[氣炸鍋料理]葉形韓國麵包 Mei Cruise 這是第二次做韓國麵包,終於成功了,一定要用韓國麵包粉及噴水,才能做出Q彈好吃的韓國麻吉麵包 食材:韓國麵包粉、高筋麵粉、糖、牛奶、酥油或無鹽奶油、蛋、黑芝麻、抹茶粉、小麥胚芽粉、無鹽奶油 28 讚 30 分
平底鍋做迷你香蕉捲【711就近帶回家】 開心料理 如果你跟我一樣不想為了偶爾做蛋捲就買一台蛋捲機,那就用平底鍋吧,只要注意幾個細節就能做出香酥脆的美味蛋捲,而且迷你款更簡單更受歡迎! 食材:7-11香蕉、低筋麵粉、奶油或酥油、蛋、糖、芝麻 367 讚
檸檬萊明頓蛋糕 Lamington Sway St. Patrick's Day就在3/17,身為一個連food holiday都可以慶祝的人,怎麼可以放過這個節日,所以特別做... 食材:中筋麵粉、低筋麵粉、小蘇打粉、泡打粉、砂糖、鹽巴、植物油、椰子油(或用室溫軟化無鹽奶油或酥油)、香草精、蛋、牛奶、椰子粉、Jello檸檬果凍粉(3oz包裝)、熱開水、檸檬果醬(或用檸檬蛋黃醬、柳橙果醬代替)、冷開水、藍色色素(可省略) 115 讚
楓糖培根胡桃派 + 禮物小卡下載! Maple Syrup, Bacon, Pecan Pie + Free Printable! Sway 為了慶祝感恩節和12/1的National Pie Day,今天分享一下非常應景的楓糖胡桃派, 這個胡桃派搭配了傳統會使用的楓糖漿... 食材:低筋麵粉、鹽巴、砂糖、凝固培根油脂或酥油、無鹽奶油、波本威士忌或一般威士忌、冰水、楓糖漿、黑砂糖、玉米糖漿Lightcornsyrup、蛋、香草精、胡桃、煎好瀝乾的培根片 184 讚
[萬聖節]進擊的蛆蛆杯子蛋糕 Maggot Intrusion Cupcakes Sway 份量:6個杯子蛋糕 這個杯子蛋糕雖然工序比較複雜,但是不管是棉花糖翻糖、奶油霜或是巧克力蛋糕作法都十分容易且變化性很高。棉花糖翻... 食材:烘焙用可可粉、黑咖啡、砂糖、鹽巴、小蘇打粉、蛋、牛奶或白脫奶、橄欖油或植物油、香草精、低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、無糖可可粉、鮮奶油、擠花袋、直徑15cm圓形花嘴、小顆綿花糖、冷開水、無鹽奶油或酥油、橘色或褐色食用色素 218 讚
平底鍋煎蛋捲 開心料理 這是我第一次用平底鍋做蛋捲,結果非常成功,雖然比一般蛋捲厚,口感卻同樣酥脆,小孩說有外面賣的水準呢,相信你試過後也會喜歡哦^^ 食材:低筋麵粉、蛋、酥油或奶油、糖、芝麻 7 一起做 1,153 讚
蘿蔔絲酥餅 開心料理 今天這道蘿蔔絲酥餅是用來招待好友的,炒過的蘿蔔絲加上層次分明的外皮,外酥內軟,是一道非常不錯的點心,而且它的名字帶有好彩頭的意思,... 食材:豬油末、白蘿蔔、高筋麵粉、低筋麵粉、酥油或奶油、鹽、糖、醬油、水、油蔥酥、柴魚粉、胡椒粉 1 一起做 242 讚
宜蘭牛舌餅 開心料理 這種牛舌餅是宜蘭的特產,但並不是每家的都好吃,這次好友從宜蘭帶給我的牛舌餅,薄脆的外皮和濃郁的內餡,讓我很喜歡,今天自己嘗試做看看... 食材:中筋麵粉、奶粉、低筋麵粉、水、糖粉、酥油或奶油、麥芽糖、糖、紅糖 4 一起做 1,075 讚
小太陽餅 開心料理 太陽餅是台中特產,香酥的外皮加上甜甜的內餡,很受大家喜歡,如果不在台中,卻想要品嘗它的美味,你也可以自己做看看哦^^ 食材:糖粉、麥芽糖、奶油、水、低筋麵粉、中筋麵粉、酥油或奶油、糖粉(或糖) 3 一起做 652 讚
ღ小吟愛做菜ღ 蛋黃酥(30粒) ღ小吟愛做菜ღ 中秋節必吃的應景~蛋黃酥 中秋節到了, 自己DIY動手作 蛋黃酥 這是要回娘家孝順媽媽的 既安全又衛生,和樂不為,又很有成就... 食材:中筋麵粉、糖粉、水、無鹽奶油(可用豬油或酥油)、低筋麵粉、鹹蛋黃、烏豆沙餡 99 一起做 3,145 讚