年菜自己做─嘗鮮─淬釀年菜料理 ching 幸福在哪裡?幸福在每個人的嘴裡,當你看到一道道美味佳餚出自於家人的手,你就會嘗到幸福的滋味。今天ching利用簡單的烹調方式,不用... 食材:高麗菜、金針菇、紅蘿蔔、蟹味棒、干貝淬釀醬油露、水 97 讚 15 分
帝王蟹味噌火鍋by戀戀家 戀戀家 帝王蟹絕對是最豪華和便利的食材,尤其過年的餐桌不能馬虎,但只要帝王蟹一上桌就很有華麗感,全家都忘了鍋中其它的配料全是一些青菜和豆腐... 食材:帝王蟹腳、鮮香菇、美白菇、秀珍菇、金針菇、玉米筍、蓮藕片、山茼蒿、青 蒜、小魚干、味 噌、開 水 106 讚
♫美魔女Jolyn【海風鮮菇鑲肉】爆肉版 美魔女Jolyn 一般在巿面上吃的【香菇鑲肉】大多都是絞肉鑲在香菇上,肉都只有一點點,對於愛吃料多實在的我來說略不滿足~ 今天Jolyn挖空了香菇... 食材:香菇、絞肉、蝦仁、蟹味棒、蔥、薑泥、蒜泥、蔬果香菇調味料可用塩代替、蕃薯粉、蒸香菇的水、醬油、味醂、水、蛋液、香菜葉、白芝麻、白胡椒粉 3 一起做 1,087 讚
♫美魔女Jolyn【海味牛奶蒸蛋】咕溜鮮的yo~ 美魔女Jolyn 今天Jolyn下午想來個點心,有時吃個蒸蛋也很好呀~又營養又健康 這道【海味牛奶蒸蛋】有蛤蜊、蝦子、蟹肉棒的鮮~還有珊瑚菇的... 食材:蛋、牛奶、香油、蛤蜊、蟹味棒、大白蝦仁、珊瑚菇、海鮮調味粉 8 一起做 3,110 讚
海苔雞捲 陸蓮兒 好吃的雞捲來囉!這次用了海苔來包餡料,一樣美味好吃,口感及味道多了海苔香濃味,我覺得比豆皮包的感覺更勝一籌;外觀上的顏色也很搶眼,... 食材:元本山味付海苔、魚漿、豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、木耳、蟹肉棒、香菜切末、胡椒粉 286 讚
雞汁白菜魯 蓁料理 年年節節拜拜都要牲禮 家裡一定有很多蒸雞的雞油雞湯... 試試這道雞汁白菜魯 雞汁襯托出大白菜的自然香甜, 令人回味! 食材:大白菜、滿天星菇或金針菇、黑木耳、蟹味棒、雞汁高湯、雞油 157 讚
【年菜湯品】竹笙蟹肉羹 牛頭牌 家的美味 年菜湯品除了佛跳牆、燉雞湯這些大菜外,其實使用簡單的玉米醬與高湯作湯底,搭配蟹腳肉與竹笙烹煮,只要勾薄芡就是一道美味的湯品,相當受... 食材:牛頭牌金色蔬菜玉米醬、蟹腳肉、竹笙、金針菇、洋蔥碎、蒜末、水、青豆仁、太白粉水、米酒、牛頭牌原味高湯、牛頭牌鮮味雞晶、冰糖、烏醋、鹽、香油 1 一起做 526 讚
白醬海陸義大利麵 Jennifer 這道料理很快速也很隨性,依照個人喜好添加海鮮、肉類、蔬菜,一邊煮麵、一邊炒配料,最後淋上白醬就完成了。 食材:蛤蜊、多利魚、去骨雞腿肉、蟹管肉、鴻喜菇、青花菜、洋蔥碎、蛋黃、鮮奶油、羅勒、研磨花椒、墨西哥蒜味香料、鹽巴、螺旋義大利麵、橄欖油 307 讚
韓式泡菜海鮮鍋 Mini Mi Mi 所需原料: 蛤蜊、豆腐、蟹味菇、生菜、香蔥、生薑、下南瓜、海帶結、鹽、白糖、泡菜適量、熟芝麻適量。 韓式菜的特點就是小菜很多,所以... 食材:蛤蜊、豆腐、生菜、蟹味菇、香蔥、生薑、海帶結、下南瓜、鹽、泡菜適量 177 讚
【十分輕鬆料理DIY】蟹將咕菇焗飯三明治 美魔女Jolyn 【桂冠輕鬆生活野菇燻雞焗飯】,創意好料理,常常焗飯就微波or加水熱了就吃嗎?今天∩_∩ ~美魔女xJolyn創意料理-蟹將咕菇焗飯... 食材:桂冠輕鬆生活野菇燻雞焗飯、蟹肉棒、洋菇、玉米粒、紅蘿蔔、玉蜀黍、乳酪餅皮、西西里蒜味胡椒塩、乾蘿勒葉、黑胡椒粒、乳酪絲、水、薄荷葉 92 讚