花菇食材

茶樹菇干鍋

不添加味精，一年四季都適合料理食用，工序簡單一次就上手

食材：茶樹菇、五花肉、蔥、薑、蒜、乾辣椒、花椒、豆瓣醬、米酒、糖、鹽巴、白芝麻

小星星☆秋葵肉捲

一口一口小星星☆ 秋葵的切面真的好美喔! 切成一口大小，可以吃到肉類、蔬菜、菇類，很適合帶便當，營養又顧胃~

食材：秋葵、五花豬肉片、金針菇、壽喜燒醬、醬油、蒜末

菇菇肉片湯-轉骨方

很多媽媽都會問我，女孩子該怎麼補，MC來了是不是就來不及了！以我自己的經驗，我在小學五升六的暑假，長高了10幾公分，媽媽其實沒有特...

食材：震達等大人鳳飲、鮮香菇、杏鮑菇、白精靈、黑木耳、金針菇、五花肉片、花椰菜、枸杞子、鹽

蒜香杏鮑菇燒肉片

鮮甜杏鮑菇配上蒜香燒肉片，光是一道菜就可以扒個一碗飯啊！做法非常簡單，不用半小時就可以上菜囉！

食材：五花豬肉片、杏鮑菇、鹽巴、薑末、蒜末、蔥段、醬油、米酒

電鍋料理-滷香菇肉燥

天氣熱小朋友食慾大減，但成長中的孩子不吃飯怎行呢? 所以重口味的料理一定少不了，加上最近大妞總是囔囔著要吃肉燥飯 因此媽咪很認...

食材：鈕釦菇 (泡發切末)、五花豬絞肉、油蔥酥、蒜 (切末)、水(電鍋外鍋使用)、米酒、醬油、冰糖、水、五香粉、黑胡椒鹽粉

七彩炒花膠

女人想青春不老就要多吃膠原豐富的食物，直接補充肌底層日漸流失的骨膠原。這道「七彩炒花膠」，將滋陰養顏、固腎培精的花膠，跟高維他命高...

食材：材料、三色椒(去籽切絲)、木耳(浸發後切絲)、甘筍(切絲)、急凍花膠(切絲)、無味精雞湯、薑、蒜茸、乾蔥茸、葡萄籽油、紹酒、蔥(切段)、調味料、惹味粉、胡椒粉/鹽

南瓜洋蔥豬肉炊飯

一陣子沒做炊飯了… 今天中午翻了翻冰箱食材也所剩無幾… 看到廚房櫃上躺了顆前幾天婆婆給的南瓜… 還有冷凍庫裡的一盒五花肉片… 索性...

食材：洋蔥(切塊)、五花肉(切小段)、南瓜(小型,切小塊)、鴻喜菇、白米(洗淨)、滴雞精或高湯、水、醬油、糖、鹽巴、白胡椒粉

《宴客菜》細煨好滋味~『紅燒魷菇肉』

將一般的家常五花肉，加了「乾魷魚」及「乾香菇」，結合了肉香及海鮮味，整個風味大大提升，不只豐富了我們的視覺，經過細火慢燉後的五花肉...

食材：五花肉、香菇(中小朵)、乾魷魚、辣椒、薑片、醬油、米酒、味霖、黑胡椒粉、五香粉、綠蔥或青蒜、紅蔥油酥、芝麻香油、Dowai全營養萃取鍋

Eva♥料理◈韓式部隊鍋부대찌개

豐富食材把平凡的泡麵變的不同凡享

食材：辛拉麵、豬五花、洋蔥、淡菜、透抽、干貝、蟹管肉、木耳、海帶芽、水波蛋、韓國辣醬、青蔥、起司

Paineの豚汁(豬肉味噌湯)

食材：豬肉片（里肌.梅花.五花）、牛蒡、洋蔥、胡蘿蔔、杏鮑菇、馬鈴薯、蒟蒻、油豆腐（小）、白味噌、清酒或米酒、水

醬燒金針菇牛肉卷

用牛五花肉片來做金針菇卷非常適合 除了捲肉卷需要花點時間之外， 烹調的方式與調味料的使用都很簡單。 牛肉片軟嫩，金針菇多汁 一口咬...

食材：牛五花肉薄片(火鍋用)、金針菇、韓式烤肉醬

八星報喜-百花釀鮮菇

過年時應景的年菜一定少不了.今天準備的這道料理, 把蝦打成蝦蓉,與小部分肥豬肉一起混合,鋪在香菇上, 在用美善品或是電鍋蒸幾分...

食材：鮮蝦、肥豬肉、雞蛋、香菇、太白粉或馬鈴薯粉、鹽、糖、胡椒粉、醬油、蔥

醬燒金針菇肉捲

安德莉亞的零失敗料理* 高纖低熱量的金針菇配上軟嫩的五花肉片~會產生什麼火花呢~~yum^^ 這是一道簡單又下飯的料理~一起來試...

食材：醬油、砂糖、五花肉片、水、金針菇、洋蔥、白芝麻、蔥花

♥我的手作年菜♥百花鑲鮮菇

今年冬天天氣之好,每天出大太陽曬得人暖洋洋的,蔬果也都好漂亮,上市場每樣都想買,尤其過年快到了生意人有好貨都盡出,買了幾朵鮮香菇又...

食材：絞肉、蔥薑水、鮮香菇、蝦仁、綠花椰白花椰菜、紅蘿蔔末、鹽、太白粉、酒、胡椒粉、香油、高湯

♥清燉獅子頭♥

料理獅子頭其實不難! 簡單就能出一道年菜囉!GO~ 過年前幾天，可以多做一些獅子頭冷凍起來，這樣就能隨手出好料啦! https...

食材：五花絞肉、蛋豆腐、洋蔥、大白菜、紅蘿蔔、金針菇、花椰菜、蒜苗、薑末、醬油、香油、米酒、雞粉、鹽巴、太白粉

醬爆肉丁

不加一滴油一滴水, 吃到的是食物本身的鮮香味 只要有這一道菜餚 白飯多吃好幾碗

食材：五花肉、五香豆干、菜脯.蔥末、紅蘿蔔,黑木耳、薑末、醬油.米酒.辣豆瓣醬.黑醋、白胡椒粉.鹽巴.

［留學生簡易食譜］三杯杏鮑菇

三杯系列一向都非常下飯，準備上也相當簡單，值得試試看！ 逛逛我的臉書吧 https://www.facebook.com/ire...

食材：杏鮑菇、蒜片、薑片、辣椒末、九層塔或者羅勒葉、五花肉條、醬油、米酒、麻油、砂糖