵口感相當紮實,不會感覺在吃麵...
食材:紅蘿蔔、番茄、靈芝紅棗寬麵、杏鮑菇、油、櫛瓜、鹽、高麗菜、水
日常要食補,秋燥更是需要,我們這次就來點不一樣的吧! 使用有豐富胺基酸且富含植物性膠質的白木耳以及號稱「千果之王」富含維生素、多酚...
食材:高家老菜脯、白木耳、薏仁、栗子、雙囍牌枸杞、雙囍牌紅棗、砂糖、水
天氣轉涼了,煮一鍋酒香四溢的老酒麵線給家人吃,身心都暖活起來了😌 🍗相關食譜:「玉米麻油雞麵線」、「洋芋麻油雞」、「清爽麻油雞」...
食材:帶骨雞肉塊、手工麵線、當歸、高麗菜、黃耆、老薑、紅棗、蒜頭、白胡椒粒、鹽、老酒(黃酒)、雞粉、米酒、熱水、黑麻油
芋香雞肉炊飯每顆飯粒都吸飽芋頭香氣與雞肉的鮮甜,溢發出來的香氣讓人胃口大開,吃起來清爽不油膩!放入電鍋煮零失敗又快速方便,等待電鍋...
食材:芋頭、無骨雞腿肉、冬粉、乾香菇、青江菜、鴻禧菇、紅蘿蔔、蔥、紅甜椒、綠花椰菜、白米、雞蛋、黃甜椒、黑芝麻、得意的一天日本玄米油1.58L、春捲皮、蒜末、調味料:鹽、鹽、調味料:胡椒粉、調味料:胡椒、油蔥酥
香甜的栗子南瓜纖維豐富、口感綿密,配上豐富多醣體的菇菇,雞肉和牛奶是這道飯的蛋白質來源 -寶寶食用年齡9m
食材:去骨雞腿肉、栗子南瓜、美白菇鴻喜菇、紅蘿蔔、高麗菜、牛奶/ 配方奶、白米、紅藜麥、無鹽奶油/ 紫蘇籽油