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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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砂鍋紅薯粉的家常做法老簡單了,分分鐘就搞定! 🌶️相關食譜: 火鍋米線(懶人版) 麻辣砂鍋米線(懶人版) 重慶酸辣粉(懶人版) ...
食材:紅薯粉條/土豆粉條、腐竹、川耳、蒜末、海帶絲、薑末、火鍋丸子、油潑辣子、火鍋肉片、烏醋、金針菇、鮮香菇、砂糖、青江菜、空心菜、雞粉、蔥花、香菜、生抽、熟白芝麻、老抽、熱水、蠔油、香油、花椒油、青麻粉、食鹽
蓮藕富含抗性澱粉,所以可以適當的以它來取代精緻的白米飯,來當作輔助減重的食材。搭配使用涼拌的方式來製作蓮藕料理,爽脆又開胃。
食材:蒜頭、葱、蓮藕、老薑片、白醋、小米辣朝天椒、水、熟白芝麻粒、花椒粒、醬油、素蠔油、烏醋、細砂糖🍬、鹽、植物油、花椒粉
今天做泰國街邊小吃「紅燒牛肉河粉」(ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น)! 精選多種中式藥膳和泰式香料細火慢熬,燉至軟爛入味...
食材:牛腩、牛腱、白蘿蔔、泰式粿條/越南河粉、洋蔥、水耕空心菜/空心菜、冰糖、牛肉丸子、豆芽菜、魚露、泰式糖醋蒜(帶湯汁)、豬肉丸子、山苦瓜、醬油、南薑、八角、清水、青蔥、蠔油、芹菜桿、肉桂/桂皮、香菜/刺芫荽、老抽、香菜根、月桂葉、九層塔、棕櫚糖/黑糖、香蘭葉、丁香、蒜酥(帶蒜油)、牛肉高湯粉、花椒、泰式辣椒粉、食鹽、小茴香、白胡椒粉、芫荽籽、黑胡椒粒、白荳蔻、當歸、川芎、黃耆、枸杞、乾香菇
外皮金黃酥脆,肉質鮮嫩多汁,這道「麻香氣炸雞翅」是嗜辣者與麻香控的最愛。新鮮土雞翅,用美美辣醬為底的特製醬料醃製入味,再氣炸至表皮...
食材:雞翅、B.B.漢源花椒油、B.B.美美辣醬、匈牙利紅椒粉、香蒜粒、迷迭香
皮蛋創意吃法,蹦出新火花,超乎你想像的口感。 家人點餐皮蛋麵,一開始我聽到這道料理時,其實是很排斥的,但還是嘗試著做看看。然後因為...
食材:皮蛋、花椒粉、關廟麵條、蒜頭、豬油、蔥、熟白芝麻粒、烏醋、醬油、素蠔油膏、醬油膏、韓式辣椒粉、植物油
話說皮蛋拌麵好像這幾年在小吃界流行起來,使用懶人方式,不用十分鐘,輕鬆上桌;濃郁皮蛋醬拌入Q彈的麵條,再撒上滿滿的香菜或蔥花,超級...
食材:麵條、肉醬罐頭、皮蛋、蒜末、醬油、蔥花或香菜、蒜蓉辣椒醬、味醂、花椒粉
濃郁皮蛋、麻香花椒、酸香平衡,再加上料理魔法-「味之素®」高鮮味精 來提鮮點睛,一碗層次分明、超涮嘴的乾拌麵就此誕生! 這碗乾拌麵...
食材:麵條、皮蛋(切丁)、醬油、蔥花、烏醋、小黃瓜(切絲)、花椒油、辣椒(切末)、白胡椒粉、「味之素®」高鮮味精
今天做麻辣紅油米線的核心底料,麻辣鮮香真的老畢了!! 小廚娘嚴選十多種香料粉精心調配,保證比外面賣的那些都還香!
食材:沙拉油、辣豆瓣醬、冷水、雞粉、細紅辣椒粉、香蒜粉、醬油、粗辣椒片、洋蔥粉、蠔油、米酒、青麻粉(青花椒粉)、砂糖、薑母粉、味精、花椒粉、白胡椒粉、沙薑粉(山柰粉)、孜然粉、八角粉、肉桂粉、白芷粉、小茴香粉
撫順麻辣拌、萬物皆可拌,經典款酸甜麻辣口嘎嘎香! 這次是小辣、小麻、少油、微酸、微甜的,比上次的食譜更清淡,作法也很簡單,希望大...
食材:方便麵、火鍋肉片、青蔥、澱粉腸/火鍋丸子、蒜末、熱油、鵪鶉蛋、醬油、粗辣椒片/韓式粗辣椒粉、海帶結/魔芋結、蠔油、甜椒粉(不辣的)、老豆腐/百頁豆腐、陳醋、熟白芝麻、腐竹/川耳/貢菜、砂糖、十三香、土豆/蓮藕/玉米、食鹽、孜然粉、青江菜/萵筍尖、味精、青麻粉(青花椒粉)、香菜
自己在家做經濟又實惠,食材配料簡單化更容易上手,口味也可按照自己的喜好做調整。 酸辣開胃又無負擔,是炎炎夏日裡最下飯的一道料理!
食材:鱸魚肉、酸白菜、白胡椒粉、蔥、鹽巴、薑片、米酒、蒜頭、花椒油、乾辣椒
熱油淋到青蔥時瞬間產生的濃郁蔥香真的會讓人想馬上品嘗一口,各位快來嘗試看看😆
食材:雞腿、食用油、香油、青蔥切末、櫛瓜切片、白芝麻、四季豆切段、白胡椒粉、洋蔥切絲、鹽巴、辣椒切末、糖、花生、花椒粉
食材:骰子牛、青蔥、薑片、月桂葉、醬油、米酒、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、白芝麻、鹽、糖
今天試著做豆角豬肉餡包子,肉餡清爽多汁,有肉有菜一鍋出! 可以用蒜末、生抽、陳醋、油潑辣子調個辣蘸水,搭配包子吃。
食材:中筋麵粉、速發酵母、豇豆/芸豆/四季豆、泡打粉、(青蔥)、偏肥豬絞肉、細砂糖、(薑末)、蔥薑大料水、老薑、全脂奶粉、醬油、青蔥、植物油、香油、紅花椒、溫水(53%)、蠔油、八角、老抽、熱水、鹽、砂糖、雞粉、白胡椒粉
嫩滑的麻婆豆腐遇上Q彈烏龍麵,攪拌時香氣四溢讓人整個食慾大開,,各位快來嘗試看看😆
食材:豬絞肉、板豆腐切塊、鹽巴(煮豆腐用)、烏龍麵、蔥切末、太白粉、蒜頭切末、清水、辣豆瓣醬、薑2片切末、花椒粉、醬油、糖
麻辣鮮香、嫩滑爽口的紅油抄手。 相關食譜:「鮮肉餛飩湯」
食材:餛飩皮、蔥末、蒜泥、香菜末、青麻粉、熱油、花生米、味精、粗辣椒片、細絞肉、砂糖、細紅辣椒粉、蔥薑水、醬油、熟白芝麻、香油、白醋、五香粉、雞粉、白胡椒粉、花椒粉
今天挑戰在家做成都街頭美食「剪刀土豆」!
食材:土豆仔(迷你馬鈴薯)、火腿腸(熱狗腸)、大頭菜(榨菜丁)、豆腐干、酸蘿蔔、細紅辣椒粉、雞柳、蔥末、孜然粉、里脊、香菜末、熟白芝麻、魚排、芹菜末、細砂糖、燜子(芍皮)、花生碎、食鹽、青麻粉(青花椒粉)、十三香、味精
餛飩皮筋道爽滑,肉餡兒鮮爽嫩滑、Q彈有嚼勁,再加上鮮香的雞湯和芹菜珠,真的太好吃了😋
食材:餛飩皮、芹菜梗、細絞肉、食鹽、蒜泥、味精、蔥薑水、白胡椒粉、香油、醬油、雞高湯/豬高湯、雞粉、花椒粉、砂糖
這道椒鹽櫛瓜炒雞不管是要帶便當還是下酒都超級合適,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切塊、櫛瓜切塊、蔥切末、洋蔥切絲、白胡椒粉、蒜頭切末、鹽巴、花生、低筋麵粉、辣椒、花椒粉