挑戰小烤箱 - 奶酥小牛角麵包 瑪莉的料理世界 昨天是趁著孩子都已入睡的安靜夜晚專心動手的 才出爐的小牛角就讓爸爸一個人嗑掉了三支 麵包烤得香香酥酥的, 牛角處帶點微焦的咬勁 裡... 食材:中筋麵粉、奶油、豆漿(或鮮奶)、鹽、砂糖、雞蛋(打散)、酵母粉、奶酥醬、手粉(中筋麵粉) 10 一起做 984 讚
氣炸鍋之湯種菠蘿奶酥面包 愛鼓搗的Grace 天氣逐漸冷了,突然想吃甜酥的菠蘿面包,再搭配做好的蔓越莓核桃奶酥醬,可以想見,這是一款熱量極高,吃了會讓人心情特好的面包呢! 食材:湯種原料、高筋面粉、水、菠蘿皮原料、糖粉、無塩奶油、全蛋、蔓越莓核桃奶酥醬、面團原料、低筋面粉、乾酵母、塩、糖、奶粉、牛奶、湯種 160 讚 180 分
[Witi✿Kitchen]椰香葡萄奶酥吐司 [Witi✿Kitchen] 偶爾想吃點甜味的吐司,就捲入奶酥醬,加上葡萄乾非常契合喔^^yum~ 食材:高筋麵粉、鮮奶、酵母、糖、鹽、油、椰香奶酥醬、葡萄乾、蛋液、椰子粉 1 一起做 284 讚
手工果醬系列♫草莓果醬奶酥餅乾❤ 艾希絲 要作快速又好吃的餅乾就屬奶酥了❤ 清明連假前做了些香濃的奶酥餅乾, 外出時帶在車上吃或者在家當零嘴, 配茶搭咖啡,都超適合的呢❤ 食材:低筋麵粉、奶粉、全蛋、無鹽奶油、糖粉、草莓果醬、[擠花]擠花嘴、[擠花]擠花袋 9 一起做 947 讚
Olivia♥藍莓奶酥麵包 廚娘邱韻文 第一次的麵包經驗比想像中辛苦多了 又揉又等發酵,真是費時又費工~ 麵團有種樸實的感覺,氣孔隨意分布, 內裡柔軟奶香重,外層是烤得... 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、乾酵母、細砂糖、海鹽、無鹽奶油、雞蛋液、牛奶、藍莓果醬、奶酥 1 一起做 102 讚
[Witi✿Kitchen](麵包機-麵包)葡萄奶酥麵包 [Witi✿Kitchen] 葡萄奶酥麵包。一整罐的奶酥抹醬,拿來做麵包最不浪費了,烘烤時奶酥的香味早不知道傳到哪兒去。。。 食材:高筋麵粉、蛋液+鮮奶、糖、油、鹽、酵母、奶酥抹醬、葡萄乾、杏仁粒、蛋液 8 一起做 428 讚
奶酥麵包 V.S 奶酥醬(波蘿麵包的內餡) Yvonne Kuan 這是繼巧克力醬之外,我最愛的口味,吃起來奶香十足、綿密香鬆,最近天氣都涼涼的,吃塊奶酥麵包搭配溫熱的伯爵茶是最好不過了! 重點是... 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、全脂奶粉、快發酵母粉、海鹽、蛋、水、無鹽奶油、糖粉、全蛋 8 一起做 1,091 讚