自製餅皮

超簡易春捲皮 捲餅皮【電鍋】

只要麵粉和水，就可以在家裡做出好吃、柔軟、延展性佳、不易破的春捲皮。用電鍋蒸製，QQ的口感棒極了! 這個麵皮也很適合包烤鴨呢~

食材：中筋麵粉、水 (80度C左右)、油

芝麻起司捲餅-自製餅皮

招待朋友的下午茶點心，也適合當成早餐，加上香濃起司也是小朋友的最愛，搭配一杯豆漿，一點水果，營養又健康，自己做最安心，即使冷了也不...

食材：蛋、低筋麵粉、鮮奶、白砂糖、沙拉油、熟黑芝麻粉或芝麻粒、起司片

［生酮低醣]自製生酮pizza餅皮

食材：起司絲(Mozzarella)、Cream cheese、玉米筍、玫瑰鹽、蘆筍、帶皮杏仁粉、番茄、亞麻仁籽粉、蘑菇、雞蛋、起司絲、迷迭香、羅勒葉、洋蔥、白胡椒、蕃茄醬（可略）

自製蛋餅皮或是蔥餅皮

食譜出自於@我的芬蘭小廚房 意外看到我的芬蘭小廚房介紹的蛋餅皮 於是自己就來做做看👍 我把馬鈴薯粉改成太白粉，吃起來還不錯唷！ ...

食材：高筋麵粉、太白粉、蛋、鹽、油、水、蔥

自製蛋餅皮（Q彈餅皮）

超級愛古早味粉漿Q弹蛋餅皮！在國外吃不到只好自己做了！剛好試到這個食譜合口味趕緊記下來囉！這個分量剛好可以做10張蛋餅皮唷！

食材：中筋麵粉、地瓜粉、太白粉、水、蔥花、鹽

青椒牛肉披薩(自製全麥餅皮)

🍕🍕🍕🍕🍕🌭想吃披薩又不想攝取過多起司的熱量，只要早一點準備在家自己就可以做全麥餅皮，起司則以切達起司取代，一樣好吃又滿足。

食材：牛肉片、青椒、高筋麵粉、洋蔥、全麥麵粉、義大利麵醬、糖、切達起司、水、米酒、酵母、胡椒粉、鹽、黑胡椒粒、食用油、義大利香料、奶油

寶寶食譜-自製餅皮，海帶芽蛋餅

給適合1歲以上的寶寶。 有好一陣子沒有下廚給兒子吃了，突然有空有閒，開始挖冰箱有啥可以做點心的。 看到之前做餅乾剩下的麵粉還有片...

食材：低筋麵粉、片栗粉、海帶芽、蛋、水

古早味九層塔玉米蛋餅 （自製餅皮）

古早味蛋餅 表面黃金脆皮內層軟嫩Q彈 入口即化。本人我超級喜歡 備料簡單成本低 做起來不會忙手忙腳 只要五分鐘 香噴噴...

食材：高筋麵粉、水、九層塔葉、蛋、玉米粒

玉米起司蛋餅~自製餅皮

自製餅皮很簡單，不用擔心添加物。

食材：中筋麵粉或統一麥典麵包粉、地瓜粉或太白粉、玉米粒、鹽、起司、水、雞蛋

自製美味批薩

外面的批薩叫一份，感覺不夠吃，買一送一又太多吃不完，而且同樣的口味吃多也會有些膩，乾脆自己做，抹上普格義大利麵醬當做餅皮的基底醬料...

食材：麵包機製批薩餅皮、雪白菇、玉米粒、洋蔥丁、普格義大利麵醬、胡椒鹽、德式香腸、乳酪絲

手工全麥餅皮墨西哥蔬食捲餅

這是我家老爺指定要吃的 Vegetarian Bean and Rice Burritos. You need a tortill...

食材：全麥麵粉、中筋麵粉、玫瑰鹽、葵花油、泡打粉、溫水

手工餅皮墨西哥肉醬捲餅【百味來私房美味】

好友來訪，這一道墨西哥肉醬捲餅就十分適合作為宴客款待的餐點。烹上一壺新茶，做好內餡、烙好餅皮、備好什蔬就可端上桌，大夥兒依喜好搭配...

食材：中筋麵粉、溫水、百味來羅勒番茄義大利麵醬、鹽、番茄碎、百味來紅義式紅椒番茄義大利麵醬、橄欖油、洋蔥碎、百味來蝴蝶義大利麵（熟）、糖、紅辣椒碎、豬絞肉、綠辣椒碎、大蒜碎、西洋芹碎、巴西利或香菜碎、紅蘿蔔碎、TABASCO紅椒汁、胡椒、砂糖、檸檬汁

墨西哥卷 餅皮做法 手工餅皮

墨西哥卷，想加什麼材很隨心。 餅皮簡單，不用焗爐，簡單方便 😘 喜歡的朋友請幫忙專頁點讚喔！👍🏻👍🏻🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️ http...

食材：中筋麵粉、鹽、油、冷水

鴨賞捲餅+綠豆沙牛乳

想到宜蘭的首選當然是軟嫩的櫻桃鴨瞜~慢火將鴨皮煎到誘人的金黃.減少攝取過多的油脂.再搭配滿滿蔬菜用餅皮層層捲起~吃起來豐富有層次....

食材：綠豆仁、牛乳、櫻桃鴨胸肉、砂糖、市售餅皮、甜麵醬、紅黃甜椒、蒜苗

月亮蝦餅(自製餅皮)

月亮蝦餅的餅皮自己也可以製作，省去購買的不便，也不怕購買後用不完 更多食譜歡迎參考交流 https://www.facebook...

食材：鮮蝦仁、豬板油、雞蛋、青蔥、太白粉、鹽巴、麵粉、水

月亮蝦餅(懶人版)

利用魔膳廚料理棒，加上午餐外買鴨肉沒吃完的餅拿做外皮，後加入魚槳，果然好吃月亮蝦餅完成。

食材：蝦仁、魚槳、燒鴨附餅皮、蔥珠、自製檸檬鹽、自製天然味精、香油

自製柔軟有嚼勁的墨西哥餅皮

之前我試過好幾個餅皮的食譜，但口感上都比較堅韌，沒有它該有的「柔軟卻有嚼勁」的口感，這個食譜的做法比較接近我心目中的墨西哥餅皮，我...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、玉米粉、鹽、泡打粉、橄欖油、溫水