越式春捲

越南春捲

越南的朋友做給我吃後，覺得味道很棒，而且內容很豐富，所以今天自己試作了一次，老公及小孩們都很捧場。

食材：越南春捲皮、木耳、豆芽菜、香菇、紅蘿蔔、冬粉、雞蛋、絞肉、塩、胡椒粉、紅辣椒、蒜頭、檸檬汁、糖、魚露、開水

貝兒實驗室。聽見春綻放之鮮果米紙春捲

冰涼又Q彈的越南米紙捲搭配檸檬薄荷沾醬，若隱若現的繽紛水果正是舒爽透心涼的健康甜點呀！

食材：越南米紙、草莓切片、芒果切長條、奇異果切長條、薄荷葉、蜂蜜、檸檬汁、檸檬皮屑、薄荷葉切碎、飲用水

姊姊的月亮蝦餅

酥酥脆脆，酸酸甜甜的口味♥ 看著角落的越南春捲皮，不知道要怎麼辦，想說拿來試驗一下月亮蝦餅好了！ 剛好蝦子也有剩～♥

食材：蝦子（請多添加幾隻）、越南春卷皮/台灣的春捲皮、『醃料』蛋白、『醃料』白胡椒、『醃料』鹽、『醃料』麵粉/太白粉、『醃料』辣椒粉（可不加）、『沾醬』醋、『沾醬』冰糖、『沾醬』辣椒、『沾醬』泰式酸辣醬

[得意的一天橄欖油]聯合國春捲

當我收到橄欖油的第一時間想到的就是涼拌菜,因為它特別適合涼拌,煮和低溫拌炒等料理,為了有所不同,我用義大利的橄欖油,和日式芥末醬,...

食材：冬粉、洋蔥,紅蘿蔔小黃瓜、越南春捲皮、得意的一天橄欖油、梅醋汁、鹽、芥末、杏仁角

自製雞捲

凱莉家的大掃除今天才開始，年前太忙只有拖拖地板整理廚房，今天把窗戶、紗窗櫃子清理清理，冰箱也要大掃除，用剩料做了雞捲，一般雞捲皮是...

食材：豬絞肉、草蝦漿、芹菜、香菇、萬家香大吟釀薄鹽醬油、五香粉、米紙/越式春捲皮

♥Ashley♥越南生春捲

清爽的生菜系配上酸甜的醬汁，對於夏天來說一整個就是消暑。 當初做這道是多虧越南同學提供一整包米皮(春捲皮)所做出來的，除了營養滿...

食材：小黃瓜、米粉、萵苣、檸檬汁、魚露、泰式甜辣醬、米皮、水、豬肉片、蝦子、大蒜

【快樂EVERYDAY】越南草莓紅蝦春捲

主廚：白家豪主廚 內容：草莓季來嚕，草莓不是只有沾果糖，居然可以跟越南的米線超搭的，酸酸甜甜實在太好吃了 更多精采內容 請鎖定...

食材：6吋越南米皮、煮熟越南米線、當季草莓、豆芽菜、甜菜根、檸檬汁、去殼煮熟蝦仁、新鮮薄荷葉、礦泉水、果糖、魚露、熟花生碎、薄荷葉、越南春捲醬

月亮蝦餅

金黃色的月亮蝦餅,就像夜晚高掛在漆黑天空中發亮的黃色月亮,好迷人~~ 半煎炸的金黃蝦餅,只加了胡椒粉.香油調味,雖然簡單,但是味道...

食材：蝦仁、花枝漿、豬油、春捲皮、蛋白、胡椒粉、香油、越南辣椒醬

[穀盛綠咖哩] 綠咖哩炸春捲

穀盛綠咖哩口味偏向台式，是重香味、口感偏甜的綠咖哩，與高麗菜是個相得益彰的組合，包入春捲皮中，大火快炸，香香酥酥的脆皮與清甜的高麗...

食材：高麗菜絲、粉絲、香菜、越南春捲皮、穀盛綠咖哩、鹽

越南米春捲

食材：越南米粉、越南米紙、熟白蝦、廣東A菜、韭菜、九層塔、雞胸肉、豆芽、小黃瓜絲、白醋、水、砂糖、辣椒碎、蒜碎

甜蜜蜜昱光廚房 ✎手作-05✿越南春捲✿

買了一包越南春捲皮想做月亮蝦餅，但第一次製作卻糊成一團...那還剩下一大包的春捲皮該怎麼辦呢...?那就來做做越南春捲吧！

食材：]米酒：醬油：水、]糖、]白胡椒粉、]絞肉、芋頭丁、]蔥花、]洋蔥丁、]紅蔥頭末、]黑木耳丁小朵

100%純天然 亨氏番茄醬-義式番茄肉醬春捲

番茄肉醬是在義大利麵中最常吃到的其中一種，偶爾也來顛覆番茄肉醬的用法吧~將番茄肉醬用越南春捲皮包覆，番茄肉醬從薄薄半透明的越南春捲...

食材：越南春捲皮、絞肉、洋蔥、焗烤用乳酪絲、黑胡椒、洋香菜葉、100%純天然亨氏番茄醬、糖、水

越式生春捲

這陣子對越南菜莫名的有興趣 莫非上輩子是越南妹>"<

食材：越南米紙、越南米線、蝦子、美生菜、香菜或九層塔、雞胸肉或豬里肌、一鍋冷開水、魚露.砂糖.辣椒.、蒜末.檸檬汁.花生碎

越式炸春捲

台式和越式哪裡不一樣,做做看,嚐嚐看就會知 道了

食材：越南春捲皮、冬粉、芋頭、胡蘿蔔、黑木耳、洋蔥、蒜頭、絞肉、糖、胡椒粉、魚露、生菜、九層塔

月亮蝦餅(3片)

食材：蝦仁、肥豬肉、蛋白、胡椒粉、玉米粉、越南春捲皮、香菜梗、香油

越南春捲

越南春捲是深受越南人歡迎的一道小吃，近年來，台灣不少餐廳也有這道料哩，雖然做法和吃法不及越南道地，但還是頗受食客歡迎。越南的春捲皮...

食材：米紙（越南春捲皮）、小黃瓜、蝦、香菜、米線或冬粉、火鍋肉片、蟹肉沙拉、沾醬泰式沙拉醬、蒜末、薑末、檸檬汁、糖、辣椒末

【十分輕鬆料理DIY】小煎飯餅

桂冠食品一直是吳小美家中必備的糧食之一，無論是雲吞、魚卵卷或是微波食品等等，永遠在吳小美家的冷凍佔有一席之地。 這次收到桂冠的營養...

食材：《桂冠》輕鬆生活蝦仁炒飯、越南春捲皮、小熱狗、罐裝鳳梨、起士片